Cara Gampang Menyiapkan Soto medan dengan bihun goreng yang Sempurna

Dipos pada December 14, 2020

Soto medan dengan bihun goreng

Sore-sore begini enaknya membuat Soto medan dengan bihun goreng yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto medan dengan bihun goreng yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto medan dengan bihun goreng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto medan dengan bihun goreng di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto medan dengan bihun goreng sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Soto medan dengan bihun goreng diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan dengan bihun goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan dengan bihun goreng memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca akhir tahun mendung , dan enaknya bersantai bareng keluarga dengan ditemani semangkok soto medan. Anak ku lagi bapil dan makanan ini sungguh recommend bagi batita

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan dengan bihun goreng:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 4 batang serei geprek
  3. 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya,bisa digunting)
  4. 5 cm lengkuas geprek
  5. 2 bunga Lawang
  6. 5 Kapulaga
  7. 2 bgkus Santan instan (kara 65 ml)
  8. 1500 ml air
  9. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  10. Pelengkap
  11. Telur rebus
  12. Perkedel kentang
  13. Tomat
  14. Daun seledri
  15. Daun bawang
  16. Sambal
  17. Bihun goreng
  18. Nasi
  19. Bumbu halus
  20. 10 siung bawang merah
  21. 5 siung bawang putih cutting
  22. 5 buah kemiri disangrai
  23. 1 sdm merica butir disangrai
  24. 3 cm jahe
  25. 3 cm kunyit
  26. 1 sdt jinten
  27. 1 sdt merica
  28. 1 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Soto medan dengan bihun goreng

1
Cuci ayam dengan bersih
2
Haluskan bumbu bisa demgan diulek atau diblender, lalu tumis bumbu halus, lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk, bunga Lawang, dan kapulaga sampai harum. Sisihkan
3
Rebus ayam sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan. Goreng ayam, buat di suwirยฒ
Soto medan dengan bihun goreng - Step 3
4
Masukkan bumbu tumisan kedalam air rebusan ayam tadi, adukยฒ merata hingga tercampur.
5
Tambahkan santan instan, garam dan kaldu jamur.
6
Masak sampai mendidih
Soto medan dengan bihun goreng - Step 6
7
Cara penyajian ; Hidangkan di mangkok: Bihun goreng, perkedel, telur, irisan tomat, daun seledri,daun bawang, suwiran ayam, bawang goreng, sesuai bahan yg ada, kerupuk emping, dan jangan lupa perasan jeruk nipis. Paling maknyusss ditemani sepiring nasi hangat dan taburan bawang goreng Siram mie dengan kuah soto, selesai.
Soto medan dengan bihun goreng - Step 7
8
Selamat menikmatiii
Soto medan dengan bihun goreng - Step 8
Soto medan dengan bihun goreng - Step 8
Soto medan dengan bihun goreng - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Wow udah lama tak upload.. sedikit cerita y mommy's akhir2 ini memang lg asik ngurusin anak2 apalagi Alexa gak bisa meleng dikit udah ada di atas sofa, meleng dikit udh pijit2 dispenser.. hehe jd rada jarang muncul sana sini.. sy jg jd kudet gegara semua grup d WA klo udh tinggalan chat lsg meluncur cantik ke bawah tanpa aba2 jd jrg ikut nimbrung pula jd syedihh huhuhu..jd harap d maklum ya pemirsah.. hihihi ya syuddd langsung ceki2 resyep mom..

Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya

Soto Lamongan Tabur Serbuk Koya

Ngiler dengan soto lamongan nya chef kuliner yang sudah di CM lama, kebetulan serbuk koya nya sudah bikin tinggal eksekusi saja...sy bikin 1/2 resep jadi bumbu disesuaikan dengan yang ada di deskripsi yaa...soto nya maknyuus tra la la๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ’• Source : Chiensyn Kuliner

Soto ceker bening

Soto ceker bening

Soto lagiii, kali ini dibikin bening aja, seger. Recook : @happy_endahsa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HappyEnd #ArisanRecook_HappyEnd #GenkPeDa_HappyEnd #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek44

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam. Menu ini mengingatkanku kepada almarhum abah. Beliau sangat menyukai soto tanpa penggunaan santan. Daging ayam yang lembut membuatnya ketagihan menyendok setiap suapan nasi kemulutnya bersama kuah soto. Ahh... jadi melankolis.

SOTO BETAWI DAGING AYAM

SOTO BETAWI DAGING AYAM

Resep ini mrpkan modifikasi resep soto betawi, oleh karena anggota keluarga kami tdk terlalu menyukai daging dan jeroan sapi, maka saya mencoba menggantikannya dengan daging ayam dan ampela. Hasilnya patut utk dicoba :D

5 porsi
60 menit
Soto ceker

Soto ceker

#PekanRayaSoto Habis hujan-hujanan makan soto ceker yang anget & seger, uenak tenan rek....๐Ÿคค

Soto Kemiri

Soto Kemiri

Source: mbak Ayunabillarumaropen Yg namanya Soto, di rumah ku paling laris manis. Pdhal sebenarnya buatnya mudah y moms tp โ€œaksesorisโ€ / pernik nya banyak ya? Tadi aku cman pakai irisan kol, toge kecil, tempe dan tahu saja.๐Ÿ˜… Next time pakai perkedel keknya enak y Yuk moms bikin. Ini seger bgt. Aneka rempah dan rimpang masuk di dalamnya. Dan uniknya nih, pakai tomat yg dimasukkan bersama bumbu. Jd soto nya rasanya asam manis gitu..yahuuuud bgt moms. Canggih nih mb Ayu resepnya๐Ÿ˜ Kebayang kan moms enaknya?๐Ÿคค๐Ÿคคayo dicoba moms.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Soto Bening

Soto Bening

MPASI 8 mo

3 x
30 menit
Soto ayam simple dan no mecin

Soto ayam simple dan no mecin

Ala anak kos ๐Ÿ˜œ w/ ora

Porsi besar
Soto Koya Surabaya

Soto Koya Surabaya

Ibuku adalah orang yang tidak suka menyukai daging hewan berkaki empat (daging sapi maupun kambing). Untuk itu saya memasak #MasakanUntukIbu dengan berbahan dasar ayam. Kebetulan ibu sangat suka sekali soto, ibu juga sering memasakan soto untuk kami. Nah, kali ini saya masak soto koya Surabaya yang belum pernah ibu masak. Alhamdulillah ibu sangat menyukai sekali. Apalagi daging ayam yang digunakan dari ayam kampung. Terbayang kan betapa gurihnya. #MasakanUntukIbu #pekanposbarsoto #pekanrayasoto

5-6 orang
Soto Kudus

Soto Kudus

Menurut saya perbedaan bumbu nya ada i pemakain gula merah. Setau saya soto lain nggak pake gula merah. Atau saya nya yg nggak tau..๐Ÿ˜†๐Ÿ™ˆ . . Source : @fitrisasmaya . . #cpbali_sotokhasdaerah #cookpadcommunity_bali #cookpacoommunity_denpasar

Soto Lamongan

Soto Lamongan

#cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Soto Medan

Soto Medan

Membuat soto medan karena lagi kangen banget sama makanan kampung halaman

2 orang
2 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Ikut meramaikan #Combongabibita_KuahBerempah dan Posbar mamah Cookpad #PekanPosbarSoto. Kali ini saya tertarik dengan soto nya khas Lamongan. Biasanya kan klo makan soto Lamongan berupa mie rebus ๐Ÿคญ. Nah kali ini coba sendiri dirumah bikin ketagihan dan enak. Penasaran langsung aja yak keresep. #ComboNgabibita_KuahBerempah #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Bogor

Ayam bumbu soto

Ayam bumbu soto

Anakku suka makan pake ini makanyaa aku suka bikin.

4 porsi
60 menit
[MPASI 11 M+] Soto Ayam Kampung + Nasi

[MPASI 11 M+] Soto Ayam Kampung + Nasi

Adam udah sebelas bulan aja, udah beberapa hari ga mau makan nasi lembek, pas dikasi nasi agak keras malah mau makan, skrang maunya ikut makan nasi yg mama makan, kalo mama udah makan mesti minta makan juga, padahal baru aja selese dikasih makan. ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Ini resepnya mama adelio, aslinya soto hati ayam, sya pake daging ayamnya aja.

Soto Betawi Mantappeu alias ahhh mantap

Soto Betawi Mantappeu alias ahhh mantap

Untuk foto harap dimaklumi tidak menggambarkan secara keseluruhan. ๐Ÿ™†โ€โ™€๏ธ๐Ÿ™‡โ€โ™€๏ธ Tadi gak sempat foto niat karena ketika sudah jadi langsung eksekusi efek udah laper pake banget banget๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Kalau mengikuti sesuai resep, konsistensi kuahnya ini gak terlalu encer tapi juga gak kental. Karena kalau terlalu encer kurang nikmat, kalau terlalu kental rasanya eneg. Tapi masih tetap juiceyy kok daging/ayamnya. Selamat menikmati.

10 orang
2 jam
Soto ceker ayam maknyyuusss

Soto ceker ayam maknyyuusss

Baru pertama kali cobain resep dr ibunda tercinta ternyata berhasil dan suami suka bgt. Thanks my mom ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

10 porsi
75 menit
Soto Kutai

Soto Kutai

Assalamualaikum, Cobain Soto khas Kutai yuk, Soto Kutai biasanya di sajikan pada saat acara-acara besar seperti pernikahan hajatan atau pas hari raya, jika yang punya hajat orang asli Kutai maka kamu akan menemukan hidangan ini. Jika keluarga tersebut campuran maka pasti ada modifikasi pada bahan-bahannya, mereka bisa memakai atau menambahkan makaroni atau kentang yang di kukus. Jika soto aslinya Kutai yang wajib di tambahkan adalah Keripik kentang original yang di iris tipis, sensasi keriuk akan sangat nikmat saat menikmati soto yang sudah tersaji. dan jika Keripik sudah meleleh kena kuah panas maka akan ada sensasi lembut dari Keripik kentangnya ๐Ÿ˜‹. Dan yang paling wajib ada adalah sambal goreng ati ampela. Jika soto bertemu dengan sambal ini maka kenikmatan yang haqiqi akan sangat terasa. Oya perlu di ketahui, di Kutai jika soto di sajikan dengan lontong maka nama nya SOTO dan jika di sajikan menggunakan nasi putih maka namanya NASI SOP resep menyusul ya, tidak ada perbedaan pada pembuatan nya sama saja cuma beda di komposisi dan cara penyajiannya. #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #KulinerKutai #SotoKutai #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

10 porsi
1jam 30menit