Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1 ekor ayam kampung potong 4
- 1/2 Pala, geprek
- 3 btr cengkeh
- 1 sdt Ketumbar sangrai
- 2 lbr Daun salam
- 3 lbr Daun jeruk
- 2 btg Serai
- Secukupnya Garam, kaldu jamur, gula dan lada
- 1750 ml Air
- Bumbu Halus :
- 8 btr Bawang putih
- 2 btr Bawang merah
- 2 cm Jahe
- 3 kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- Pelengkap :
- Toge Kol iris tipis Soun Daun bawang Daun seledri Bawang goreng
- Sambal Kecap manis Jeruk Limo
