Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Banjar kuah susu yang Lezat

Dipos pada May 18, 2021

Soto Banjar kuah susu

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Banjar kuah susu yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Banjar kuah susu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Banjar kuah susu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Banjar kuah susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar kuah susu memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini soto banjar beda sama yang pernah saya share . Soto banjar kali ini pake susu dan larutan kuning telur . Rasanya sama2 enak seger gak pernah bosan kalo yang namax soto ๐Ÿคค

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar kuah susu:

  1. 1/2 ekor ayam kampung yg muda
  2. 1 batang daun bawang
  3. 300 ml susu cair
  4. 1 kuning telur
  5. Garam dan sedikit gula
  6. Bumbu cemplung :
  7. 2 cm kayu manis
  8. 2 buah kapulaga
  9. 4 buah bunga lawang
  10. 5 butir cengkeh
  11. Bumbu halus :
  12. 15 butir bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt lada
  15. 1 ruas jahe
  16. 2 ruas kunyit
  17. 1 sdt ketumbar
  18. Pelengkap :
  19. Ketupat
  20. Soun rendam air panas tiriskan
  21. Telur bebek rebus
  22. Perkedel kentang
  23. Daun seledri
  24. Bawang goreng
  25. Sambel
  26. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar kuah susu

1
Rebus ayam sampai empuk, angkat dinginkan lalu suwir ayam.
2
Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, lalu masukkan k dalam air kaldu ayam tadi. Tambahkan bumbu cemplung rebus kembali hingga mendidih.
3
Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk dan sedikit gula. Kocok lepas kuning telur ambil kuah sedikit aduk rata lalu masukan kedalam kuah soto. Tambahkan susu cair aduk2 agar tidak pecah. Matikan api.
4
Dalam mangkok susun ketupat, soun, telur, suwiran ayam, perkedel lalu siram kuah soto.taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Source: @desfita_rozzen Udah lama cooksnap resep soto betawi mamicay tapi baru inget blm tulis resep di CP hehe Bedanya aku pake daging ayam bukan daging sapi. #ResepWongKito #CookpdCommunitu_Palembang

3 orang
2 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

4-5 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Karna aku suka makan dan paksu lebih doyan makan Jd buat soto betawi aja deh tudee Pakai bumbu yg ada aja dirumah Dijamin anti gagal dan nagih Cobain deh sendiri ๐Ÿ˜‹

3 orang
1 jam
Indomie soto kuah susu

Indomie soto kuah susu

Menu yang bikinnya paling gampang, bisa sambil merem ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Soto betawi santan dan susu

Soto betawi santan dan susu

Pengen bkin soto yg sdkit berbeda...akhirnya tercetus soto betawi ini...sy cb recook dr punya xander kitchen krn mmg awam tt resep soto betawi

Soto betawi daging kambing kuah susu

Soto betawi daging kambing kuah susu

Alhamdulillah rasa ga kalah dengan soto betawi yang terkenal itu.hihihi

5-7 porsi
Soto Tangkar Betawi (Kuah Susu Santan)

Soto Tangkar Betawi (Kuah Susu Santan)

Alhamdulillah bisa bikin Soto Tangkar Betawi lagi ๐Ÿคฉ biasanya Soto Betawi aja, trus saya belum pernah kuahnya ditambahin susu atau susu tok tanpa santan. Alhamdulillah, rasanya mirip jajan di kaki lima. Enakkk banget, kental udah pasti trus gurih dari susunya dapat banget. #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta

6 porsi
Mpasi soto susu macaroni 1y

Mpasi soto susu macaroni 1y

Bosen masak macaroni gitu2 aja jadi kasih terobosan dikit ๐Ÿ˜„

Soto Betawi

Soto Betawi

ุงู„ุณูŽู‘ู„ุงูŽู…ู ุนูŽู„ูŽูŠู’ูƒูู…ู’ ูˆูŽุฑูŽุญู’ู…ูŽุฉู ุงู„ู„ู‡ู ูˆูŽุจูŽุฑูŽูƒูŽุงุชูู‡ู Alhamdulilah karena ada daging qurban, mending langsung di eksekusi supaya ga kelamaan nyimpen di kulkas, plus ngabisin bahan-bahan yang masih ada dalam kulkas, seneeng banget akhirnya bisa bikin soto betawi secara dah lama banget kepengen. Rasanya masyaAllah ๐Ÿ˜. Saya pakai setengah resep saja... Source: icha irawan #kuraskulkas

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Recook soto betawinya mami kesayangan Tatik Asriasih, enak bangett gurih santan dan creamy dari susu bikin kuahnya mantab rasanya. Sekalian buat setoran posbarnya sedulur komunitas yogya dan Golden Apron .. ๐Ÿฅฐ Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13745561-soto-betawi?via=profile . . #RecookSotoBetawi_Yogya #MilkyDirimuSeutuhnya #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa . . #GA_TheNextLevel #minggu21

Soto Ayam Kuah Susu Praktis

Soto Ayam Kuah Susu Praktis

Karena kebetulan dikasih bumbu soto jadi maka kali ini menunya adalah soto dengan variasi. Variasi yang dilakukan adalah dengan menambahkan susu dan santan sebagai kuah. Agar mirip dengan soto betawi.

3 porsi
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Bukan orang betawi tapi lahir di Betawi kudu bisa buat makanan khas betawi..halaahh ribet yak wkwkwk..si ade doyan juga ternyata..abis semangkok katanya enak seger dan khas banget rasanya..simpan di cookpad yaa biarvgak ilang resepnya..kali aja kesampean bikin kafe yg menu andalannya soto betawi..aamiin..yuukk marii liat resepnya..

Soto iga betawi (santan+susu)

Soto iga betawi (santan+susu)

Hari ini saya liat kulkas dan adanya daging lagi Ada iga 1/2 kg dan daging has palingan 300 gr gitu,bngung mau diapain krna kmren kbtulan dpt banyak daging qurban, udah di dendeng,udah rendang,udah sop,udah bakar",udh juga bkin bakso tp masi ada, kepengenan hari ini itu kuah" semacam soto tp bosen dengan soto medan yg kuning๐Ÿ˜… liat" resep nemu resep ci xanderkhichen yaitu soto daging betawi yg pake santan dan susu, wah ini beda langsung begitu dlm hati, penasaran dong rasanya susu + santan itu.. Yaudh jadi niatin deh buat masak ini, kalo mnut saya ini lemak smua๐Ÿ˜ hatihati kolestrolan, karna sudah daging+santan yg agak kental tambah lagi susu yasudah kan lemak semua๐Ÿ˜yg ga doyan susu, ini gk akan kerasa rasa susunya kok, jd gurih aja gitu,syukur gk lagi diet,dan hari ini saya juga kepengen sambalado tahu sumedang, suami dan saya suka banget tahu sumedang jadi mnurt saya soto ini pas sekali dengan sambal tahu sumedang, apalagi nanti pas bkin sambalnya banyakin rawitnya jd nampol bener sma sotonya.. Selamat mencoba bundaaa..

SOTO BANJAR

SOTO BANJAR

Kuliner khas dari kalimantan selatan ini ngga pernah ngebosenin klo dsantap,mau dijadikn sarapan,makan siang ato malam cocok disegala cuaca dan suasana,pke ayam kampung mmbuat air kaldunya smkin gurih bercampur aneka rempah,syedaplahh pokoknya....๐Ÿ˜‹

Soto daging khas betawi ala mamiken

Soto daging khas betawi ala mamiken

Ikutan challenge #kuraskulkas kebetulaan masih ada stok susu UhT dan bahan soto lainnya. Langsung aja cobain soto betawi, dl pernah buat dan enyakkkkk untuk lidah khas sumatera kayag aku. Dan kebetulan juga dapat stok daging lumayan banyak. ๐Ÿ˜‚ Lg muter otak gimana caranya biar sekeluarga bisa ikutan makan. Termasuk anakku yg masih 11bulan. Seneng akutuh. Paling gampang dan cepat drpd aku harus kepasar lagi beli bumbu rendang dan bumbu lainnya. Oia moms, menu untuk mpasi Tekstur disesuaikan ya. Yuks masak. Jangan ada sisa sampah/makanan sisa dikulkas. Jangan lupa cuci tangan sebelum memasak. Semoga resep ini terpilih dan dapetin hadiah dr mamah cookpad. Aamiin. ๐Ÿ™๐Ÿป selamat hari raya idul adha ๐Ÿ˜‡

Soto Betawi Kuah Creamy (Susu dan Santan)

Soto Betawi Kuah Creamy (Susu dan Santan)

Dulu pernah makan soto betawi yang enak banget di salah satu hotel Jakarta. Kuahnya gurih dan benar-bener creamy. Beberapa kali beli di luar, belum pernah nemu yang mirip seperti yang di hotel itu. Akhirnya coba buat sendiri, setelah beberapa kaki percobaan, akhirnya ketemu juga rasa yang pas seperti yang di makan di hotel dulu ๐Ÿ˜ happy banget rasanya. Saya share resepnya di sini kalau ada yang mau coba juga.

Soto Banjar

Soto Banjar

Jadi lagi pengen banget soto banjar, terakhir makan itu enak banget karena yg jualnya emang asli dari banjar hehe Karena emang lagi belajar masak juga, terus tadi nyoba recook dr akun "Elza Simple Kitchen" dan dimodif sedikit ternyata enak dongโค #ResepPertamaku #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya

1. Soto Tangkar Ala Anak Kostan

1. Soto Tangkar Ala Anak Kostan

Masih dalam suasana Idul Adha. Anak kostan dapet jatah daging dari kurban kantor. Mari kita eksekusi.

10 Porsi
3 Jam