Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Kuah Kuning yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Ayam Kuah Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Kuah Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Kuah Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning adalah 5-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Kuning memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan nya simple banget, murah, masak nya ga terlalu lama dan yang pasti enak banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning:
- 100 gr dada ayam (bisa lebih sesuai selera)
- Garam
- Penyedap rasa (aku pake kaldu jamur)
- Bumbu halus
- 6 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 ruas jahe
- 4 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- Secukupnya merica bubuk (aku pake ladaku)
- Bumbu cemplung
- 2 batang sereh di geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas di geprek
- Bahan pelengkap
- 1/2 bungkus bihun apa aja (aku pake bihun jagung jadi 1/2 udah banyak)
- Kol di iris tipis
- Tauge (di bersihin dulu dan di rendam sebentar di air panas)
- Irisan daun bawang
- Bawang goreng
- Irisan tomat
- Jeruk nipis
- Bahan sambal soto (opsional)
- 5 buah Cabe rawit besar
- 4 buah cabe merah besar
- 1 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat
