Bagaimana Membuat Soto Ayam Betawi yang Lezat

Dipos pada July 18, 2020

Soto Ayam Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Betawi yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dengan wabah covid-19 di Indonesia sekarang aku jadi takut keluar rumah apalagi pasar,dan semua itu membuatku tertantang untuk memasak dengan bahan seadanya dikulkas. Kebetulan dikulkas tinggal ada ayam,hmmm bikin apa yaa???🤔 "Soto Ayam Betawi" Soto betawi yang khas dengan rempah dan santan #KelapaSeribuManfaat ditambah #CABEKU yang menambah rasa nikmat😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Betawi:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Toge
  3. Kentang
  4. 2 bks santan kara
  5. Daun bawang
  6. Bawang goreng
  7. Kerupuk
  8. Bumbu halus
  9. 8 bh bawang merah
  10. 4 bh bawang putih
  11. 3 bh kemiri
  12. 1 jempol tangan kunyit
  13. 2 cm jahe
  14. 2 bks bumbu soto(jinten,kayumanis,merica,ketumbar,dll)
  15. Bumbu cemplung
  16. 1 bh sereh
  17. 3 bh daun salam
  18. 3 bh daun jeruk
  19. 2 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Betawi

1
Rebus ayam 2x (air rebusan pertama dibuang)
2
Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan bumbu cemplung
3
Setelah harum campurkan kedalam air rebusan ayam,aduk hingga merata
4
Masukkan santan
5
Tambahkan garam,masako,gula,lada dan icip rasa
6
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam santan (resep ibu)

Soto ayam santan (resep ibu)

Jadii setiap ibu masak ini buat acara keluarga, selalu ada yg penasaran sama resep nya dan alhamdulillah udah direcook sama saudara2 . MaasyaaAllah Tabarakallah

2 orang
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Bingung lagi bosen makan nasi terus, akhirnya bikin soto ayam aja rumahan aja, sesimpel mungkin karna lagi males bikin yang ribet2,jadi soto ayam kali ini seadanya bunda,biasanya kalo lagi rajin aku suka bikin sambalnya,suka bikin koya, suka goreng kerupuk udang juga buat pelengkap, tapi walaupun apa adanya rasanya wuenaaakk 😉

5 porsi
Soto Ayam Sederhana #KapsulAjaib #07

Soto Ayam Sederhana #KapsulAjaib #07

Bismillah.... Pingin yang segerrr makannya bareng2 keluarga .. jadi ingat pejuang kecil tersayang disana yuk makan Soto bareng2 ... #KapsulAjaib untuk #PejuangKecil Soto Ayam menjadi menu makan malam ini .. #KapsulAjaib

Soto Ayam

Soto Ayam

Udah lama banget tidak bagi resep makanan. Soto ayam merupakan makanan favorit kami sekeluarga, udah kayak makanan pokok. Kalo udah bikin ini, pagi siang dan malam bakalan makan ini😃 Enjoyy xx

115 Soto sayap ayam

115 Soto sayap ayam

Cuaca lagi dingin begini enaknya bikin menu yg seger seger buat nambah nafsu makan aplg pake cabe rawit dan jeruk nipis .... #ahlinyaayam #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi #minggu27 11/07/19

Soto ayam

Soto ayam

Kuahnya rasa soto. Tapi ga nyediain smua sayurannya. Biar simpel gitu

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Biar g repot masak double buat anak balita juga cari ide yg simple. Liat stock ayam masih ada. Okelah buat soto ini aja seger g ribet..

Soto Ayam Suegerrr

Soto Ayam Suegerrr

6 orang
45 menit
Soto Ayam ceker

Soto Ayam ceker

Bismillahirrahmanirrahim Satu lagi yang bisa bikin anak²ku lahap makannya yaap ini dia soto ayam bening...saya dapat resep ini dari ibu mertua tercinta sebelum nikah sama misua saya ga pernah tau dan ga pernah ngerasain soto ayam bening tuh gmn maklum lah kami beda peranakan satu Jawa timur satu Jawa barat😁😁 Dan lagi saya persembahkan buat bunda² semoga resep ini juga jadi alternatif lain supaya anaknya yg lagi sakit dapat menikmati sajian makanan lain selamat mencoba ya bunda...jangan patah semangat peluk cium untuk anak²ku diluar sana😘😘😘 Sajian resep ini sdh kumplit yaaa...ada protein,karbohidrat,sayuran dan vitamin nya semoga bermanfaat Sekalian ikutan challenge #MotoPakeHape #CookpadIndonesia #KapsulAjaib #MeracikKapsulAjaib #TemanSetiapMomen #MotoPakeHape #CookpadCommunity_borneo

6 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Simple Ala Rumahan

e
Soto ayam + ceker mantull

Soto ayam + ceker mantull

Bingung maw masak apa buat si dedek sama p.suamii punya ayam di msakin soto aja biyar gak ribett🤭

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Foto alakadar nya karena penyisaan, soalnya soto keburu abis diserbu temen suamik pas buka puasa. Dan yang paling bikin bahagia, suami dan temen temennya sampe nagih dan minta dibuatin lagi. #siapramadan

6 porsi
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

#pekaninspirasi #pekan_madura Tema minggu ini, makanan khas madura. Soto madura tidak sesimple soto kudus. Banyak pelengkapnya, tapi rasanya enak juga segar. #resolusi2019 #berburucelemekemas #mingguke26 #cookpadcommunity_bekasi

10 Mangkok
60 menit
Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Cuaca hot enaknya makan kuah bening yg seger. Jadilah bikin soto karna kepasar Uda kesiangan menunya cuma ayam 😂😂

Soto Ayam (Bening)

Soto Ayam (Bening)

Ini adalah tantangan dari mas Jo, saat awal2 lockdown... bikin soto ayam, alamak!🤦seumur2 ndak pernah bikin yang namamya soto huhuhu... Akhirnya cari2 resep cara buat soto ayam, dan ketemu resepnya dari Mb Ernawati nih😍

4 porsi
-/+60 menit
Soto Ayam (khas Kudus)

Soto Ayam (khas Kudus)

11/09/2019. Utk meramaikan #Goda_Paders Rabu ini dgn tema Aneka Soto,sy bikin ini nii...Soto Kudus. Dari namanya aja kita udh tau kan yaa,kalo kuliner ini berasal dari kota Kudus Jawa Tengah. Soto bening yg khas dgn toge & suwiran ayam (aslinya pake daging kerbau). Nikmat disajikan lngsng dgn nasi👍. Sy recook dari mba Fitri Sasmaya,tp porsi & cara pembuatan sy sesuaikan dgn selera & sikon dapur🙏😊😊. #GoDa_sotoyakamu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepGoldenApronNia #minggu36 #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia #olahanayam