Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah" yang Menggugah Selera

Dipos pada March 26, 2022

Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah"

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah" yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah" yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah", antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah" sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah" adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah" diperkirakan sekitar +- 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah" memakai 36 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi libur tahun Baru Islam 1439H mari kita ramaikan dgn sajian asli Budaya saya hehehe Orang Betawi tp pertama kali buat soto Betawi 😁 Alhamdulillah hasilnya maknyooss... Yukk di coba...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah":

  1. 500 gram daging sapi dan jeroan
  2. 500 gram kentang potong dadu lalu goreng
  3. 2 buah cengkeh
  4. 2 buah kayu manis
  5. 1 buah pala
  6. 2 buah kapulaga
  7. 3 lmbr daun jeruk
  8. 3 lmbr daun salam
  9. 1 btg sereh
  10. lengkuas digeprek
  11. Jahe di geprek
  12. 2 lt air
  13. 240 ml susu cair
  14. 2 santan kara @15ml
  15. Daun Bawang diiris halus
  16. Bawang Goreng (pelengkap)
  17. Emping goreng
  18. 2 buah tomat (pelengkap)
  19. Jeruk limau
  20. penyedap rasa
  21. kecap manis
  22. Bumbu Halus :
  23. 8 siung bawang merah
  24. 5 siung bawang putih
  25. 5 cm kunyit
  26. 4 btr kemiri
  27. 1 sdt ketumbar
  28. 1/2 sdt pala bubuk
  29. 1/2 sdt merica
  30. 1/2 sdt jinten
  31. 3 buah cabe merah
  32. secukupnya garam
  33. Sambal rebus:
  34. 10 buah cabe rawit jawa
  35. 5 buah cabe merah
  36. 1 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah"

1
Rebus secara terpisah daging dan jeroan agar tidak berbau lalu saring air di rebusan daging karena akan dipakai untuk kuah kaldu
2
Masukan rempah2 di air rebusan daging ya kayu manis, cengkeh,pala, kapulaga, daun jeruk, daun salam, sereh
3
Setelah daging dan jeroan empuk di potong kecil lalu goreng sebentar hingga kecoklatan dan sisihkan
4
Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas hingga harum. Lalu masukan 1 bungkus santan kara yg 1 bungkusnya di tambah air 300ml dan susu cair. Lalu tunggu hingga mendidih dan Tuang ke air kaldu
Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah" - Step 4
5
Rebus kuah hingga matang lalu beri penyedap dan garam bila perlu
Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah" - Step 5
6
Penyajian di Mangkok: Susun kentang goreng, daging dan jeroan, irisan tomat, daun bawang, bawang goreng, emping, kecap, jeruk limau. Lalu Beri Kuah soto sajikan selagi panas.
7
Jangan lupa sajikan dgn sambal yg telah di goreng.
Soto Betawi "Tahun Baru Hijriah" - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung Mantap

Soto Bandung Mantap

#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

2-4 porsi
Soto Ayam Bening (Ala Warung Soto)

Soto Ayam Bening (Ala Warung Soto)

Makanan favorit

8 Porsi
Soto Pekalongan (Taoto)

Soto Pekalongan (Taoto)

Kalo bikin ini jadi keinget abah... ini soto kesukaan banget. Buat ngobatin rindu sama abah, jadi bikin ini deh... 😁 biar kerasa deket gitu πŸ˜šπŸ’‹

8 porsi
Soto Betawi kuah susu + santan

Soto Betawi kuah susu + santan

Soto betawi merupakan salah satu hidangan kebanggan Jakarta. Especially saya yg kelahiran jakarta, lagi kangen banget sama masakan dari betawi. Kali ini saya membuat resep kuahnya menggunakan Bahan dasar susu yang menjadikan rasanya semakin istimewa, dicampur santan, kaldu daging serta rempah rempah berpadu jadi satu mmmm... pastinya gurih dan nikmat. Kandungan kalsium dari bahan susu dan protein (daging sapi) yang seimbang sangat bergizi untuk anak- anak dimasa tumbuh kembangnya.. Source : Xander's Kitchen #HariGiziNasional2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung

Soto Betawi Mak Kalun

Soto Betawi Mak Kalun

Sblm bikin soto ini, saya makan soto betawi di Mangga Dua, ternyata anak saya (Kalun) suka sekali. Lalu besok nya langsung saya coba bikin soto betawi ala saya (Mak Kalun) dalam rangka bikin anak saya ttp selera makan. Lalu jadilah sepanci lumayan gede, dan ternyata yg ngabisin bkn cm anak saya, tp suami saya, ayah bunda saya dan orang rumah lainnya wkwk

Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Soto kuning khas bogor biasanya menggunakan daging berikut jerohan sapi seperti kikil, iso, dan babat. Citarasanya yg gurih dan sedap selalu diminati para penikmat kuliner. Soto kuning khas Bogor ini wajib untuk dicoba.Tapi sayang berhubung saya ada asam urat terpaksa mengeliminasi jerohan. Jadi hanya pakai daging saja. Karena saya orang Bogor tentunya sudah sangat terbiasa makan soto ini. Dan kalau homemade inshaAllah berasa lebih enak dong πŸ˜‹. Resep ini saya dapat dulu dari mama tercinta. Endeuuss πŸ‘ŒπŸ‘ dan jadi salah satu masakan favorit paksu dan anak-anak 😊. #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor

Soto Madura

Soto Madura

Maafkan penampakan foto yg seadanya, sebetulnya soto madura makannya pake lontong dengan tambahan sedikit bihun, tapi berhubung ga punya, qt makannya pake nasi 😁

Soto kikil "Apa adanya" πŸ˜‚

Soto kikil "Apa adanya" πŸ˜‚

Hanya kikil... Ya hanya kikil yang ada di kulkas, jadilah masakan ini " soto kikil apa adanya" πŸ˜‚πŸ˜‚

2 orang
30 menit
Soto mie bogor

Soto mie bogor

Orang Bogor, bikin soto mie Bogor, emang paling cocok dimakan pas musim mendung2 kaya giniπŸ˜„

Soto Padang

Soto Padang

Tips: πŸƒ Sebelum direbus dengan bumbu halus, daging direbus selama Β±5 menit dulu untuk membuang darah dan buih-buih kotoran lalu buang air rebusannya. πŸƒAgar daging tidak keras, rebus daging dengan api sedang jangan api besar begitupun saat menggorengnya. πŸƒ Agar rempahnya lebih terasa, rempahΒ² seperti kapulaga, bunga lawang, cengkeh, jinten, pala, merica juga dihaluskan bersamaan dengan bumbuΒ² lainnya. Selamat mencoba πŸ™‡ #KurasKulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Kuningan #Basidoncek #Community_Sumbar #HomeCooking #CookingWithLove

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto betawi teryahuddd..

2-3 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Ini enaaaaak, sampe abinya kira ini beli 😁

42. Soto Tetelan

42. Soto Tetelan

Waktu belanja beli tetelan 10rb. Biasanya buat campuran sop sayur atau sop daging. Kali ini mencoba dibuatin soto. Buat yang suka lemak tetelan. Ini cocok juga loh. Jika kuahnya masih bersisa dapat dijadikan kuah untuk bubur nasi teri. Simple dan praktis.

5 porsi
45 menit
Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Kalau ke semarang saya suka makan sotonya. Masuk kategori soto bening, soto semarang menurut saya lebih enak dibanding soto kudus dan sala. Kalau bosan soto ayam lamongan/ surabaya yang kental, saya masak soto bening semarangan.

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto lobak#bikinramadhanberkesan

Soto lobak#bikinramadhanberkesan

sahur pengen yg seger,yg gak pake santan ketemu resep mbak wina kartika,,seger mantep

Soto ayam

Soto ayam

Udah janji mau buatkan tante baru sekarang sempatnya...

Soto betawi

Soto betawi

Resep Soto betawi ini dari bunda Trixie Gayatri tapi sy ga pake santan krn ga Ada stok dan sy modif dikit resepnya hehe. Enak banget rasanya.. Makasih bun resepnya