Anda sedang mencari inspirasi resep Soto medan resep turun temurun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto medan resep turun temurun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto medan resep turun temurun, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto medan resep turun temurun ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan resep turun temurun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan resep turun temurun memakai 37 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto medan ini soto dari resep ibu nya ayah saya alias nenek...rasanya mantul dan gurih pas jika dimakan dihari dingin atau abis ujan gitu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan resep turun temurun:
- Bahan-bahan :
- 1 ekor ayam belah 4 buang kulit dan ceker
- Santal encer atau pake fiber cream
- Santan kental (santan kemasan sasa)
- 1/2 lengkuas
- 1 batang serai yg digeprek
- 3 butir kapulaga
- 2 bunga lawang
- 3 Daun salam
- 4 Daun jeruk
- Daun bawang atau daun prei
- Daun pandan
- Garam
- Kaldu jamur
- Minyak untuk menumis bumbu halus
- Bumbu halus
- 8 Bawang merah
- 5 Bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- Jintan
- Ketumbar disangrai
- Kemiri disangrai
- Merica
- Pelengkap
- Soun
- Daun sop
- Bawang goreng
- Tauge
- Tahu goreng
- Telur rebus (optional)
- Perkedel
- Jeruk nipis dan nasi putih (optional)
- Sambal
- 20 Cabe rawit
- 10 Cabe jawa atau cabe setan
- Bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Soto medan resep turun temurun
