Cara Gampang Membuat Soto Betawi yang Enak

Dipos pada February 17, 2022

Soto Betawi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada tantangan dari Cookpad bertemakan "Hari Gizi Nasional 2019" tantanganya berbagi resep masakan berbahan dasar susu. Pemenuhan gizi yang seimbang untuk tubuh sangatlah penting, karena akan berpengaruh pada kesehatan tubuh. Pemenuhan gizi untuk makanan dalam 1 hari adalah 4 sehat 5 sempurna, yang d sempurnakan oleh susu. Maka pada tantangan kali ini saya memilih untuk memasak Soto Betawi karena dalam 1 hidangan kebutuhan akan gizi lengkap dan terpenuhi dan d sempurnakan dengan susu. Karbohidrat d dapat dari nasi dan kentang, protein dari daging sapi, serat dari acar ketimun dan tomat, lemak dari susu. Semoga resep ini bermanfaat untuk semuanya. Dan semoga semua masyarakat Indonesia terpenuhi untuk kebutuhan gizinya. #HariGiziNasional2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 300 gr daging sapi
  2. 250 ml susu
  3. 1 liter air
  4. Bumbu Halus :
  5. 8 siung bawang putih
  6. 6 siung bawang merah
  7. 1/2 sdt jintan
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. 4 butir kemiri
  10. 1/2 butir biji pala
  11. 1 ruas jahe
  12. Bumbu Lainnya :
  13. 2 buah bunga lawang
  14. 2 butir kapulaga
  15. 5 buah cengkeh
  16. 1 batang kayu manis
  17. 1 ruas lengkuas, geprek
  18. 1 batang sereh, geprek
  19. 5 lembar daun jeruk
  20. 3 lembar daun salam
  21. 1/2 sdt lada halus
  22. Secukupnya garam
  23. Secukupnya garam
  24. Secukupnya gula
  25. Pelengkap :
  26. Kentang goreng
  27. Tomat
  28. Emping goreng
  29. Acar
  30. Sambal
  31. Daun bawang
  32. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Rebus daging pada air mendidih, untuk menghasilkan kaldu yg jernih buang busa yang keluar. Rebus hingga daging empuk.
2
Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya, kecuali garam, kaldu dan gula hingga harum. Lalu tambahkan kaldu rebusan daging yang sudah d pisahkan dagingnya. Tambahkan gula, garam dan kaldu, jangan lupa koreksi rasa. Setelah mendidih tambhkan susu, koreksi rasa kembali jika kurang asin bisa d tambhkan garam. Masak hingga mendidih.
3
Setelah mendidih, kalau saya agar hasil kuahnya bersih saya saring terlebih dahulu.
4
Tata dalam mangkok kentang dan daging beri tomat siram dengan kuah soto. Lalu tambahkan daun bawang, bawang goreng dan emping.
5
Sajikan saat panas dengan nasi hangat. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Gasuka daging sandung lamur krn alot, tp suka banget sama empuknya dan gurihnya daging iga dan urat. Hari ini mau dibikin soto betawi 😍

4 porsi
294. Soto Mie Khas Bogor

294. Soto Mie Khas Bogor

Selasa, 01 Juni 2021 Seneng banget rasanya bisa bertemu dengan author dari luar daerah. Yaitu dari Bogor. Jadi banyak teman dan saling follow. Hehe, walaupun bertemunya cuma lewat WAG. 🤭 Tapi seru banget. Banyak yg dibahas. Contohnya ya ngebahas tentang risol. Ternyata disana risolnya gak pake baluran tepung panir loh. Saya baru tau. 😁 Yang utama dalam pembahasan waktu itu adalah masakan Soto Mie Khas Bogor. Ada campuran bahan yg tidak biasa saya olah. Yaitu lobak. Dan kebetulan juga dipasar susah didapat. Jadi, saya cari resep dari author yg tidak ada lobaknya. Ketemunya adalah resep dari bunda Syifa Fauziah (Badoci) dan resep dari bunda Indry Hapsari. Source @badoci1888 https://cookpad.com/id/resep/11385810-soto-mie-khas-bogor?invite_token=npMmhQ5GUrQJoYozQM9P1eJy&shared_at=1622278666 Source Indry Hapsari https://cookpad.com/id/resep/731468-soto-mie-bogor?invite_token=6bkAyG1eC5DWRSAoqkXRzmXG&shared_at=1622278565 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #294resepmarin #sotomarin #sotomiemarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Paser #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Longikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Ketika bingung mau masak apa untuk anak2, berselancarlah di cookpad utk cari ide. Ketemu resep dari Teh Indri Hapsari. Karena anak-anak penggemar soto, langsung cek lemari es. Ternyata cuma pny sedikit daging sapi dan tetelan. Seperti biasa, anak-anak gak ada komentar tp lahap makannya..😁. Hatur nuhun resepnya ya Teh.. 🙏🤗 Source : Indri Hapsari #SiapRamadan #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Garut #Clovercookinglover

SOTO PEKAN BARU

SOTO PEKAN BARU

Soto oh soto...beranekaragam sop yang dimiliki INdonesia dg teknik dan Igredients yang berbeda beda gak ada salhnya ni nyoba soto mie pekan baru :D #68ResepIndonesia

4 porsi
60 menit
Soto Madura a.k.a Soto Merah

Soto Madura a.k.a Soto Merah

#BikinRamadanBerkesan Awalnya sy kira soto madura itu ya soto daging kuah kuning yg banyak dijual diberbagai tempat. Tapi ternyata setelah sy tinggal di pulau madura nya sendiri, soto madura itu otentik dgn soto merah. Dgn isian yg tidak hanya daging sapi, tp jg jeroannya. Berhubung suami g suka yg namanya jeroan (apalagi jeroan..gajih/lemaknya aja g suka) jd isi soto madura sy kali ini pure daging semua biar g mubadzir hehehehe. Selamat recook semua :)

Soto padang

Soto padang

Masakan padang dikenal kaya akan rempah,seperti soto padang ini,tetapi jika kurang suka dengan beberapa bau rempah yang tajam boleh di skip ya.

Soto Bandung

Soto Bandung

Males masak aneka masakan,saya pilih masak soto aja.Nah kebetulan ada yg share resep soto bandung(Tania Wong).Jadilah saya mencoba membuat.Rasanya seger

6 porsi
60 menit
Sambel soto daging

Sambel soto daging

Soto Betawi

Soto Betawi

Indonesia punya banyak sekali jenis soto nusantara. Soto padang, soto betawi, soto medan dll. Semuanya berlomba-lomba menyajikan rasa indonesia yg aunthentic dgn segala rempahnya. Soto betawi rasanya gurih sekali krn kuahnya bersantan ditambah susu. Duuuuh serupuuuut kuahnya sampe abissss 🤤

MPASI 6 BULAN: BUBUR SARING SOTO TANGKAR BETAWI

MPASI 6 BULAN: BUBUR SARING SOTO TANGKAR BETAWI

"Soto Padang"

"Soto Padang"

Menu yang disajikan untuk keluarga di hari raya Idul Adha

5 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Salah satu makanan kesukaan suami😍 sebagai orang betawi asli doi suka banget sama soto betawi dan asinan betawi, jadi cus deh bikin soto betawi, dan resep saya modif dari resep soto betawi ibu Siswaty, sesuai dengan seleranya suami, yaitu sotonya berwarna putih, dan harus lengkaaapp ada acar, emping, tomat, bawang goreng dll😴. Resep ke-8 recook depok bu Siswaty Resep ke-17 kangen kampung #kangenkampung #recookdepok_siswaty #cookpadcommunity_depok

Soto betawi

Soto betawi

Karena aku udah sebulan mencoba hidup organik tapi lagi pengen soto betawi alhasil bikin sendiri tapi pake bahan yg aman dan ramah buat tubuh dan satu lagi kalorinya rendah dibanding soto betawi asli ♥️

2 porsi
Soto Sulung

Soto Sulung

Soto selalu menjadi makanan favorit keluarga saya. Kali ini saya mencoba membuat Soto Sulung. Diberi nama Soto Sulung karena sang penjual berada di Jalan Sulung, Surabaya. Penampilannya nyaris sama dengan soto lainnya. Yang membedakan adalah isi soto yang disajikan. Soto Sulung dibuat dari bahan campuran daging dan jeroan sapi. Daging yang disajikan pada soto sulung terasa sangat empuk. Daging yang direbus bersama kuah soto menjadikan soto terasa nikmat. Selain itu, karena direbus bersama kuah soto, bumbu rempah yang dimasukkan, terasa meresap hingga ke dalam daging. Selamat merecook :) #sotosulung #sotolingga #pekaninspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #sotolingga #cookpadcommunity_banjarmasin

4 porsi
90 menit
Soto kuah santan

Soto kuah santan

Tadi nya mau bikin soto bening bandung, tapi lidah ini ingin soto kuah santan kuning.. Yaudah deh akhirnya bikin soto yg bersantan

SoBet...Soto Betawi

SoBet...Soto Betawi

Andalan kalau ada pertemuan karena praktis dan enak pastinya

5/6 porsi
kurleb 30°
Soto Daging ala CIPI

Soto Daging ala CIPI

Soto daging buatan sendiri cocok untuk keluarga tercinta 😘

Soto Kikil

Soto Kikil

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Soto Sokaraja asli Banyumas

Soto Sokaraja asli Banyumas

Aku pertama kali makan soto sokaraja ini sewaktu KKN di Cilacap. Pertama ngerasain langsung jatuh cinta sama kelezatannya karena rasanya unik. Kuah soto yg dicampur dengan sambel kacang ini yg bikin ga pernah lupa. Aku bikin soto ini semirip mungkin dgn rasa aslinya. Manstaaappp!!!

10 porsi
90 menit