Langkah Mudah untuk Membuat Soto betawi yang Lezat Sekali

Dipos pada February 15, 2022

Soto betawi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto betawi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 400 ml santan
  3. Minyak Secukupnya untuk menumis bumbu
  4. secukupnya Air
  5. bumbu halus :
  6. 3 butir kemiri (sangrai)
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. Sejumput merica (sangrai)
  10. Sejumput pala bubuk
  11. Sejumput jintan (sangrai)
  12. 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
  13. 1 cm jahe
  14. 1 cm kunyit
  15. Tambahkan :
  16. 2 lembar daun salam
  17. 4 lembar daun jeruk
  18. 2 batang daun bawang iris2
  19. 2 buah cengkeh
  20. 1 butir kapulaga (aku gak pake)
  21. 1 batang sereh geprek
  22. Sejempol lengkuas geprek
  23. 3 cm kayu manis
  24. secukupnya Kaldu bubuk sapi
  25. Secukupnya Garam
  26. 1 sdt susu bubuk full cream (tambahan dari aku)
  27. Pelengkap :
  28. Potongan Tomat
  29. Secukupnya Kentang Goreng Dipotong kotak (aku gak pake)
  30. Emping Melinjo
  31. Sambel dan jeruk nipis
  32. Telur rebus
  33. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Rebus daging sampai empuk, lalu goreng sebentar, potong potong sesuai selera, masukkan lagi kedalam air rebusan
2
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas aduk aduk
3
Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging, beserta santan, dan susu bubuk full cream
4
Aduk aduk usahakan santan jangan pecah.
5
Tambahkan kaldu bubuk bila perlu, Koreksi rasa, angkat dan sajikan beserta bahan pelengkapnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOTO PEKAN BARU

SOTO PEKAN BARU

Soto oh soto...beranekaragam sop yang dimiliki INdonesia dg teknik dan Igredients yang berbeda beda gak ada salhnya ni nyoba soto mie pekan baru :D #68ResepIndonesia

4 porsi
60 menit
Soto ala kadarnya

Soto ala kadarnya

#AntiRibet Tauge adalah jenis sayuran yang berfungsi sebagai sistem imun tubuh karena mengandung vitamin C dan A.Memasak soto dengan mencemplungkan bahan bahan dan rempah rempah bila sajikan dengan pelengkap dengan menambah tauge menambah cita rasa lebih lezat dan sehat. #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke-22

Soto Betawi asli

Soto Betawi asli

Untuk kesekian kali masak soto Betawi karena favorit suami dan anak jg doyan..gurih banget kuahnya Ampe abis tak bersisa setetespun di mangkok kalo makan ini..resep rahasia dari ibu saya dirumah..ayokk dicoba bundaaa #BikinRamadanBerkesan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿ‘

10 porsi
1,5 jam
Soto banjar

Soto banjar

Udah mulai musim hujan..cuaca mulai dingin...cocoknya makan soto nihhh yg hangat..rasa soto ini ringan...ga bikin eneg di leher... Yukk kita masak...

Soto Seger Daging Khas Solo

Soto Seger Daging Khas Solo

Hujan-hujan.. Seger segerrr... Kunci masak soto yang lezat itu di kuahnya, kalo kuah sudah pas isian apapun enaaakkk..

4 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

Hari libur waktunya kumpul keluarga full team... Anak2 minta dibuatkan makanan yang berkuah dan segar, jadilah aku buatkan soto Bandung yang segar dengan perasan jeruk nipis ditambah sambal cabe rawitnya semakin maknyusss...๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Soto sumbawa ala cemal cemil

Soto sumbawa ala cemal cemil

Klo aq masak ni soto suami qu gk bsa brenti makan deh...diet nya ampe lupa...ampe shari bsa kehitung 7x makanx...mana gk dapet bagian ...makan sndiri lah suami qu... ini nih kegemaran santapan suami qu... qta lgsg capcus aja yukkk buatx klo pada penasaran sma rasax

Soto grombyang khas pemalang

Soto grombyang khas pemalang

Suami ngidam bgt msakan ini dri kmrn2.. ๐Ÿ˜Š. Drpda beli kepemalang yakannn mnding msak sndri bisa puas makannya ... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

7 porsi
60 menit
Soto Tangkar Kuah Susu

Soto Tangkar Kuah Susu

Yakin ya bingung bikin makanan apa yg berbahan dasar susu. udh ada bbrp masakan yg pakai susu trs cari ide bikin apa. akhirnya ketemu sm resep ini...aslinya tanpa susu tp coba di mix dengan susu ternyata enak. Walaupun pakai cabe tapi ini sungguh gak ada pedasnya. Biar anak bisa makan harus dipresto ya dagingnya, ini empuk ko. Terkadang alasan daging masih keras karena salah dalam pengolahan yang membuat anak malas untuk makan daging. Terpenting lagi perhatikan cara mengirisnya. Jika diiris berlawanan serat maka bisa empuk. Kandungan vitamin pada daging sapi juga banyak, sangat baik dikonsumsi anak. Apalagi dikombinasi dengan susu. Daging sapi yang memiliki kandungan zinc, b12, omega3, b6, fosfor dll, dipadukan dengan kandungan susu yaitu vitamin A, B2, D, protein, asam amino dan kolin. Terbayangkan begitu banyak manfaat konsumsi susu dan daging sapi. Nah untuk yang sudah dewasa, tentunya kandungan susu juga sama manfaatnya. Susu kan bagus untuk tulang, menyehatkan jantung, mencegah kanker, menurunkan resiko ostheoarthritis, dan membuat relaks ya apalagi minum susu hangat...hmmm Gak ada alasan lagi ya bingung mengolah susu untuk dijadikan bahan makanan. Source : susan mellyani #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #bundarazs #clover #clovercookinglover #resolusi2019 #berburucelemekemas #pekaninspirasi #harigizinasional2019 #sototangkar #sototangkarbetawi #soto #sototangkarkuahsusu #masakanberbahansusu #olahansusu #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Dikenalin makanan ini sama suami di kota kelahirannya. Terus jatuh cinta deh, akhirnya coba masak tp krn aku ga mau santan semua jd aku kasi campuran fiber creme. Berasa dosanya agak ringan ๐Ÿ˜‚

3-4 porsi
30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Penasaran sm yg namanya Soto bandung. Kebetulan ada lobak 2 buah dan daging di kulkas. Jadilah eksekusi. Dan ternyata enak banget hehehe. Oia, saya gak pakai penyedap rasa lagi yaa, jd gurihnya asli dr hasil rebusan daging td, itu sebabnya masaknya agak lama dan apinya kecil

6 porsi
1,5jam
Soto Babat ala Wuwu Smile* Kitchen

Soto Babat ala Wuwu Smile* Kitchen

Cuaca dingin enaknya makan yang berkuah, soto babat merupakan ini salah satu makanan favorite suami dan ayah mertua...kalau sudah makan yang kuah-kuah biasanya makannya suka lahap,, alias nasi di rice cooker jebol...๐Ÿ˜๐Ÿ˜„๐Ÿ˜๐Ÿ˜„ Semoga cookpader suka dengan resepnya yaa,,jangan lupa foto hasil recooknya... #PejuangGoldenApron2 #SotoBabat

8 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

Lg kangen bandung. Akhirnya coba masak soto bandung. #5resepterbaruku

3 porsi
Soto mie bogor kuah bening

Soto mie bogor kuah bening

Bismilah dapat kunjungan dari combo, dapat paparan lengkap tentang soto mie bogor dari mba binti, ga pernah makan sama sekali sih jadi penasaran dengan rasa nya. Ya udah ngumpulin bahan akhirnya terlaksana juga, menu soto mie bogor utk buka puasa ๐Ÿคญ Masyalllah segar banget dengan citarasa aroma rempah yang wangi, pokok nya segar dan nikmat deh. Source binti sae #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #kualaetamcocok

Soto bandung

Soto bandung

Karena kalau ke bandung aku suka banget makan soto bandung aku mencoba memasaknya๐Ÿ‘Œ๐Ÿป๐Ÿ’ช๐Ÿป soal rasa jangan diragukan๐Ÿ˜ tapi rahasia dibalik masakan ku yang endes aku selalu menggunakan chicken powder dari Knorr (penyedap rasa) yg lain aku gak mau coba2๐Ÿ˜ udh jatuh cinta banget sm chicken powder๐Ÿ˜‹

60 menit
Soto betawi (jakarta)

Soto betawi (jakarta)

Menu yang satu ini merupakan favorit keluarga apalagi kalau ke Jakarta lebih memilih Soto Betawi ( Jakarta ) . Sudah lama ingin membuat Soto Betawi Alhamdulillah Cookpad ada kontes #HariGiziNasional2019 untuk memenuhi gizi yang seimbang agar generasi penerus memiliki kwalitas yang baik . Diantaranya mengkonsumsi susu yaitu dengan pola makan " Empat Sehat Lima Sempurna" . Dan olah raga teratur tentunya ๐Ÿคญ Apalagi susu sangat baik mengandung kalsium untuk tulang semasa muda apalagi anak anak harus banyak konsumsi susu supaya mencukupi di usia lanjut jangan sampai seperti saya pribadi jurhat ๐Ÿ˜‚ untuk solat sekarang harus dengan duduk. Tapi tidak apa yang penting jangan tinggalkan solat ๐Ÿ™ Susu tidak hanya dikonsumsi untuk diminum bisa dikreasikan dalam masakan . Kebetulan Soto Betawi ( Jakarta ) yang umumnya kuah santan namun kali ini kuah susu. Rasanya gurih tidak amis atau nek karena bumbu rempah yang mencukupi ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Source : Resep 25 Nuansa Soto Khas Indonesia tahun terbit Juni 2002. #HariGiziNasional2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_paders #komunitaspaders #kemauandankemampuan

10 porsi
180 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Source : Retno Goemelar Dalam rangka Memeriahkan #HariGiziNasional2019 dengan aneka olahan susu,Sengaja Bikin soto betawi. Soro betawi ini ga pedes,karena bumbunya tdk memakai cabe.biasanya kalau mau pedes,bisa ditambahkan dengan sambal. Soto betawi ini jg banyak digemari anak2. Karena tidak pedas,dan kuah yang rasanya enak,karena ada campuran susunya. Terutama anak2 saya dirumah๐Ÿคญ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ suka sekali. Dan Semoga anak2 di indonesia ini,Generasi Penerus Bangsa ini Mereka terpenuhi Gizi nya,Sehingga tidak Ada lagi yang kekurangan Gizi Sedikitpun. Sedih jika Mendengar Anak2 ada yang Menderita Busung Lapar ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ #CookpadIndonesia #Cookpad #CookpadCommunity #CookpadCommunity_bekasi #Kontesresep #HariGiziNasional2019