Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto betawi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 250 gr daging sapi
- 400 ml santan
- Minyak Secukupnya untuk menumis bumbu
- secukupnya Air
- bumbu halus :
- 3 butir kemiri (sangrai)
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Sejumput merica (sangrai)
- Sejumput pala bubuk
- Sejumput jintan (sangrai)
- 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- Tambahkan :
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang daun bawang iris2
- 2 buah cengkeh
- 1 butir kapulaga (aku gak pake)
- 1 batang sereh geprek
- Sejempol lengkuas geprek
- 3 cm kayu manis
- secukupnya Kaldu bubuk sapi
- Secukupnya Garam
- 1 sdt susu bubuk full cream (tambahan dari aku)
- Pelengkap :
- Potongan Tomat
- Secukupnya Kentang Goreng Dipotong kotak (aku gak pake)
- Emping Melinjo
- Sambel dan jeruk nipis
- Telur rebus
- Bawang goreng