Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam segar yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ayam segar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam segar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam segar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam segar memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
maaf yaa tidak sempat foto step by step nya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam segar:
- 1 ekor ayam kampung (sya pkai 1,2 kg)
- 2 batang serai memarkan
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk sobek-sobek
- 8 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 cm kunyit bakar sebentar saja
- 4 butir kemiri
- 1 sdt merica
- secukupnya garam & gula
- pelengkap :
- kubis iris tipis, kecambah di seduh sebentar dg air panas, jeruk nipis, kecap, sambal, daun bawang, sledri dan bawang goreng
