Bagaimana membuat Soto ayam ceker yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ayam ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam ceker bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ceker memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ceker:
- 1/4 ceker ayam (cuci bersih)
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jari jahe
- 2 batang daun bawang (potong halus)
- Secukupnya soun (rendam sebentar ke dalam air)
- Secukupnya kol (iris halus)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya penyedap rasa ayam
- Secukupnya bawang goreng
- 1 buah jeruk nipis
- Minyak goreng
- Air
- Sambal bawang
- Bumbu
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 2 butir kemiri
- 5 siung bawang merah
- 1/2 sdt lada putih (butir)
