Langkah Mudah untuk Membuat Soto kudus + ceker yang Lezat

Dipos pada November 22, 2020

Soto kudus + ceker

Sore-sore begini enaknya membuat Soto kudus + ceker yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto kudus + ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto kudus + ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto kudus + ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kudus + ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kudus + ceker memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kudus + ceker:

  1. 2 potong dada ayam
  2. 5 Ceker ayam
  3. 1.5 liter air
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 3 batang serai
  6. 1 bungkus royco
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya gulput
  9. Secukupnya lada
  10. Bumbu halus
  11. 7 butir bawang merah
  12. 3 butir bawang putih
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 3 butir kemiri
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. 1 sdt ketumbar
  19. Toping
  20. Bihun (siram air panas)
  21. Tauge
  22. 1/4 buah Kol (potong2)
  23. Jeruk nipis
  24. 2 daun bawang (potong2)
  25. Tomat (potong dadu)
  26. sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto kudus + ceker

1
Siapkan bahan rebus sebentar dada ayam dan ceker buang air Nya Cuci bersih bahan dan sayuran(tauge, kol) lalu sisihkan
2
Blender semua bumbu hingga halus Lalu tumis bumbu halus hingga harum
3
Didihkan air, masukkan bumbu yg sudah ditumis bersama ayam dan ceker Aduk rata masukkan daun jeruk, serai, garam, gulput, royco dan lada Aduk rata hingga bumbu tercampur dan tes rasa Selesai, ambil dada ayam lalu potong suir
Soto kudus + ceker - Step 3
4
Untuk pembuatan sambal : 3 buah cabe merah keriting 4 buah cabe orange / selera Rebus semua cabe hingga lunak, lalu ulek cabai, dan garam seujung sdt tambahkan air dari soto
Soto kudus + ceker - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ambengan Surabaya

Soto Ambengan Surabaya

Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya, yang jika dilihat sekilas mirip dengan soto Lamongan. Disebut soto Ambengan karena jualannya di jalan Ambengan sehingga masyarakat sekitar menamakannya soto Ambengan. Yang khas dari soto Ambengan ini adalah taburan koya nya yang terbuat dari campuran kerupuk udang dan bawang putih goreng yang dihaluskan. Semakin banyak kita menambahkan bubuk koya, semakin lezat citarasanya dan kuah soto menjadi kental. Menjadikan rasa gurih yang sangat kuat .. 😋😋 Satu lagi kuliner yang membuat aku kangen pulang 🙉 ohh Surabaya dengan kekhasannya 😚 Resep boleh ngintip didapurnya mbak Sheila @cookingwithsheila dengan berbagai penyesuaian 🙏 🤗 #KulinerSurabaya #anekasotonusantara #sotosuroboyo #koya #CookpadCommunity_Yogyakarta #anekasotoinong

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Ini resep soto dari mamaku yang in syaa Allah enaak banget. Suamiku pun suka. Disini ayamnya diungkep dulu, trus kuah sisa ungkep tetap dipakai dan nantinya dicampur dengan bumbu tumisnya. Jadi ini soto berasa banget bumbunya, gak bening. Dijamin enak buibu.. tapi klo gak mau ribet sama bumbu ungkep, bisa pake bumbu tumisnya aja udah enak kok buibu.. langsung cemplungin bumbu tumisan ke air kaldu ayam ya.. jangan lupa ditambahkan ketumbar dan kunyit saat menghaluskan bumbu tumis. Juga, saat merebus kuahnya, tambahkan serai yang sudah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk. #CookpadIndonesia #SotoEnak #MasakApaHariIni #ResepEnak

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Soto ayam biasa gak pake santan, bumbunyapun gak pake kemiri . Jadi kuahnya hasilnya bening 😊

Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

Source : mba Vy Recook udah lama. Bikinya jg udah berkali-kali.thanks mba resep endesnya... Ini sebenarnya foto tahun old tapi baru sempet di post tahun now 😄

Soto ayam kacang kedelai

Soto ayam kacang kedelai

Paksu paling doyan yang kuah-kuah, bosen sama sop-sop an akhirnya musim hujan gini enaknya bikin soto ajah

60 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Jngan ditanya kenikmatannya ni masakan, enaaaaak banget.. Syeger kuahnya.. #Cookpadcommunity_Balikpapan #TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun #5resepterbaruku

Soto Ayam

Soto Ayam

Perjalanan saya dalam mencari resep soto yang enak cukup panjang dan berliku #eeaaa.. Setiap soto yang enak saya temukan, selalu ada unsur msg didalamnya #ckck. Padahal saya percaya bahwa kekuatan bumbu itu ekuivalen dengan maknyuss nya makanan #eeaaalagi hihi. Setelah puluhan referensi resep soto saya baca, akhirnya!#sinarkelapkelip, kutemukan kuncinya: jinten! #jrennggg...

4 porsi
60 menit
Soto ayam telor puyuh

Soto ayam telor puyuh

karena hari ini mau pergi jadi ga belanja sayur, masak yang ada di kulkas aja

2 porsi
76. Soto Ayam

76. Soto Ayam

Recook dari buku Xanders Kitchen. Ada beberapa bahan yang di skip karena ga ada persediaan dirumah. Karena lupa beli ayam, akhirnya pakai yang ada di kulkas 😅 #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam Telur Rebus (Sederhana)

Soto Ayam Telur Rebus (Sederhana)

#sotoayam #enakgurih #masakannusantara

Soto lamongan simpel

Soto lamongan simpel

Menu favorit suami🥰

Soto Medan

Soto Medan

Sabtu, 7 Agustus 2021 Kali ini jelajah kuliner dari dapur sendiri, saya pilih masakan khas dari Sumatera Utara yaitu "Soto Medan" yang sangat endol surendol itu 😋 Sekalian buat sarapan pagi ini 👌 mantab banget, markicok 🤗 🌺 Cooksnap : Opi Bun #Resepalgis #SotoMedan #DariDaerahUntukIndonesia #WikulVirtualSumateraUtara #MasakanKhasSumateraUtara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Soto ayam

Soto ayam

Saya paling suka soto semarang. Apalagi kalau ditambah kuah baceman sate telur puyuh. Sate usus. Ampela ati dan kawan2nya. Kalau mudik ke semarang jika sempat suka mampir di warung soto langganan. Sesekali kangen sama soto jadi bikin sendiri dan lebih puas makannya. Bikin sotonya pun sudah berkali2 trial and error resep dari gugel tapi tanpa patah semangat dicoba terus hingga rasanya cocok dengan selera saya.

Soto ayam

Soto ayam

Ini soto ayam maksudnya bukan opor atau apalah, cuma ayamnya tidak saya goreng, saya langsung masukan saja bareng kuahnya tapi rasa tetap rasa soto kok, dan soto ini tidak menggunakan santan jadi rasanya seger ada asem asemnya dari daun jeruk dan tomat...selamat mencoba 😊

2-3 porsi
20-30 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Waktu itu mertua dateng, bingung mau masak apa nih, apa yah mikir2 ah soto aja yang seger. Resepnya dari google lupa tapi dari web apa gitu. Nah ini bikin lagi kali kedua, tapi resepnya seinget ku aja. Gara2 ada bihun terus bingung mo masak apa keinget waktu mertua dateng dulu ya bikin soto ini lagi deh hehehe

3-4 orang
1 jam