Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam bening yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ayam bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama pengen bikin soto baru kesampaian sekarang 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:
- 1/2 kg dada ayam
- Secukupnya Daun bawang
- Secukupnya daun seledri
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt bubuk kunyit (stok dapur adanya cuma yg bubuk)
- 1 sdt lada bubuk
- 2 biji cengkeh
- 1 batang kayu manis
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- Sedikit lengkuas
- Sedikit jahe
- 1 liter air
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garem
- 1 sdt gula merah
