Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening yang Enak

Dipos pada January 1, 2021

Soto Ayam Kuah Bening

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Kuah Bening yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Kuah Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam Kuah Bening diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan siang hari ini Soto Ayam Kuah Bening, dari kemarin makannya santen terus. Coba bikin soto bening terakhir dikasi jeruk nipis, kecap manis plus sambel nyamm asem pedes segerrr. Sayang ga punya emping..Keliatannya ribet yah bahannya banyak, aslinya gampang koq

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening:

  1. 🍅Bahan :
  2. 2 potong ayam goreng suwir2 (Aku pakai ayam goreng sisa ungkep lebaran)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk sobek2 buang tulang daunnya
  5. 1 batang serai di keprek
  6. 1,5 liter air
  7. secukupnya garam, gula, lada
  8. 🍅 Bumbu Halus :
  9. 6 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 4 butir kemiri
  12. 1 cm kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 🍅 Bahan Pelengkap :
  16. 50 gr soun di seduh air panas
  17. 4 lembar kol iris iris
  18. Tomat potong kotak
  19. 2 buah kentang potong kotak lalu goreng
  20. Telur Rebus iris iris
  21. Daun bawang
  22. Bawang Goreng
  23. kecap manis
  24. sambel
  25. Jeruk nipis,
  26. Emping (aku ga punya hehehe)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening

1
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai wangi. Lalu tuang air, garam, gula dan lada. Tunggu sampai mendidih. (Bagi yang tidak ada ayam goreng ungkep, potongan ayam mentah bisa dimasukkan setelah menumis bumbu halus, tunggu sampai ayam matang angkat dan goreng lalu suwir suwir)
2
Susun bahan pelengkap dan ayam suwir di mangkuk lalu siram kuah soto yang masih panas. Jangan lupa pakai jeruk nipis, kecap manis dan sambel nya. Muantep apalagi dimakan pas lagi ujan-ujan hmmmmm anget anget seruput kuah soto
3
Resep ayam ungkep goreng bisa lihat diresep ku ya judulnya Ayam Kremes Mbok Berek https://cookpad.com/id/resep/817773-ayam-kremes-mbok-berek

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Makanan yg cocok disantap bareng keluarga 😊

2-3 porsi
Soto kuning

Soto kuning

#pekanposbarsoto #pekanrayasoto

Soto Ayam

Soto Ayam

Dengan perlengkapan seadanya, ditempat kontrakan suami yang sedang menuntut ilmu. Ingin makanan yang berkuah, akhirnya jadilah soto ayam yang segar...

Soto Ayam

Soto Ayam

6-8 porsi
Soto Ceker

Soto Ceker

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Hai.. hai.. hai.... Happy weekend.. selamat pagii bunda..😊 nah dalam rangka merayakan nama baru "Recook mendjadi Cooksnap" Dapoer Mbuy mau ikutan merayakan niih dengan mencoba resep bunda @tyas_yodha 😁wahh bunnn resepnya muantep poolll... terimakasih yaa😘 #PekanCooksnap

10 porsi
Soto ayam mama

Soto ayam mama

namanya soto mama karena resep mama...!!! semuanya serba lengkap bahan pelengkapnya, cuma lupa kubisnya karna ke tkg sayur lagi habis, tp yg penting comment almukarrom katanya delish itu udah puas, hehehe.....

113. Soto Kudus

113. Soto Kudus

Musim hujan nih enaknya makan makanan hangat berkuah. Pas soto Kudusnya mba Rena @Dapur Ibuk Kayana lewat. Hhmmmm....godaan. Mau bawa rantang koq jauh sekali ke Jogja 🤭🤭 Akhirnya eksekusi sendiri hohohoooo Btw thanks ya mba, semangatnya nular sampe ke Bali 🥰🥰 Oya, soto di tiap2 daerah ternyata punya khasnya masing2 ya. Kalau soto Kudus ini berkuah bening dan memiliki citarasa istimewa karena terbuat dari berbagai macam rempah dalam bumbunya, dan disajikan dengan taburan bawang putih goreng. Jadi rasanya tambah seger banget. Kalau soto Lamongan/ Surabaya juga berkuah bening dan punya serbuk koya yg bikin makin gurih. Di daerah lain tentu juga punya keistimewaannya masing2. Jadi, mari kita koleksi menu Khas Nusantara di sini😍😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #Cookpad_Id #Week42 #MasakItuSaya #KulinerKhasNusantara #SotoAyam #SotoAyamNusantara Source: Dapur Ibuk Kayana

Soto Ayam

Soto Ayam

hujan" makan soto hangat dengan nasi memang paling pas :)

3 porsi
55 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Assalamu'alaikum... Setelah mendung dari pagi, alhamdulillah turun ujan. Cocok makan yg berkuah hangat, enak dan seger kayak soto. Aku bikin soto lamongan, endeus banget 🤤 Source : Tatik Asriasih Terimakasih utk resepnya mami.. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #MasakanUntukIbu

Soto Ayam Special

Soto Ayam Special

Si ayah suka bgt sama soto, lg musim ujan gini enak kyanya bikin soto, langsung lah yu cussa eksekusi hoho

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Karena masih ada ayam dirumah, jadilah soto ini ^^

4-5 porsi
Soto Bening (Yogyakarta)

Soto Bening (Yogyakarta)

#PejuangGoldenApron3

Soto khas Lamongan

Soto khas Lamongan

Assalamu'alaikum... Haii sahabat dapur Cookpad... Alhamdulillah bisa ketemu lagi di akun Cookpad untuk belajar dan berbagi kembali di balik dapur melalui tulisan resep. Kali ini di Komunistas COBOY ngadain event NGACO dengan tema Persotoan. Kali ini untuk pemateri adalah buk Winna senior dan guru saya. Asli resep beliau ini nagihin banget. Karna cita rasanya seperti abang² soto gerobak. Trimakasih Bu Win untuk ilmu dan Inspirasi nya. Juga untuk Mican makasihnya sudah ngadain event kerrrreeeeeennnn ini😉😉😉 #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel

10 porsi
2 jam
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Hari minggu hujan dan suami ingin bgt mkn kuah2 hangat....

4 porsi
60 menit
Soto Bening Sederhana

Soto Bening Sederhana

Tidak banyak menggunakan rempah" soto bening ini alternatif bila pingin soto tapi males bikinnya bila terlalu lama mengolahnya...Yuu langsung aja ke caranya. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

5 Orang
1 jam
Soto Ayam Maknyus ala mama Juna (ibukku)

Soto Ayam Maknyus ala mama Juna (ibukku)

6 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Dari dulu pengen bgt bisa bikin soto ayam sendiri, akhirnya kesampaian juga, dan ini enak nggak kalah sama soto ayam yg hits di kampung halaman 😌👌🏻

Soto medan dengan bihun goreng

Soto medan dengan bihun goreng

Cuaca akhir tahun mendung , dan enaknya bersantai bareng keluarga dengan ditemani semangkok soto medan. Anak ku lagi bapil dan makanan ini sungguh recommend bagi batita

5 porsi
1jam
Soto ayam

Soto ayam

Nyoba masak Soto ayam untuk pertama kalinya dapet resepnya dari ibu. Rasanya yaaa lumayan untuk pemula😂 . semoga bermanfaat , maaf kalo bahasanya agak berbelit2 hehe😌