Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Segar (Soto Kuning) yang Menggugah Selera

Dipos pada May 22, 2022

Soto Ayam Segar (Soto Kuning)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Segar (Soto Kuning) yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam Segar (Soto Kuning) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Segar (Soto Kuning), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Segar (Soto Kuning) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Segar (Soto Kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Segar (Soto Kuning) memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam bening segar ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Segar (Soto Kuning):

  1. 500 gr daging ayam
  2. Bahan halus
  3. 6 butir bawang merah
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 4 siung bawang putih
  6. 4 butir kemiri (sangrai)
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 2 ruas kunyit bakar
  11. secukupnya Garam
  12. Secukupnya gula
  13. Bahan rebusan
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 batang sereh, geprek
  16. 4 lembar daun jeruk
  17. 1,5 liter air untuk merebus
  18. Bahan pelengkap
  19. Secukupnya Tauge
  20. Secukupnya Kol, iris tipis
  21. Secukupnya Soun, rebus
  22. 2 batang seledri, iris tipis
  23. 2 batang daun bawang, iris tipis
  24. Secukupnya Jeruk limau
  25. Secukupnya Sambal rawit
  26. 1 buah tomat, iris kecil
  27. 4 butir telur, rebus, potong sesuai selera (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Segar (Soto Kuning)

1
Cuci bersih ayam. Panaskan air hingga mendidih. Masukkan ayam ke dalam ait mendidih, rebus selama 5 menit. Buang airnya.
2
Masukkan ayam rebus, tambahkan air 1,5 L dan bahan rebusan hingga empuk.
3
Selagi merebus, tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga harum. Kemudian masukkan tulisan ke dalam rebusan. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk.
4
Masukkan garam dan gula, aduk. Koreksi rasa.
5
Angkat ayam dalam rebusan. Kuah rebusan sudah siap digunakan untuk kuah soto.
6
Goreng ayam diatas api sedang. Angkat, tiriskan. Suwir - suwir ayam.
7
Sajikan soto dengan menambahkan ayam, soun, tauge, kol, telor, tomat, daun bawang, seledri, bawang goreng, sambal rawit, emping, dan perasan limau. Kemudian siram dengan kuah soto. Soto ayam siap dinikmati selagi hangat.
Soto Ayam Segar (Soto Kuning) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan Lezizz

Soto Ayam Lamongan Lezizz

Awalnya krn ibuku sering bgt masak soto drmh saking enaknya tiap kali tetangga hajatan ibu yg bikin sotonya...bnyk bgt yg muji2 kelezatannya bahkan bnyk yg suruh ibuku buat jualan.. Dan saat kmrn aq pengen bgt soto, eh ibuku sibuk trs gak bs bikin, akhirnya aq beranikan diri untuk masak soto sendiri..dan hasilnya ternyata lezat gak kalah enak sm buatan ibu, awalnya akunpikir ribet n lm tp ternyata simple kok...

60 menit
Daging ragi soto

Daging ragi soto

pagii unda" masak appa kitta harii innihh?? :) kenapa pagi ini aku share dgn resep daging ragi soto?? krna memang dari tdii aku bingung mau ngasih nama masakan aku hari ini appa,ya sudah lah aku beri nama sesuka hati (daging ragi soto). rasanya maknyooss bgt bun coba di cobaa dulu yukk resep yg satu ini bisa di ganti dgn daging ayam ngk mesti pake daging kok bubun :D :D :D

20 menit
Soto ayam seger boyolali

Soto ayam seger boyolali

Boyolali tu salah satu kota di Jawa Tengah. Soto seger boyolali selalunya dilengkapi sama sate telur puyuh atau tempe goreng/mendoan. Sekarang di semua kota ada yang jual soto seger khas boyolali, sebab rasanya memang enak. Selamat mencoba😁. #soto #sotosegerboyolali #sotoboyolali #sotobening

Soto kuning bogor (versi ayam kampung)

Soto kuning bogor (versi ayam kampung)

asliii..ini seger hihi

Soto Mie Praktis

Soto Mie Praktis

pengen buat yang berkuah tapi ga ribet. kayaknya soto mie ala2 ini enak juga ^^

Soto Bandung segerrr

Soto Bandung segerrr

60 menit
Soto sayur ceker gurih

Soto sayur ceker gurih

Dapat resep dari ibu mertuaku dari pekalongan, seger banget cocok buat keluarga dan yang lagi diet sehat. Hehe

6 orang
1 jam
Soto Bandung ala ala Soto Bandung Ojolali

Soto Bandung ala ala Soto Bandung Ojolali

Pertama kali makan Soto Bandung Ojolali di Jl. Cibadak, langsung jatuh cinta. Sumpah soto bandungnya enak banget. Porsinya banyak juga sampe kekenyangan pas makan. Tapi harganya lumayan untuk anak kosan kaya aku ini. Jadi kalo ini coba bikin sendiri di kosan. Semoga rasanya sama enaknya kaya soto bandung ojolali😋

6 porsi
120 menit
Soto betawi

Soto betawi

10 porsi
90 menit
40. Soto Ayam Simpel

40. Soto Ayam Simpel

Biasanya bikin soto ayam kuah kuning yang rempahnya macam". Kali ini lagi pengen bikin soto yang bening dan seger biar gak eneg. Kasih toping kentang kriuk, tambah yummy 😋

Soto ayam gurih (No MSG / kaldu bubuk)

Soto ayam gurih (No MSG / kaldu bubuk)

Awalnya saya ingin membuat ayam goreng bumbu kuning, tapi karena saya kebanyakan memasukkan air untuk ungkep dagingnya, akhirnya malah tercipta soto ayam yang berkaldu banget. Hehehe #NoMSG

2 porsi
67. Sop Soto Ayam

67. Sop Soto Ayam

Ini sop apa soto? 🤭 Perpaduan antara sop dengan soto ayam jadilah sop soto ayam. Seger dan yummy ini, Bund! Jangan lupa tempe mendoannya 😅🤭

5 orang
45 menit
Soto Ayam 🍜

Soto Ayam 🍜

Selamat Hari Raya Idul Adha 🙏 saya dan keluarga gk begitu suka sama santen²an jadi kalo lebaran gk pernah masak opor. Kali ini saya masak soto ayam aja yg gampang 😅 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Soto Bening

Soto Bening

Ini soto ala rumah saya. Dagingnya boleh ayam boleh sapi, sesukanya sajah. Sotonya bening kuning dengan bumbu utama bawang putih dan kunyit.

*Soto Mie Bogor*

*Soto Mie Bogor*

Minggu 28-03-2021 .... Setor resep terakhir karna ini hari terakhir di#PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto dan #RecookDepok_SotoJabar Kali ini bikin sotonya yang pake risol, abis pengen banget soto mie bogor ini...jadi recook resepnya mba irani nara deh soto mie bogornya 😊🤭 Source : irani nara #GA_TheNextLevel #CookpadComnunity_Depok #Week_43

Soto Betawi

Soto Betawi

Ini dia Soto Betawi asli dari org betawi, Maknyusss bgt rasanya #sotonusantara

10 porsi
60 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Lagi pengen yang seger2 krna bosen makan oseng2 terus alhasil jadilah soto ayam bening ini, kebetulan di bagi 2 juga buat lauk baby...yeayyyy semua sukaaa...😘

SoYam (Soto Ayam)

SoYam (Soto Ayam)

#PejuangGoldenApron2

Soto lamongan

Soto lamongan

Foto kebanyakan kecap krna saya suka kecap, aslinya kuahnya kuning yaa🥰

10 porsi
2 jam
[132] Soto Ayam Kuning Instan

[132] Soto Ayam Kuning Instan

Duh cuaca akhir-akhir ini mendung terus yaa, jadi pingin masak yg anget-anget. Hmm... soto ayam kuning enak kali yaa? Hehehe. Nah kali ini saya mau share resep soto ayam kuning ga pake ribet, di jamin enak! Langsung aja nih cek bahan dan cara bikinnya. #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3