Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 20, 2020

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi homesick kangen banget masakan ibuk . Telpon ibuk minta resep soto bikinan ibuk , setelah telpon langsung cussss ke dapur eksekusi resep . Alhamdulillah hasilnya sama persissssss dan rindupun terobati :') #SotoNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 250 gr Ceker Ayam (rebus)
  2. 125 gr Dada Ayam
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 1 lbr daun sere (potong2 geprek)
  5. Bumbu halus :
  6. 3 btr Bawang Putih
  7. 3 btr Bawang Merah
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. secukupnya merica dan garam
  11. bahan peengkap :
  12. secukupnya bihun / soun yang direbus kurleb 1menit
  13. 1 bh kentang iris tipis goreng sampai kering
  14. 5 btr bawang merah iris tipis goreng sampai kering
  15. secukupnya daun seledri
  16. 2 btr Telur Rebus
  17. secukupnya jeruk nipis
  18. secukupnya tauge (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci bersih ceker dan dada ayam. Bila masih ada kuku di ceker, potong. Setelah itu pisahkan ceker dan dada ayam.
2
Rebus ceker ayam sampai empuk.
3
Sambil menunggu rebusan ceker haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis sebentar sampai harum lalu masukkan sedikit air rebusan ceker (kira-kira 1 sendok sayur) dan masukkan dada ayam tunggu sampai bumbu meresap ke dada ayam. Tambahkan daun jeruk dan daun sere.
4
Setelah bumbu meresap ke dada ayam masukkan ceker yang sudah empuk setelah direbus tadi beserta air rebusannya dan tambahkan 1 gelas air. Koreksi rasa dan tunggu mendidih.
5
Jika sudah mendidih matikan kompor. Tunggu uap hilang dan siap disajikan dengan bahan pelengkap :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan

Soto Medan

#pekanposbarsoto #pekanrayasoto #berapiberami_olahansoto #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_pontianak Source : rahayu sartika br sembiring

4 orang
Soto ayam & ceker

Soto ayam & ceker

Bangun tidur....ku terus masak Tidak lupa masak soto Habis masak, ku terus makan Makan habis soto ayamnya....

Soto Kudus

Soto Kudus

Assalamualaikum.. Malam mingguan.. kitaaa makan malam soto Kudus.. Masya Allah nikmatnya.. Dingin dingin begini makan Yang hangat2.; Soto Kudus dilengkapi dengan sayuran dan suwiran ayam kampung ditambah dengan kuahnya yang segar. Yukss dsimak resepnya.. Sumber Iffah Foodies #PekanPosbarSoto #Cookpadcommunity_kalsel #RecookOfTheWeek #PekanRayaSoto #FestivalSoto

Soto ayam enak

Soto ayam enak

Cuaca lagi hujan mulu, pengen makan yang anget2, jadilah kita bikin soto ayam πŸœπŸ”πŸ˜‹

6 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Kangen sama soto sundeng pacitan, jadinya bikin soto yang rasanya gak kalah seger sama yang asli 😊😊 #SotoNusantara

3 porsi
60 menit
Soto ayam spesial

Soto ayam spesial

Enak kok😊

4 porsi
30 menit
MPASI Soto Betawi

MPASI Soto Betawi

Tekstur di sesuaikan ya bun. Karena anak saya sudah 13 bulan jadi sudah makan seperti menu orang dewasa. Start 8 bulan . Selamat mencoba 😊 #mpasi12bulan #mpasisoto

1-2 porsi
30 Menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Alhamdulillah Dapet Kesempatan Masak Makanan Khas Kalimantan Selatan Jauh2 Rempahnya dKirim dari Sana Terimakasih Mbak Mega Resepnya Mencoba Buat Seautentik Mgkn Tp Tak Sempurna πŸ˜πŸ™ Terimakasih Sudah Mampir dan Meramaikan Cookpad Comunity Kalimantan Barat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #BerapiBerami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #CiptakanSuasanaDariMasakan #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak

Soto Medan

Soto Medan

resep dari buku resep nya ci Dada Taste. pertama kali bikin soto, ternyata tidak susah dan enak ☺ tips: sebaiknya pakai santan fresh, kalau pakai santan kemasan biasanya agak manis, jd mgkin bisa perbanyak garam atau tambahkan air

Soto Ranjau

Soto Ranjau

Bismillah, Mengenang masa2 PDKT (hihiii) dg mantan pacar yg sekarang jadi Paksu. Dulu kalo janjian seringnya di Blok M ( anak jadul pasti Taulah..jaman dulu semua pusat perbelanjaan ngumpulnya di blok M, belum byk saingan spt sekarang). Nah..kalo lg jalan2 di Ps. Melawai, pasti mampir ke warung soto ini..yg selalu ramai dan ngantri. Padahal yg dimakan hanya "Balungan" ayam..tapi rasanya enaak...resep ini Sy dapat setelah browsing2 di internet..walaupun balungan yg sy punya tidak sebanyak yg asli..tapi untuk rasa mendekati lah..😁😁. Pada resep ini Sy tulis sesuai resep aslinya yaa... #PekanPosbarSoto #cookpadcommunity_bekasi

Soto Banjar kuah susu

Soto Banjar kuah susu

Ini soto banjar beda sama yang pernah saya share . Soto banjar kali ini pake susu dan larutan kuning telur . Rasanya sama2 enak seger gak pernah bosan kalo yang namax soto 🀀

Soto Semarang

Soto Semarang

Spesial recook kali ini adalah soto khas JaTeng dan DIY.. Recook soto yang pertama aku buat adalah soto semarang.. saat makan soto ini jadi ingat soto langganan jaman kuliah, rasanya hampir sama. Alhamdulilah bisa sedikit mengobati kerinduan jaman semonoπŸ€­πŸ˜‹ Source : Mrs. Ferdi #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Soto Kuah Bening

Soto Kuah Bening

Soto bening klego bermacam macam olahan soto ada soto betawi,Soto lamongan, Soto makasar dll Aku terinspirasi karena hampir setiap hari aku makan soto di daerah jawa tengah dan aku suka soto yang ada di taman klego kuahnya bening dan ringan saat di makan

4 porsi
30 m
Soto Ayam

Soto Ayam

Resep warisan mertuaku , rasanya enak bgt simple lg bahan2nya rasanya endesdesdes!!!!! Mantap, yuk ibuibu recook

Soto Malas

Soto Malas

Mau tahu kenapa aku sebut ini soto malas? Hehehe.. ini mah soto praktis kalo lagi malas masak.... Pokoke bumbu lengkap serba cemplung aja... tapi dijamin rasanya gak kalah sama soto boyolali yang tenar itu.. wkwkwkwk.... selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-49 #CookpadCommunityBogor

Soto Kudus

Soto Kudus

Source Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #Soto #MasakItuSaya #Week_

Soto Medan Rumahan

Soto Medan Rumahan

Ini menu favorit anak gadis dirumah. Paling doyan, sama soto medan apalagi kuahnya penuh aroma rempah dan santan yg kental, di adopsi dan dimodifikasi dari resep mba suk #PekanPosbarSoto #Sumandan_NyotoSumatera #Basidoncek #CookpadCommunitySumbar #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Medan