Hari ini saya akan berbagi resep Soto ceker yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih ada stock ceker sisa bikin ceker mercon kemarin, langsung deh cuss bikin soto ceker...yummy π #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpadcommunity_tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:
- 10 pcs ceker, rebus hingga matang
- 3 cm lengkuas, geprek
- 2 bh serai, geprek
- 2 bh daun salam
- 4 bh daun jeruk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 bks penyedap rasa
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- 2 lbr daun bawang, potong agak besar
- 1 ltr air kaldu, air rebusan ceker
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 bh kemiri
- Bahan tambahan
- Telur rebus, belah
- Bawang goreng
- Seledri, iris tipis
- Toge, rebus sebentar
- Kol, iris tipis, rebus sebentar
