Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Banjar yang Lezat Sekali

Dipos pada July 23, 2020

Soto Ayam Banjar

Bagaimana membuat Soto Ayam Banjar yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Banjar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Banjar memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam #murahmeriah #siapramadhan #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_palembang Minggu ke 17 30 april 2019 Sempet mau buat pas pekan banjar, tp baru skrg sempat.. Anak & Suami, beda selera, tp ttp aja ludess... Saya sajikan dg 2 versi, utk anak2 tanpa soun, pake kentang goreng & telur rebus. Cila suka sekali yg spt ini. Telur rebusnya malah minta tambah ๐Ÿ˜Š dan jg ktnya gak usah pake soun, sbb dia sering buat dia kelolotan... ( aduh bhsnya, mdh2an ngerti ya ). Utk paksu dia suka byk soun & tp pake kentang yg rebus (ga bisa yg goreng2, kolesterolnya lg tinggi ๐Ÿ˜˜).., maafkan versi paksu lbh keliatan kyk sop pd umumnya ya ๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ˜Š, Alhamdulillah mereka suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Banjar:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong2 sesui selera
  2. 2 liter Air
  3. 2 btr cengkeh
  4. 1/2 sdt kayumanis bubuk
  5. 1/4 sdt jinten bubuk, sy gak pake
  6. Garam, royco & lada bubuk
  7. Minyak sayur
  8. Bumbu halus :
  9. 10 bh bamer
  10. 7 bh baput
  11. 1/2 bh pala
  12. 2 bh wortel, potong2
  13. Pelengkap :
  14. 3 bh baput, iris2, goreng
  15. 2 bh kentang, potong2, goreng
  16. 1 bh kentang, potong2 (+an sy di+ disoto, utk paksu)
  17. 1 btg daun sledri, iris2
  18. 1 btg daun bawang, potong2
  19. Telor rebus & soun

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Banjar

1
Siapkan bumbu2 nya, haluskan (me: dg blender), tumis, masukkan jg cengkeh, kayumanis & jintennya, tumis.hingga harum & matang
Soto Ayam Banjar - Step 1
Soto Ayam Banjar - Step 1
Soto Ayam Banjar - Step 1
2
Rebus ayam hingga empuk, masukkan Bumbu2 yg sdh ditumis, wortel (& kentang) garam, lada & royco. Masak hingga wortel matang
Soto Ayam Banjar - Step 2
Soto Ayam Banjar - Step 2
3
Sementara itu goreng kentang & baputnya.. Hingga berubah warna. Masukkan daun bawang & sledri. Matikan api, koreksi rasa
Soto Ayam Banjar - Step 3
Soto Ayam Banjar - Step 3
4
Saya sajikan dg 2 versi, utk anak2 tanpa soun, pake kentang goreng & telur rebus. Utk paksu dia suka soun & kentang rebus (ga yg goreng ๐Ÿ˜˜).., versi paksu lbh keliatan spt sop ya ๐Ÿ˜ฑ๐Ÿ˜Š
Soto Ayam Banjar - Step 4
Soto Ayam Banjar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Paling suka dengan masakan satu ini,, kalau bikin sendiri bisa lebih puas ya bun meskipun agak ribet dari pada beli, yuk bun langsung eksekusi๐Ÿ˜Š

Soto ayam ala mama Brew

Soto ayam ala mama Brew

Soto Ayam Kuah Santan

ay
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Resep ala ibu๐Ÿ˜˜ #ResepMasakanIbu #SatuResepSatuPohon

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Source : Riptina Pawestri Resep sebelumnya Soto Bangkong, sekarang versi soto ayam pada umumnya. Cuma spesialnya saya pakai Tulangan dan Sayap Ayam. Sahur pakai ini udah segerrr banget deh ๐Ÿคฉ Rindu soto masakan rumah spesial buatan mamah. Pasti kalo 10 hari terakhir Ramadhan selalu dimasakin ini sebelum malam qunut. Mari kita #MudikOnline bersama ๐Ÿค— Peluk sama-sama yang gak bisa mudik kumpul keluarga besar tahun ini ๐Ÿ˜๐Ÿ™ #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Menu favorit keluarga besar. Pokoknya kalau ada Soto Ayam semua senang ๐Ÿ˜

2 Jam
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

ngga tau lagi ini soto keberapa yg saya buat dirumah. karna sebenarnya keluarga saya penggemar soto ๐Ÿ˜ penggemar kuah" seger ya. ini bikinnya banyak rempahnya. disantap pas musim hujan anget seger ๐Ÿ˜ #SiapRamadan #PekanInspirasi #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_yogyakarta #Cookpadindonesia

Soto ayam

Soto ayam

Soto adalah faforit pak suami maka,maka utk menyenangkan bos sering2 masak soto hehehe ok langsung aja ke resep yaaa ( maaf ini menu kemarin utk buka baru sempat post )

10 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Makan malam semalem kita๐Ÿคฉ #ahlinyaayam #OlahanAyamRowoel #OlahanSotoRowoel

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kuning. Warna kuning ini berasal dari kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Selain ayam, bahan lainnya yang digunakan meliputi telur rebus, irisan kentang, daun bawang/selederi dan bawang goreng. Terkadang soto ayam disajikan bersama nasi putih atau lontong. Soto ayam juga sering disajikan bersama sambal, kerupuk dan bubuk koya, campuran bawang putih goreng dan kerupuk udang yang ditumbuk halus (sumber: wikipedia). Tapi soto yang saya buat di sini tidak menggunakan bubuk koya karena menurut saya rasanya sudah gurih dan mantap ๐Ÿ˜Š. Dan biasanya untuk membuat soto ayam menggunakan bagian atas ayam (dada ayam) karena lebih banyak dagingnya. Tapi saya pakai bagian bawah/paha ayam, menyesuaikan stok yang ada di rumah ๐Ÿ˜. #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Pas bangeut buat makan malam disaat musim virus corona kaya gini ... Angeut 2 segeur ...

10 porsi
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Bahan nya simple banget, murah, masak nya ga terlalu lama dan yang pasti enak banget.

5-10 porsi
Soto Ayam Bening ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Soto Ayam Bening ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Masih dengan tema Semua tentang Ibu. Teringat pula sama makanan 1 ini, kata mamah soto adalah makanan yang paling simple, karena udah lengkap, sayur n ayam udah ada sekali di dalam nya. Tinggal tambah nasi putih hangat, siap deh โ˜บ #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #PejuangGoldenApron2 #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #CookpadIndonesia #ByFidiArkasyana

Soto Ayam Segar (Soto Kuning)

Soto Ayam Segar (Soto Kuning)

Soto ayam bening segar ...

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Udah lama pengen bikin soto baru kesampaian sekarang ๐Ÿ˜Š

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Dengan wabah covid-19 di Indonesia sekarang aku jadi takut keluar rumah apalagi pasar,dan semua itu membuatku tertantang untuk memasak dengan bahan seadanya dikulkas. Kebetulan dikulkas tinggal ada ayam,hmmm bikin apa yaa???๐Ÿค” "Soto Ayam Betawi" Soto betawi yang khas dengan rempah dan santan #KelapaSeribuManfaat ditambah #CABEKU yang menambah rasa nikmat๐Ÿ˜˜

Soto Ayam Lamongan ala Tiara Kitchen

Soto Ayam Lamongan ala Tiara Kitchen

Penasaran dengan macam2 soto,, krn saya penyuka banget soto.. Hehe.. Kali ini pengen bikin soto ayam Lamongan. Dengan sedikit modifikasi bahan yg ada dirumah.. Makasih mbak Vivi resepnya yaa.. #dirumahsaja #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok #RecookDepok_Vivi