Bagaimana membuat Soto Ayam Santan yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan memakai 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah. . Sudah lama banget ngesave resepnya mbak Indry ini tapi baru bisa recook sekarang 😂 asli enak banget ini mh, bakalan jadi menu langganan aku neeh, yuukkk dicoba buk ibuk pasti ketagihan hihihi 😋😁👍 Source : Indry Hapsari #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #clovers #menuhariini #dapur_izma #menuoalahanayam #sotoayamsantan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Santan:
- 500 gram dada ayam
- 1 liter santan dari 2 bungkus santan kara
- (Sesuaikan selera kekentalan kuah santannya ya)
- 3 lembar daun salam,cuci bersih,remas
- 3 lembar daun jeruk,cuci bersih,remas
- 2 batang serai, cuci bersih, memarkan
- 2 ruas jari lengkuas, cuci bersih, memarkan
- 2 batang daun bawang bagian putihnya,potong 2 cm
- Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri (sangrai/goreng)
- 2 ruas jari kunyit (pilih yg tua)
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica butiran
- Pelengkap :
- Secukupnya tomat merah besar, potong2
- Secukupnya daun bawang dan seledri, iris halus
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya sambal rawit
- Secukupnya emping melinjo (aku skip)
- 1 buah jeruk limau
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Santan
