Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ceker yang Sempurna

Dipos pada December 1, 2020

Soto Ceker

Bagaimana membuat Soto Ceker yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ceker yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ceker sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. 800 gr ceker ayam
  2. 250 gr wortel
  3. 500 gr lobak
  4. 12 butir Bawang putih
  5. 7 butir bawang merah
  6. 2 batang daun bawang
  7. 2 batang daun seledri
  8. 2 lembar daun salam
  9. 6 lembar daun jeruk
  10. 2 batang serai
  11. 3 ruas lengkuas
  12. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  13. 1 Bks bumbu racik soto
  14. secukupnya Minyak
  15. 2 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Cuci dan bersihkan ceker kemudian rebus sampai empuk lalu buang airnya cuci kembali
Soto Ceker - Step 1
Soto Ceker - Step 1
2
Potong-potong kotak wortel dan lobak kemudian cuci bersih bumbu-bumbu
Soto Ceker - Step 2
Soto Ceker - Step 2
Soto Ceker - Step 2
3
Geprek lengkuas, dan serai lalu satukan dengan daun salam dan daun jeruk kemudian rebus bersama ceker ayam yang sudah dicuci. Goreng bawang putih dan bawang merah
Soto Ceker - Step 3
Soto Ceker - Step 3
Soto Ceker - Step 3
4
Masukkan wortel kemudian haluskan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan kan ke dalam panci biarkan sampai wortel empuk
Soto Ceker - Step 4
Soto Ceker - Step 4
Soto Ceker - Step 4
5
Sesudah wortel empuk masukkan lobak, beri garam dan bumbu kaldu, terakhir masukkan bumbu racik
Soto Ceker - Step 5
Soto Ceker - Step 5
Soto Ceker - Step 5
6
Iris-iris seledri dan daun bawang kemudian matikan kompor masukkan ke dalam panci..... soto ceker bumbu racik telah matang
Soto Ceker - Step 6
Soto Ceker - Step 6
Soto Ceker - Step 6
7
Sajikan...
Soto Ceker - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Pacitan

Soto Pacitan

Rindu banget sama soto Pacitan, dengan ciri khasnya ada taburan kacang tanah dan kuahnya yg bening segerrrr.. Disajikan panas2 dan pedes. Cocok dimakan saat musim hujan maupun musim kemarau ❤️

8-10 mangkuk
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Soto bs ditambah pelengkap sesuai selera ya. Karna saya dan anak2 ga suka mkan kol dan toge berserta daun bawang jadi saya ga pakai sayur2an itu.

Soto ayam plus ceker

Soto ayam plus ceker

Ceritanya suami lagi demen demennya makan ceker ayam ,bosen kalo di sop atau di sambelin , iseng iseng aku bikin soto hihiw sembari belajar masak juga maklum nganten baru 😂

4 porsi
Soto Babat dan Ceker Ayam Sederhana

Soto Babat dan Ceker Ayam Sederhana

Niat mau bikin soto ayam eeh lihat babat disupermarket jadi beralih bikin soto babat. Mayan laah rasanya😃

2-3 Porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

4 porsi
Soto seger boyolali

Soto seger boyolali

Soto Boyolali menjadi salah satu kuliner yang sangat diminati semua khalayak, diantara sekian banyak dan ragam jenis soto yang ada... Dengan ciri khas kuah bening dengan menu isian ayam (selanjutnya disebut Soto Ayam) dan irisan daging sapi (selanjutnya disebut Soto Daging) Source : tata kirana s (dapur si jhon) https://cookpad.com/id/pengguna/14197232?invite_token=DM2UEjrZpppyUj5JknCfymiQ&shared_at=1616650843 #lihairecook8_solo #pekanrayasoto #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

2 orang
45 menit
Soto Kuning

Soto Kuning

بسم الله الرحمن الرحيم Manusia hanya bisa berencana, pengen ikutan posbar di festival soto bbrp waktu lalu. Qadarullah, hrs mudik krn ortu lagi sakit. Soto ini saya buat dg bumbu dasar putih, cocok disantap bersama nasi saat bersantap sahur, krn bikinnya gak perlu lama. Selain praktis, rasanya juga enak☺️ #Rakit_HerbalDariDapur #KampoengRamadan #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Resepnya mba Endahomemade Modifikasi oleh Mama Rofif Najmi

4 mangkok
Soto ayam simpel kuah kuning

Soto ayam simpel kuah kuning

Hujan terus sepanjang hari Alhamdulillah bikin mager, perut laper pengen makan yg pedas panas, kr ga mau basah2an.. kd deh soto ayam simpel ini, Alhamdulillah baru pertama buat tp langsung laris manis hehe

Soto Kudus

Soto Kudus

Di musim hujan kayak gini memang paling pas makan yang berkuah hangat-hangat seperti soto Kudus ini. Disantap dengan perasan jeruk nipis dan sambel rawit, rasanya enaakk dan segar sekali, bikin makan jadi nambah-nambah. Ini saya bikin 2x resepnya mbak Titiek, buat makan siang sekalian buat makan malam. Source : Titiek Purnomo #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_TitiekPurnomo #CookpadCommunity_Kalteng

40 menit
Soto Ayam Lamongan Lezizz

Soto Ayam Lamongan Lezizz

Awalnya krn ibuku sering bgt masak soto drmh saking enaknya tiap kali tetangga hajatan ibu yg bikin sotonya...bnyk bgt yg muji2 kelezatannya bahkan bnyk yg suruh ibuku buat jualan.. Dan saat kmrn aq pengen bgt soto, eh ibuku sibuk trs gak bs bikin, akhirnya aq beranikan diri untuk masak soto sendiri..dan hasilnya ternyata lezat gak kalah enak sm buatan ibu, awalnya akunpikir ribet n lm tp ternyata simple kok...

60 menit
Soto Bening Rumahan

Soto Bening Rumahan

Pagi pagi bingung mau masak apa. Yaudah bikin ini aja bisa buat lauk seharian🥰

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Makanan favorit aku dan suami, walaupun masaknya lumayan ribet tapi seneng kalo suami udah request minta dimasakin soto(kadang ga pake ceker)

6 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam. Menu ini mengingatkanku kepada almarhum abah. Beliau sangat menyukai soto tanpa penggunaan santan. Daging ayam yang lembut membuatnya ketagihan menyendok setiap suapan nasi kemulutnya bersama kuah soto. Ahh... jadi melankolis.

Soto ayam buah Lobak

Soto ayam buah Lobak

Makan nasi dengan kuah itu rasanya seger jadi suka aja kalau makan nasi pakai kuah soto yang ada sayuran lobaknya enak dan sehat karena kalau kita yang masak dijamin bersih dan tanpa msg

4 porsi
60 menit
6. Soto Ayam

6. Soto Ayam

4 porsi
Soto Ayam plus Ceker

Soto Ayam plus Ceker

#sotonusantara

Soto Bening Ponorogo (ceker)

Soto Bening Ponorogo (ceker)

🍀 Bismillah,..... Demi #PekanRayaSoto akhirnya coba masak soto sendiri, resep dari ibu tentunya, walau tidak detail Krn ibu saya kl masak berdasar feeling sj, cemplang - cemplung pake ilmu kira2 😊 Karena lagi bosen makan daging ayam, jadi pake ceker aja buat kaldu kuahnya. Walau dengan bahan seadanya (kurang komplit, malas keluar rumah utk belanja 😂), cukup ditemani perkedel kentang, makannya di campurin/dipenyet2 di kuah sotonya, hmmm dah enak bangetttt 😋 #pawonbune_aas #CookpadCommunity_Ponorogo

Soto ayam lamongan with koya

Soto ayam lamongan with koya

Source : mb susie agung. Ini masakan sy minggu lalu, sy tulis ulang resepnya biar gak lupa. Yg sy tulis dsini 1/2 resep y. Klo mau bikin 1 resep bumbu"ny disesuaikan. Sukaak banget sama soto yg satu ini. Secara kami ni bepergian kemana" y klo makan yg dicari kalo gak soto y bakso. Semua jenis soto kami suka, and yg sy bikin ini lebih enaaak drpd yg beli, kata anak" siih. Hehe.... anak" gak bohong kan yahhh... 😁.

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ceritanya pengin nyoba masak yg blm pernah aq masak,,, punya daging ayam tapi bagian dada,,, klo cuma d goreng kok kayanya kurang menarik yah,,, hehe,,, buka2 cookpad,,, nemu deh yg keliatannya g ribet,,, ini hasil recook dr resepnya mb ayun hudiawang,,, rasa sotonya seger,,, cocok sama seleraku,,, hihihi,,, tp aq sesuaikan sama bumbu yg ada d dapur ajah,,, yuk moms kita masak,,,

Soto Ayam Resep Bundaku ☺

Soto Ayam Resep Bundaku ☺

Di cuaca yg dingin seperti saat ini, pengennya makan makanan yg membuat badan hangat. Ternyata dilemari es masih ada ayam mentah yg belum diolah, akhirnya tahu harus dimasak apa, dg modal daging hanya 1/4 kg , alhamdulillah jd sayur soto, ayam suwirnya ga perlu banyak, yg penting ditambah bahan hasilnya in sha Allah tdk mengecewakan. :D.

6 porsi
40 menit