Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam yang Sempurna

Name: Soto ayam
Yield: 10 porsi
Ingredients: 1 kg ayam (lebih sip ayam kampung); 10 butir bawang merah; 6 siung bawang putih; 6 butir kemiri; 1 sdt merica bubuk; Sebutir tomat; 3 pohon daun bawang pre; Sepotong jahe (5 cm); Seiris laos; 2 batang sere; 5 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; Sepotong kunyit kira 2 5 cm; secukupnya Garam dan gula; Utk pelengkap : kubis,seledri daun pre,tauge,acar timun,sambal

Dipos pada June 22, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto adalah faforit pak suami maka,maka utk menyenangkan bos sering2 masak soto hehehe ok langsung aja ke resep yaaa ( maaf ini menu kemarin utk buka baru sempat post )

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

1 kg ayam (lebih sip ayam kampung)
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
6 butir kemiri
1 sdt merica bubuk
Sebutir tomat
3 pohon daun bawang pre
Sepotong jahe (5 cm)
Seiris laos
2 batang sere
5 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
Sepotong kunyit kira 2 5 cm
secukupnya Garam dan gula
Utk pelengkap : kubis,seledri daun pre,tauge,acar timun,sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

Separuh ayam ambil yg daging saya buat sate.

Didihkan air lalu masukkan ayam (termasuk sate) rebus sampai keluar kaldu, sekiranya kaldu dah cukup ambil yg satenya saja tiriskan

Sementara merebus ayam,goreng utuh kemiri, kunyit,bawang putih,bawang merah sampai setengah matang, lalu dihaluskan.

Tumis bumbu yg telah dihaluskan, tumis beberapa saat lalu masukkan laos,sere,jahe tunggu sampai harum.

Masukkan bumbu2 yg telah ditumis ke dalam panci rebusan ayam, tambahkan daun jeruk,daun salam, garam,gula, masak samoai bumbu meresap n ayam empuk...tes rasa...lalu masukkan daun bawang pre n tomat

Sementara nunggu daging empuk, bacem satenya tadi dg bumbu bawang putih n garam sampai empuk lalu goreng sebentar saja (asal kena minyak saja)

Nah...soto dah siap disajikan bisa dg toping atau tambahan sesuai selera ya (kobis,seledri,daun pre,acar timun, krupuk),lebih mantap ditambah krupuk kentang, kacang goreng,👍👍👍👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Santan

Soto ayam betawi

Ni request suami,pengen soto betawi.pertama kali bikin Alhamdulillah kata suami enak,sampe nambah makannya,anak jg jd mw makan 🤗

Soto Ayam Kudus

Punya ayam kampung, dibikin soto kudus aja, rasanya yang pasti nikmat. Soto ini seger banget lo ternyata dan yang lebih membahagiakan saat baru pertama kali bikin langsung ada yang bilang enak sama dengan yang di jual di restaurant

(159). Soto betawi (daging ayam)

Coba-coba bikin soto betawi versi daging ayam, dan rasanya enak juga, segeerrr apalagi makannya ditambah perasan air perasan jeruk dan sambal cabe rawit...rasanya mantul...resep asli punya mbak @Rahma Hapsari, aku tambahin dan aku kurangin bahannya, sesuaikan dengan bahan yg ada dikulkas. #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu31 #cookpadcommunity_yogyakarta #AhlinyaAyam #pawonwetanratan #yash

Soto ayam tabanan

29.Soto Ayam

Soto menu kesukaan anak2..pastinya anak2 di yayasan kanker indonesia jg sangat suka karena kuah yg gurih ditambahkan ayam dan telur pasti mengugah selera makan mereka..selamat mencoba😊#KapsulAjaib#

Soto Ayam Madura

#DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto

Soto ayam mantap 🙏

Alhamdulilah annisa habis banyak makan soto, emang kalo makan soto paling enak dikasih brambang goreng dengan kentang goreng . Yummy. Semoga bermanfaat. Silahkan recook 🙏🙏🖤

Soto Ayam Kampung

Menu favorit keluarga besar. Pokoknya kalau ada Soto Ayam semua senang 😁

2 Jam

Kuah Soto Ayam Bening Simpel

Rabu, 4/03/2020... Kesukaan anak ku, soto ayam bening, pke nasi hangat Alhamdulillah anak ku lahap makan nya...pke pelengkap lebih endesss lagi 👌 Udah kesekian kalinya bkin kuah soto ayam ini, baru kali ini garam, gula n penyedap rasa nya berhasil ditakar...😆😆😆 nahhhhh biar gak lupa, aq catet ajah langsung bahan kuah soto ayam bening nya...kapan² klo mau bkin lg, tinggal nyontek dimari 😂 Untuk pelengkapnya, harusnya ada : Kol potong halus/sesuai selera, toge secukupnya dibersihkan, direbus sebentar saja... Soun, direbus sampe matang, tiriskan kemudian siram lagi dengan air biasa, sisihkan... Bawang goreng u/ taburan Seledri iris halus u/ taburan Krupuk emping melinjo... Sambal soto ( aq : cabe rawit merah 10 direbus sampe cabe layu, sisihkan, ulek halus, simpan di mangkok kecil, tambah air panas sedikit, aduk rata, jadi 😁)

Soto ayam kuning

Pertama kalinya bikin soto ternyata gampang dan enak .. #sotoayam #resepnanda #cookpadcomunity #pejuanggoldenapron2

Sroto aka Soto Ayam khas Purwokerto

Di Jakarta agak susah kalau mau jajan sroto, makanya saya sering bikin sendiri aja. Basically ini resep soto ayam yang biasa saya pakai, tapi disajikan dengan sambal kacang; karena khas-nya soto Purwokerto atau soto Banyumas itu terletak pada kuahnya yang lebih pekat dengan sambal kacang yang manis pedas dan gurih. Bikin sendiri nggak ribet kok. Lumayan, bisa mengobati kerinduan makan sroto di kampung halaman🤗🤗

10 porsi

Soto Ayam Lengkap

Karena buat (sekalian) MPASI bayi, bumbu halusnya tidak saya goreng dan hanya pakai Gula Garam

Soto ayam

Soto ayam ini sangat mudah di buat, persiapkan bahan agar cepat. Untuk pelengkap bisa di sesesuaikan selera, saya tambahkan irisan kol (kubis), taoge kecil mentah, seledri yang di iris halus dan taburan bawang putih goreng serta telur rebus. #PejuangGoldenApron2 #sotoayam #sotoceker #cookpadcommunity_surabaya #kreasigalia_minggu2 #kreasigalia

Soto Ayam Medan

Recook resep Mba Susi Agung :) #PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_jakarta #SiapRamadan

Soto Ayam

Soto Ayam Sehat

Kali ini masak ayam tapi yg berkuah.. sekalian ikut challenge dri cookpad yg #ahlinyaayam kenapa dinamanin soto ayam sehat, karna gak pake penyedap dan dibuat dirumah yg jelas bahan serta bumbunya.. 😊 anak2 suka banget kalo aku bikin soto ini.. 😄😆dimakan buat sarapan, makan siang, atau makan malem cocok2 aja.. 😋 Yuk bunda save resep dan coba buat untuk #siapramadan Owh iya resep ini aku search dri mba asih nurlitasari.. 😘

Soto ay ay 😬(soto ayam)

Soto ayam tapi ayam ny ga disuir hehe bumbu ny simple ga pake kemiri,klo soto sy lbih suka bumbu yg ringan ga terlalu strong dan ini pas tidak getir di mulut

Soto ayam kampung dan sate pindang telur puyuh

Sengaja beli ayam kampung buat bikin soto, biar bisa dipasangkan dengan sate pindang telur puyuh yg dibuat untuk setor arisan recook clover, resep dari akun Laras Athie nya Mba @yash_ara Resep soto nya nyontek dari berbagai resep soto ayam bening di Cookpad. Jadi 2 porsi besar, buat makan siang dan makan malam, puas banget. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #arisanrecookclover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_purwakarta

Soto ayam seger

Recook masakan sendiri. Soto daging sapi, tapi disini aku ganti daging ayam ya.. resep sama persis. Soto ini seger mom, cocok di hidangkan pas hujan2 begini.. berkuah, di tambah sambal yg pedes. Pokoknya endeus. #KapsulAjaib #CookpadIndonesia #Cookpadcomunity

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa