Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam Lamongan yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 14, 2020

Soto ayam Lamongan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam Lamongan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto ayam Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam Lamongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam Lamongan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya mau dikumplitin pake kerupuk,sambel,bawang goreng, eh taunya ada kecelakaan kecil didapur. Jadi aja ga bisa foto step ga bisa goreng2 dan ulek bumbu juga ga halus,dibantuin suami potong kol dan daun bawang,asal rampung buat sarapan suami dan anak. Ah sudahlah walopun asal tapi seger apalagi dikasih perasan jeruk nipis..syedep.. Source blog diahdidi #Dikuahinbiarsyedep#pekaninspirasi#cookpadcommunity#dapurayoe#diahayu_ap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam Lamongan:

  1. 1/2 bagian dada ayam
  2. 1,5 liter air
  3. 🌻Bumbu halus:
  4. 4 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 cm jahe
  7. 2 cm kunyit bakar
  8. 2 butir kemiri sangrai
  9. 🌻bumbu pelengkap:
  10. 1-2 lembar daun salam dan jeruk
  11. 1 batang serai memarkan
  12. 1 sdt garam,gula pasir
  13. 🌻bahan pelengkap:
  14. Daun bawang, seledri,soun, jeruk nipis, bawang goreng, sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam Lamongan

1
Bersihkan ayam, rebus hingga matang. Tumis bumbu halus hingga harum layu. Masukkan ke dalam rebusan daging, tambahkan bumbu lainnya masak hingga matang,koreksi rasanya tambah garam jika kurang asin.
2
Angkat ayam lalu goreng sebentar hingga permukaan coklat (sy tidak sempat goreng) sisihkan dan suwir2.
3
Potong kol dan daun bawang sledri. Rendam soun dalam air panas hingga lunak.
4
Penyajian: dalam mangkok,tata soun,kol, daun bawang sledri, ayam suwir dan bawang goreng. Siram dengan kuah soto yang panas. Beri perasan jeruk nipis.
Soto ayam Lamongan - Step 4
5
Jika akan membuat sambal: rebus cabai rawit secukupnya dan bawang putih (1 siung saja) haluskan, beri air panas agar encer.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam bumbu kuning

Soto ayam bumbu kuning

Aku paling suka banget sama yg namanya berbagai macam soto.. tp favoritku ya ini soto ayam bumbu kuning.. seperti biasa seorang pemula seperti aku, ingin trus mencoba dan mencoba memasak berbagai macam makanan kesukaan... bisa ngirit uang belanja juga dr pada beli diluar.. dan seluruh kluarga suka itu yg terpenting😊😊😊alhasil jadilah soto resep andalanku..

12 porsi
Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

request suami yg lagi kepengen bgt makan soto

Soto Ayam Bumbu Rempah

Soto Ayam Bumbu Rempah

Soto medok ini sering di buat kalau akhir pekan

Bihunku Rasa Soto

Bihunku Rasa Soto

Pas sama cuaca.. plg nemeni bos muda konser musik belok ke swalayan Nemu yg instan sesuai dg tema regional Minggu ini.. Lgsg aja eksekusi dg garnis yg ada dirumah #CookpadIndonesia #MeolahCaruan_MieGlutenFree #MieGlutenFree #KreasiMieGlutenFree #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron #olahanmie

Soto sapi/ayam very simple ala soto Arjuna

Soto sapi/ayam very simple ala soto Arjuna

Diajarin temanku, Dewi, soto ini mirip2 dgn soto sapi Arjuna. It's very very simple!

Soto Ayam ala Ibunda Shevara

Soto Ayam ala Ibunda Shevara

Karawang musim hujan jadi butuh makanan yang membuat semangat.

01. Soto Ayam Kuah Bening Segar #BikinRamadanBerkesan

01. Soto Ayam Kuah Bening Segar #BikinRamadanBerkesan

Ini ceritanya menu sahur pertama, tapi baru sempet nulis nya sekarang. Dingin-dingin menuju shubuh, mantap banget hirup kuah soto hihi

5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Dingin-dingin seger deh makan soto ayam. Apalagi soto homemade yang tanpa penyedap rasa pastinya aman buat bocil dan seluruh keluarga 😉

6 porsi
45 menit
Soto ayam khas Padang

Soto ayam khas Padang

Soto ayam khas Padang pastinya kaya rempah & pedes pol.. dijamin nagih & nagih 🥰

4-6 porsi
1 jam 20 menit
Soto ayam Bening

Soto ayam Bening

Ceritanya pgn banget trial masak soto. Yes, i did it. Source : Indry hapsari

Soto ayam resep kuno

Soto ayam resep kuno

Saya biasa masak soto memakai ayam kampung dan masaknya tdk pada umumnya yg pakai bawang merah dan putih di haluskan tp resep kuno kel saya memakai bawang merah dan putih cukup di goreng saja terdengar kurang sedap emng ya tpi saya sendiri suka bnget soto ini rasanya lebih segar dari pada soto pada umumnya.klau bunda penasan boleh di coba ya

Soto Ayam resep warisan mamak

Soto Ayam resep warisan mamak

Awalnya ragu sama rasanya tapi karna sering dibuatin jadi ketagihan,, terimakasih resepnya mak #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru 😊

Soto Ceker Ayam 🐤🐤

Soto Ceker Ayam 🐤🐤

Menu Lunch request my Krucil, masih dengan bahan dasar Ayam, menu wajib kesukaan si Krucil😄😄😄😄... segerrr bangetsss😋😋 Source: Susan Mellyani