Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam yang Sempurna

Dipos pada October 17, 2020

Soto ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 0,5 kg ayam
  2. 5 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 1 sdt lada
  5. 1 ruas jahe
  6. 1/3 ruas kunyit
  7. 4 buah kemiri
  8. 3 lembar daun salam
  9. 2 buah serai
  10. Seujung jari pala
  11. Laos
  12. 3 batang daun bawang
  13. secukupnya Seledri
  14. secukupnya Bawang goreng
  15. Kol diiris halus
  16. Tauge
  17. Bihun
  18. secukupnya Garam
  19. 3 liter air
  20. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Masukkan ayam kedalam panci yang telah diberi air hingga mendidih
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, jahe, kunyit, laos dan pala
3
Tumis bumbu halus, daun salam, dan irisan daun bawang, dan serai geprek hingga wangi, kemudian masukkan kedalam air rebusan ayam
4
Tambahkan garam dan gula secukupnya, tes rasa
5
Angkat ayam dari panci, tiriskan kemudian digoreng setengah matang
6
Rebus bihun hingga matang
7
Iris halus kol dan seledri
8
Suwir-suwir ayam yang telah di goreng
9
Masukkan tauge, irisan kol, bihun, ayam suwir, dan seledri kedalam mangkung sesuai selera
10
Siram dengan kuah soto, taburkan bawang goreng, beri sedikit jeruk nipis, sambal cabai rawit, dan kecap sebagai pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

masak yang simple dan mudah... yang ada bahan tambahannya yg udah di susun dimangkok tapi q ga sempat foto #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Karena masih ada stok ayam dikulkas dan bingung mau dimasak apa, akhirnya cuss deh buat soto ayam berhubung cuaca diluar mendung2 syahdu cucmeong makan makanan yang berkuah. Sotoayamkampung#favfood#traditionalfood#homemade#resepibu

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Jum'at, 22 Maret 2019 #5resepterbaruku

40. Ayam Goreng Bumbu Soto

40. Ayam Goreng Bumbu Soto

Recook ig @xanderskitchen. Walaupun hasilnya ga secantik contohnya 😅 #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam Mantap

Soto Ayam Mantap

Biasanya soto bumbunya macem-macem.Tapi ini saya dapat resep bumbunya simple cuman bawang putih,tapi rasanya rruar biasa :d..

8 porsi
50 menit
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Sudah sangat lama ga buat soto utk keluarga, musim hujan jd pengen... Lgsg belanja dan eksekusi

Soto Ayam

Soto Ayam

Perjalanan saya dalam mencari resep soto yang enak cukup panjang dan berliku #eeaaa.. Setiap soto yang enak saya temukan, selalu ada unsur msg didalamnya #ckck. Padahal saya percaya bahwa kekuatan bumbu itu ekuivalen dengan maknyuss nya makanan #eeaaalagi hihi. Setelah puluhan referensi resep soto saya baca, akhirnya!#sinarkelapkelip, kutemukan kuncinya: jinten! #jrennggg...

4 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Pengin masak yang sikecil bisa makan juga, jadilah soto ayam yang nagih bgt kuahnya 😁

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Masak soto request anak semata wayangku

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Masakan berkuah untuk hari yang hujan. Biar anget makannya pake jeruk Dan sambel mantap

Soto ayam bening

Soto ayam bening

ini cm pke bumbu sderhana..n hasilnya yuuuuuuuummmmzzzz😊

6. Soto Ayam Lamongan

6. Soto Ayam Lamongan

Ini resep soto Lamongan andalan. Nyontek dari resepnya Bu Sisca Soewitomo. Mantabbb. Sebenernya ini reshare aja. Semoga bisa menginspirasi untuk #BikinRamadhanBerkesan. Bisa untuk menu buka puasa. Perbandingan air dan bawang putih 1:10 yaa..

4-5 porsi
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Di kulkas ada ayam separuh..tapi dada semua.plus ceker dan kepalanya.kalo digoreng, anak2 sama suami kurang suka...karena kebanyakan dagingnya katanya...ya sudah lah akhirnya aku buat soto ayam deh...😊

SOTO AYAM / SOP AYAM (For Rainy Day)

SOTO AYAM / SOP AYAM (For Rainy Day)

Menu yang sangat bersahabat dikala hujan datang.. Ditemani dengan nasi panas ataupun ketupat/lontong. 😊

1,5 Liter
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Memanfaatkan bahan-bahan sisa saja...

3 porsi
45 menit
Soto Ayam (2)

Soto Ayam (2)

Hari senin tuh bawaannya ribet aja.. Karna harus menyiapkan keperluan sekolah bocah-bocah, belum lagi sarapan dan bekal mereka. Solusinya untuk MASTER (baca mak-emak berdaster) macam kita harus masak #AntiRibet dengan #ModalBumbuDasar kuning. Btw, untuk resep bumbu dasar kuning bisa dilihat dipostingan sebelumnya ya.. Silahkan scroll kebawah 😜 ga jauh kok.. 😜 Happy Monday (money day) #3weekschallange #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Ayam 🥘

Soto Ayam 🥘

bismillah

Soto ayam #backtoremember #masakanrumahsederhana

Soto ayam #backtoremember #masakanrumahsederhana

Rindu banget sama masakan mama dijogja. Soto dengan kol tauge tomat sambel bawangnya