Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto betawi daging ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada May 6, 2022

Soto betawi daging ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Soto betawi daging ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto betawi daging ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto betawi daging ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi daging ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto betawi daging ayam yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi daging ayam memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ga tahan liat soto santan ini beredar di timeline cookpad. pulang kerja , capek, tapi semangat buat bikin soto santan ini. dair dulu paling sukaaaak sama soto ini. dan finally, capeknya terbayar dg suami yg sampe nambah looh makannya :D bahagiaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi daging ayam:

  1. Bumbu halus :
  2. 6 buah bawang merah
  3. 4 buah bawang putih
  4. 5 buah kemiri
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 sdt ketumbar
  8. Bumbu pelengkap
  9. 2 batang sereh geprek
  10. 1 ruas lengkuas geprek
  11. 6 buah daun jeruk
  12. 4 buah daun salam
  13. 3 sdm susu bubuk dilarutkan dg 100 ml
  14. 65 ml santan (1 bungkus kara)
  15. sedikit kayu manis bubuk
  16. gula
  17. garam
  18. lada
  19. air
  20. Bahan isian soto :
  21. 3 potong ayam
  22. 3 buah kentang, potong kecil2 dan goreng
  23. 3 buah tomat, potong kecil2
  24. 2 batang daun bawang, iris
  25. jeruk nipis, untuk perasan
  26. bawang goreng, untuk taburan
  27. kerupuk emping (Saya ga punya hehe)

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi daging ayam

1
Tumbuk semua bumbu halusnya dan tumis sampai matang dan keluar wanginya
2
Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh, lanjutkan menumis sampai daun-daunan layu
3
Siapkan air di dalam panci, nyalakan kompor, masukkan bumbu yang sudah ditumis wangi tadi, aduk rata
4
Masukkan ayam potongnya, tambahkan susu, gula garam lada kayu manis bubuk, dan masak sampai ayam keluar kaldunya. setelah itu tes rasa
5
Masukkan santannya, aduk kembali sampai air mendidih dan matang kuah sotonya.
6
Siapkan isian seperti kentang goreng, irisan tomat daun bawang, dan ayam suir (Angkat potongan ayam yg di masak dg bumbu tadi,tiriskan)
7
Ini soto santan yang sudah siap saji tapi belum di campur
Soto betawi daging ayam - Step 7
8
Ini yg sudah siap santap, ditambah bawang goreng, kecap dan sambal
Soto betawi daging ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuah kacang endesss

Soto ayam kuah kacang endesss

Bosen dg soto ayam yg cuma gitu2 ajah Bisa nih bund di coba resepny.Stlh dimodif dg tambahan kacang tanah rasanyaa endesss bgt bunda berasa Makan Coto Makasar hehe.. Yuk di simak..

SOTO BETAWI *tanpa santan*

SOTO BETAWI *tanpa santan*

#sotonusantara

6 porsi
45 menit
Soto Betawi daging+ paru simple

Soto Betawi daging+ paru simple

Menu favorit suami dan anak2, biasanya lebih irit dan lebih puas kalo bikin sendiri, bisa 2 smpai 3x makan, maknyuss..

Soto Betawi dapur Ayu

Soto Betawi dapur Ayu

Mendung-mendung gini enaknya masak apa ya? aaahaaa, kepasar ah beli apa ?, wah liat daging seger banget, saya beli daging beserta bumbu-bumbu. sepulangnya langsung diolah, setelah matang wangi nya di tambah emping dan perasan jeruk nipis, hmm apalagi di tambh sambal. jos deh pokoknya, sruput kuahnya makan bersama keluarga. betapa bahagianya saya sudah menyajikan menu ini. Thank GOD. yuk coba masak . maknyos , sehat pula.

04. Soto Mie Bogor

04. Soto Mie Bogor

Soto mie khas "Bogor" enak banget.. Ikut meramaikan postbar dari teh @emma.. Recook dari teh @indry hapsari #ComBoNgabibita_SotoMieBogor #CookpadCommunity_Bogor

Soto Betawi

Soto Betawi

Ngeliat paru di pasar.. Langsung kepikir bikin soto betawi.. Ini aku pakai susu aja, biar ngurangin santan, tapi kalo ditambah santan jadi lebih gurih lg.. Resep di bawah penggunaan susu yg disubtitusi dengan santan, kalo nggak pakai santan bisa dilebihkan 100-150 ml ya susunya.

Soto Bandung Delicious

Soto Bandung Delicious

Ceritanya lagi kepengin yang seger2 tapi berbahan daging. Terfikirkan untuk searching resep Soto Bandung. Karena saya bukan orang Bandung hehee jadinya paduan resep dari google dan sahabat cookpad yg saya padu padankan... Hasilnyaaa Delicious 👌😊

4 Porsi
30 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Pertama kalinya nyobain bkin soto ayam sendiri ternyata enak apalagi ditemenin tempe bacem dan telur asin.. nikmat bener 🤭

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Soto Betawi (Versi Santan dan Kunyit)

Soto Betawi (Versi Santan dan Kunyit)

Bumbunya tak bikin lebi simple dr yg pernah aku bikin yg versi susu dan nda pake kunyit. Lagi pengen yg ga strong bgt bumbunya.. Tp berhubung stock susu bubuk skim/full cream nya abis, nda punya jg susu cair jadi pake santan instan. Kalo sesuai lidahku mah suka yg versi susu, lebih ringan aja trs milky ga berat di tenggorokan. Tp klo Pae ama anak² kaya nya lebi suka yg santen gini,,lebi gurih katanya. Aku jg bikinnya nda pake jerohan soalnya emg lagi ngurangin jerohan² (klo lagi inget😁😁).

5 porsi
SOTO LAMONGAN, PR_uuenaktenanrek

SOTO LAMONGAN, PR_uuenaktenanrek

Source : melly_Nogoeslaw aka bunda kia Hari Minggu waktu nya PR bareng komunitas paders. Tema hari ini Makanan Khas Jawa Timur dan saya sempet bingung mau bikin apa? Liat2 menu2 khas jawa timur rasanya gada yg di suka sma org rumah😔. Setelah pulah pilihh ahirrr nya taraaaa Jatoh lah pilihan sma soto lamongan, bnr aja semua suka smpai ada sisa air nya doang aq hajar lagi dadar telor, dasar yahh emak2 ga mau rugi 🤣🤣🤣. Soto nya anget2 di kasih taburan bumbu koya, kucuran jeruk nipis dan sambel di kasih emping nasi nya jng lupa ahhhhh sudahlah qta lupakan timbangan yg selalu ke arah kanan.. so yummy 😋😋😋😋

Soto Bandung

Soto Bandung

Ternyata selain kuliner yang berbumbu sambel kacang, Bandung punya soto yang bikin saya tergoda. Karena ada lobaknya. Ga semua orang suka lobak. Tapi kalau saya doyan banget. Segeeeerrr disantap pas makan siang.

3 porsi
60 menit
Soto Betawi #KitaBerbagi

Soto Betawi #KitaBerbagi

Dulu sdh pernah buat soto betawi ini Gabungan beberapa resep. Ada yg menggunakan santan atau susu tapi sy lebih suka yg menggunakan susu.

Soto Medan Ayam

Soto Medan Ayam

Soto medan itu khasnya pakai udang dan menggunakan santan, rasanya lebih lemak 😍

4 porsi
1 jam
Soto Betawi Paru

Soto Betawi Paru

Bila sudah bosan dengan makanan daging soto betawi nggak kalah nikmatnya dimasak dengan isian paru sapi, kenyal gurih dan kuah yg creamy, dijamin ketagihan!

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Daging Kambing Simple

Soto Daging Kambing Simple

Soto Betawi Aseli Cipulir

Soto Betawi Aseli Cipulir

kebetulan orangtua 22 nya Betawi Aseli, jadi sering banget bikin soto betawi di rumah 😁

Soto kuning ayam jeroan

Soto kuning ayam jeroan

Ini menu sesuai musim. Karna sering hujan dingin pula jadilah menu berkuah yg nikmat ini... Bahan pelengkap harus siap sbelumnya biar gk ribet di hari H menyantap masakannya. Lgsg ke tkp yah... (Mm sdikit byk printilannya tapi nikmat rasanya... Drpd jajan belum tentu higenis) 😁😁😁

+-10 porsi
60menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ceritanya pengin nyoba masak yg blm pernah aq masak,,, punya daging ayam tapi bagian dada,,, klo cuma d goreng kok kayanya kurang menarik yah,,, hehe,,, buka2 cookpad,,, nemu deh yg keliatannya g ribet,,, ini hasil recook dr resepnya mb ayun hudiawang,,, rasa sotonya seger,,, cocok sama seleraku,,, hihihi,,, tp aq sesuaikan sama bumbu yg ada d dapur ajah,,, yuk moms kita masak,,,

Soto Betawi Sederhana #KitaBerbagi

Soto Betawi Sederhana #KitaBerbagi

Bumbu seadanya aja yaa 😁