Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam yaitu Untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebagai seorang ibu sekaligus koki di rumah, saya seringkali bingung menentukan menu saat akan memasak. Apalagi kedua jagoan saya termasuk anak yang pilih-pilih menu makanan. Kalau bapaknya sih gak perlu dipusingin, menu apa aja insyaallah dimakan hahaha. Nah, salah satu menu yang bisa diterima oleh semua anggota keluarga saya adalah soto ayam. Selain rasanya enak, soto ayam praktis dan mudah memasaknya. Ah...membayangkan mereka makan dengan lahap jadi semangat deh untuk memasaknya. Berikut resepnya sekaligus #ResepPertamaku di Cookpad.....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1/2 ekor ayam (saya pakai dada ayam filet)
- 2 L air untuk merebus
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun jeruk purut
- 2 batang serai
- 150 gr soun, seduh air hangat
- 150 gr tauge, seduh air panas
- 3 butir telur rebus, masing-masing potong 2 bagian
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Haluskan
- 8 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 1/2 sdt lada butir
- 1 1/2 sdt garam
- Pelengkap
- Bawang goreng untuk taburan
- Sambal cabai rawit
- Jeruk nipis
- Kecap manis
- Irisan tomat
- Emping/keripik kentang
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam
