Hari ini saya akan berbagi resep Soto Kudus yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Kudus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #Soto #MasakItuSaya #Week_
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:
- 1 ekor ayam kampung (saya pakai ayam negeri sekitar 800 gram)
- 2 liter air
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya garam dan lada
- Bumbu halus :
- 10 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 cm kunyit (saya 1 sdt kunyit bubuk)
- 2 cm jahe
- 1/2 SDM Ketumbar (saya ketumbar bubuk)
- 1/4 sdt jinten
- Pelengkap :
- Sesuai selera bawang putih goreng
- 1 Bkgs tauge, seduh air panas
- 1 batang daun bawang iris halus
- Sesuai selera sambal rawit
- 1 buah jeruk nipis
- 1 batang seledri,iris2 (tambahan saya)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus



