Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 15, 2020

Soto ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 dada ayam utuh
  2. 2 batang pre potong potong
  3. Bumbu :
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 sdm tumbar butir
  7. 6 butir kemiri utuh
  8. 2 ruas jari kunyit
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 1/2 sdt jinten
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 2 tangkai sereh
  13. 2 ruas jari laos digeprek
  14. Garam gula penyedap
  15. 1 sacet Masako rasa ayam
  16. Minyak untuk menumis
  17. 2 liter air untuk merebus ayam dan sebagai kuah
  18. Bahan pelengkap :
  19. Mi suun 1 bungkus kecil yg sudah diseduh air panas
  20. Kol dirajang tipis
  21. Seledri rajang dan bawang goreng untuk taburan
  22. Sambal tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Haluskan bumbu kecuali daun jeruk serek dan laos
2
Tumis bumbu dan masukkan daun jeruk serek dan laos, tumis sampai matang
3
Rebus ayam dengan 2 liter air dan masukkan bumbu kedalam rebusan ditambah garam,rebus sampai ayam empuk
4
Angkat ayam dan goreng ayam sampai agak kering
5
Masak kuah soto dari rebusan ayam, ditambah gula penyedap dan masako, tes rasa
6
Setelah mendidih taburi bawang pre dan angkat
7
Iris tipis ayam
8
Sajikan kuah soto dengan ayam iris, mi suun, kol, seledri dan bawang goreng
9
Bisa di sajikan dengan sambal sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kudus

Soto Kudus

Pagi2 anak lanang minta soto. Padahal sarapan sudah tersedia. Duuhhh udah kebayang ribetnya bikin bumbu soto itu. Keingat kalau mbak @asriwida_204 ada resep soto kudus. Akhirnya cobain deh. Resepny TOP deh. Gak ribet tapi aseli nyeri polll mbak, maturnuwun resepnya ya. Biarpun belum PD ikutan arisan, cuma ikut ramein aja dulu, hehe.. Ayam aku pakai banyak kulitnya. Jadi kuahnya banyak minyak ayamnya ya.. Aku tambahin wortel juga, request anak lanang, katanya "kalau soto ada wortelnya nda". Oke deh.. #ArisanKopijos_Asri #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Soto ayam

Soto ayam

Setelah sekian lama akhirnya bisa jiga bikin soto yang enak...

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Lagi musim hujan nih.. Paling enak bikin masakan yang hangat2 untuk mama papa dirumah :) yuk kreasi buat soto ayam kuah santan 😊😍

Soto Ayam

Soto Ayam

Dikasih ayam kampung sama tetangga 1 ekor sebagian udah dibikin ayam woku sebagian lagi masih nginep di dalem freezer mikir" enak'a dibuat apa ya ah kaya'a soto aja deh pas bgt kan cuaca di Depok belakangan nih ujan mulu setiap sore jadi deh soto ayam ala-ala .. suka pake bgt sama kuah'a ..

Soto ayam kuah susu &santan

Soto ayam kuah susu &santan

Klo sore pasti hujan enaknya makan yg berkuah, stok dikulkas ada ayam se ekor, toge dan daun bawang plus susu UHT 1 liter yg blm dibuka, hmmm cuzz ah 😍😍

Soto ayam praktis #BikinRamadanBerkesan

Soto ayam praktis #BikinRamadanBerkesan

24052018 #BikinRamadanBerkesan #8 Masak sota ayam praktis saja, sekali masak untuk buka dan sahur, tinggal di racik sebelum di hidang, sederhana tapi tetap bisa membuat selera makan krucil

Soto ayam kuah kuning bening

Soto ayam kuah kuning bening

Lagi ujan terus enaknya makan yang anget and masak yg simpel,jd bikin soto ayam aja deh buat long weekend kemarin ...

3 Porsi
Ayam bumbu soto

Ayam bumbu soto

Recook dari resepnya @xanderkitchen 😊

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Ngidam pengen soto, berhubung udah hamil tua mau beli d kota kejauhan, orng rumah pada ngomel gak ngebolehin pergi.. Drpda merepotkan banyak orng untuk beli soto, jadilah obrak abrik bumbu d dapur😄

Soto Ayam Ceker Santan Cepat#BikinRamadanBerkesan (10)

Soto Ayam Ceker Santan Cepat#BikinRamadanBerkesan (10)

Mari buka puasa dengan makan soto ayam jadi berasa seger-seger enak nih..😉😉

SOTO KLETUK (khas Blora)

SOTO KLETUK (khas Blora)

Selamat Hari Raya Idhul Adha 1443H Sambil nunggu daging qurban, kita sarapan pake bahan yang ada di kulkas saja. Pengen yang anget seger, bikin soto ayam saja. Biar beda ditambah kletuk, gorengan dari singkong yang diiris dan digoreng, kalo dimakan bunyi kletuk-kletuk. Menu ini khas dari Blora Jawa Tengah. #sotoklethuk #CookpadCommunity_Bogor

•Soto Ayam• by Dapur Itha

•Soto Ayam• by Dapur Itha

Kalau musim hujan seperti sekarang ini, enaknya makan yang hangat-hangat. Salah satunya soto. Karena di kulkas ada ayam kampung, jadinya saya masak soto ayam ajach 🍲

Soto Ayam simple

Soto Ayam simple

berhubung stok ayam terbatas dan pengen yg anget2 akhirnya bikin soto ayam dadakan...makany g sempet ceprat cepret... Cekidot yak..

4 porsi
45 menit
Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Menu ini dibikin agar nggak dobel masak. Bisa dimakan bapak sekaligus si kecil. Rasanya gurih dan seger banget. Daan yang penting sehat dan bikin makan jadi lahap. Sok atuh, dicoba. Source from mba Triana

Ceker ayam bumbu soto

Ceker ayam bumbu soto

Pny stok ceker di kulkas bingung mau diapain, akhirnya di masak bumbu soto, lg mls ngeracik2 soto akhirnya bikin yg cemplung2 aja deh biar cepet.... seger bgt dimakan panas2 hmmmm 👍👍 Resep : Dapur Dien ⁰⁷⁰³¹⁸

Soto Tauco Khas Tegal

Soto Tauco Khas Tegal

Karena hidup di rantauan dan kangen masakan khas kampung akhirnya coba bikin aja, walopun rasa tauco disini sama di kampung jauh beda tapi pas diolah tetep enak kok 😆

1 jam
Soto Ayam Bening seger

Soto Ayam Bening seger

Karena suami minta , pulang kerja buat soto jadi dibuatin yang spesial deh 😘

Soto ayam resep kuno

Soto ayam resep kuno

Saya biasa masak soto memakai ayam kampung dan masaknya tdk pada umumnya yg pakai bawang merah dan putih di haluskan tp resep kuno kel saya memakai bawang merah dan putih cukup di goreng saja terdengar kurang sedap emng ya tpi saya sendiri suka bnget soto ini rasanya lebih segar dari pada soto pada umumnya.klau bunda penasan boleh di coba ya