Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam yang Anti Gagal

Dipos pada November 11, 2020

Soto ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 20 siung bawang putih
  2. 1 potong kunyit
  3. 1 bungkus merica bubuk (ladaku)
  4. 2 batang sereh
  5. 1 potong jahe
  6. 1 potong lengkuas
  7. 5 lembar daun salam
  8. 10 lembar daun jeruk
  9. 6 potong ayam
  10. 3 buah kentang
  11. 4 buah wortel
  12. 1 bungkus toge kecil
  13. 2 batang daun bawang
  14. 1 batang seledri
  15. Bawang goreng
  16. Jeruk nipis
  17. secukupnya Gula
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Rebus ayam hingga empuk. Potong-potong wortel lalu rebus & tiriskan. Rendam toge dengan air panas, diamkan sebentar lalu tiriskan. Potong-potong daun bawang & seledri.
Soto ayam - Step 1
Soto ayam - Step 1
2
Potong kentang seperti gambar. Lalu goreng.
Soto ayam - Step 2
Soto ayam - Step 2
Soto ayam - Step 2
3
Panaskan air dalam panci, masukkan sereh, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Masukkan juga ayam yang sudah direbus tadi.
Soto ayam - Step 3
4
Haluskan bawang putih, kunyit, lada, dan garam kemudian tumis. Setelah harum masukkan ke dalam panci. Masukkan juga daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Tambahkan gula & garam. Koreksi rasa. Biarkan sampai mendidih.
Soto ayam - Step 4
Soto ayam - Step 4
5
Untuk penyajian : Di dalam mangkok isi dengan wortel, toge, kentang goreng, suwiran ayam. Lalu siram dengan kuahnya. Taburi bawang goreng.
Soto ayam - Step 5
6
Sajikan dengan nasi hangat, sambal, dan jeruk nipis.
Soto ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Source : teh Indry Hapsari (Soto Ayam Bening ala Indi ) Takaran saya sesuaikan dgn bahan yg ada, untuk lebih lengkapnya silahkan intip di resep asli Hatur nuhun resepnya teh Indy.. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_Paders #MasakanCeuNia #SotoAyamBening #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadlndonesia #GoldenApronChallenge

Soto Ayam Paket Komplit

Soto Ayam Paket Komplit

Punya waktu banyak buat ngoprek-ngoprek di dapur, ga ada salahnya bikin soto porsi besar untuk dimakan bareng keluarga.. 😍

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 12. Minggu ke-12 berburu Golden Apron Resep ini saya buat berdasarkan beberapa kali percobaan dan akumulasi dari ngintip-ngintip resep punya orang. Gak bisa sy sebutin satu-satu, yang jelas saya haturkan terima kasih. Dan, inilah resep yang bikin orang rumah ketagihan. Dari pada beli di luar, yg kita bikin sendiri bisa lebih buanyak, jadi lebih ekonomis alias ngirit, hehehe ....

Soto ayam resep kuno

Soto ayam resep kuno

Saya biasa masak soto memakai ayam kampung dan masaknya tdk pada umumnya yg pakai bawang merah dan putih di haluskan tp resep kuno kel saya memakai bawang merah dan putih cukup di goreng saja terdengar kurang sedap emng ya tpi saya sendiri suka bnget soto ini rasanya lebih segar dari pada soto pada umumnya.klau bunda penasan boleh di coba ya

Soto ayam

Soto ayam

Soto ini adalah menu andalan ketika kmrn berlibur ke daerah Liwa yg dingin. Selain karena praktis juga penyajiannya harus panas jadi lebih nikmat disajikan ketika dalam suhu dingin. Terkadang juga dalam cuaca suhu yg panas orang banyak yg mencari krn kesegarannya dan kepraktisannya yg cepat di buat (tinggal panasin kuah jadi deh). So.. Yang berkuah itu lebih enak #DikuahiBiarSyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity

Soto Kulit Ayam

Soto Kulit Ayam

Setelah beberapa bulan menikah dan pindah kerumah baru, ngerasa homesick bgt.. kangen bgt sma mami... Apa lagi kalu hari minggu, biasanya qt setiap malam minggu selalu cari ide2 utk menu makan. Mulai dari sini lah saya ingin masak soto ayam kulit. Why.. karena mengingatkan akan masakan mami sy. Dan kulit jg merupakan salah satu favorit saya. Yuk simak cara membuat nya.. meskipun ada beberapa langkah yg tidak ada fotonya, tp smoga bsa dipahami. #Sarapanku #cookpadcommunity_semarang

10-12porsi
Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

Tadinya mau dikumplitin pake kerupuk,sambel,bawang goreng, eh taunya ada kecelakaan kecil didapur. Jadi aja ga bisa foto step ga bisa goreng2 dan ulek bumbu juga ga halus,dibantuin suami potong kol dan daun bawang,asal rampung buat sarapan suami dan anak. Ah sudahlah walopun asal tapi seger apalagi dikasih perasan jeruk nipis..syedep.. Source blog diahdidi #Dikuahinbiarsyedep#pekaninspirasi#cookpadcommunity#dapurayoe#diahayu_ap

Soto padang (soto ayam)

Soto padang (soto ayam)

Khusus resep kuahnya ya..Sy pake minyak asli soto padang ...karna saya tinggal di padang jadi mudah dapetinnya ..buat yg gak ada bumbu atau minyak soto padang..bisa di ganti dengan minyak soto yg ada di iklan2 ..

Soto Ayam ceker jawa

Soto Ayam ceker jawa

Des 2020 pulang ke solo,suami Ama om makan buatan mama Ampe lahap bgt..kenapa soto mama begitu enak hiks...

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Dirumah penggemar Soto. Seneng banget buat Soto dari berbagai daerah di Indonesia. Salah satunya ini. Ini resepnya tanpa lengkuas, seperti resep Soto khas Jawa kebanyakan. Resep ini pakai cengkeh. Tapi jujur ini lebih enak dari Soto Ayam Madura yang biasa saya beli. Jadi sekarang bikin aja ngga usah beli yaa😊 Sering makan Soto Sate Ayam Madura. Tapi baru ini buat Soto Ayam Madura. Ini resepnya dari Mba Nadia Hayu. Saya hanya buat setengah resep aja. Resep asli menggunakan 1kg ayam. Saya hanya buat dengan 1/2kg ayam. Jadi bumbu menyesuaikan. Resep di bawah ini adalah resep yang saya pakai ya. Recepie: Nadia Hayu #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #soto #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung #resepkuhariini #sotomadura #madura #sotoayammadura #masakanindonesia #kulinernusantara

6 porsi
Soto Ayam resep warisan mamak

Soto Ayam resep warisan mamak

Awalnya ragu sama rasanya tapi karna sering dibuatin jadi ketagihan,, terimakasih resepnya mak #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru 😊

Soto ayam

Soto ayam

masak yang simple dan mudah... yang ada bahan tambahannya yg udah di susun dimangkok tapi q ga sempat foto #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto ayam segar

Soto ayam segar

maaf yaa tidak sempat foto step by step nya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻