Bagaimana Membuat Soto Kudus yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 7, 2020

Soto Kudus

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Kudus yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Kudus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Malam mingguan.. kitaaa makan malam soto Kudus.. Masya Allah nikmatnya.. Dingin dingin begini makan Yang hangat2.; Soto Kudus dilengkapi dengan sayuran dan suwiran ayam kampung ditambah dengan kuahnya yang segar. Yukss dsimak resepnya.. Sumber Iffah Foodies #PekanPosbarSoto #Cookpadcommunity_kalsel #RecookOfTheWeek #PekanRayaSoto #FestivalSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:

  1. 250 gr ayam kampung dan ceker (Marinasi dg garam dan asam jawa)
  2. 2 bawang prei
  3. 2 tangkai seledri
  4. 1 daun salam
  5. 3 daun jeruk
  6. 1 serei
  7. Secukupnya air
  8. Bahan pelengkap
  9. Jeruk nipis
  10. Secukupnya tomat
  11. Secukupnya kubis
  12. touge kecil
  13. Sesuai selera sambal
  14. Nasi putih
  15. Bumbu halus
  16. 6 bawang merah
  17. 4 bawang putih
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 ruas jahe
  20. 1 kemiri
  21. 1 sdt ketumbar halus
  22. 1/2 jinten halus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus

1
Siapkan semua bahan, cuci bersih semua kemudian sisihkan
Soto Kudus - Step 1
Soto Kudus - Step 1
Soto Kudus - Step 1
2
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih,ketumbar, jintan,kemiri,jahe, kunyit hingga halus kemudian sisihkan
Soto Kudus - Step 2
Soto Kudus - Step 2
Soto Kudus - Step 2
3
Tumis bumbu halus bersama serei, daun salam, daun jeruk, aduk hingga harum
Soto Kudus - Step 3
4
Masukan ayam dan ceker, aduk hingga ayam dan ceker mulai pucat, beri air biarkan hingga mendidih.
Soto Kudus - Step 4
Soto Kudus - Step 4
Soto Kudus - Step 4
5
Beri garam, gula, kaldu bubuk, lada, daun seledri, bawang pre, aduk dan biarkan hingga ayam mulai matang, perbaiki rasanya, angkat
Soto Kudus - Step 5
Soto Kudus - Step 5
6
Biarkan ayam mulai matang, icip...perbaiki rasa
Soto Kudus - Step 6
7
Ambil ayam, goreng hingga matang dan suwir2. Hidangkan soto dengan ayam dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera. Sajikan
Soto Kudus - Step 7
Soto Kudus - Step 7
Soto Kudus - Step 7
8
Penyajian soto : nasi tambahkan kol + tauge pendek/kecambah
Soto Kudus - Step 8
Soto Kudus - Step 8
Soto Kudus - Step 8
9
Siram dengan kuah + ayam suwir +irisan daun seledri +potongan tomat
Soto Kudus - Step 9
Soto Kudus - Step 9
10
Soto Kudus Siap di sajikan โค๏ธ
Soto Kudus - Step 10
Soto Kudus - Step 10
Soto Kudus - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Special

Soto Ayam Special

Si ayah suka bgt sama soto, lg musim ujan gini enak kyanya bikin soto, langsung lah yu cussa eksekusi hoho

"Soto Ayam"

"Soto Ayam"

Naaa...soto ayam ini bisa jadi pilihan untuk lauk setelah berbuka sekaligus untuk makan sahur. Tidak seperti soto ayam kebanyakan yang ayamnya direbus dan digoreng lalu disuwir-suwir, saya lebih suka memotong ayamnya kecil-kecil karena lebih praktis.

3 porsi
45 menit
Soto Ayam Mudah

Soto Ayam Mudah

Seringnya kalo masak soto, pake bumbu siap pakai. Soale bumbu nya beragam, belinya mesti banyak dipakai nya sedikit, akhirnya busuk :( Eh, ketemu buku resep masakan Indo terbitan luar, bumbunya sederhana, gampang buatnya, pas dipraktekin rasanya rasa soto!! Hehehe, yum!

4 porsi
45 menit
Soto Banjarmasin

Soto Banjarmasin

Suami request soto, biar tambah semangat masaknya saya cari resep soto yang belum pernah dibuat sebelumnya daaaan ternyataa banyaaak ๐Ÿ™ˆ. Nah setelah itu saya cari lagi yang sesuai dengan stok dirumah. Jatuhlah pada resep mbak Hanhanny. Beliau ini sudah saya follow di ig dan sering geram karena fotonya sering dipakai tanpa izin dari level warung hingga hotel, ah...menghasilkan 1 foto yang 'niat' itu prosesnya panjang jadi memang wajar penggiat food photography geram kalau ada yang asal comot. Kembali ke resep ya, diresep menggunakan ayam kampung tapi karena stok dirumah cuma ada ayam negri jadi saya ganti, pun akhirnya jumlah bumbu ada yang sedikit saya modifikasi. Oiya, bawang putih jangan lupa digoreng dulu ya sebelum dihaluskan. Diresep asli dikatakan "digoreng seperti bawang merah goreng" jadi saya goreng hingga kecoklatan. Bawang bombay juga tidak secara jelas dideskripsikan harus dipotong seperti apa jadi saya potong dadu kecil #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel

Soto Ayam

Soto Ayam

Resep soto ayam warisan simbah putri Purworejo#SotoNusantara

22. Soto Kuning

22. Soto Kuning

Kesukaan si abang. Perpaduan cara masak soto Banjar seperti yg pernah di ajarin mama mertua dengan bumbu soto Jawa yg di ajarin teman. Jadi lah begini๐Ÿคญ. Alhamdulillah . #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

5 orang
45 menit
Soto Padang

Soto Padang

Masih edisi masakan minang dg olahan mie dr Community Sumbar. Kami memang pecinta soto, jadi segala soto dr berbagai daerah sng bgt nyobainnya. Selain lontong, soto padang jg jadi favorit utk sarapan ala minang. Biasanya ada soto padang dg daging ataupun ayam. Ciri khas dr masakan Minang itu ya ada di bumbu komplitnya. Soto ini jg dg bumbu dan rempah lengkap. Jadi ndak heran klo soto padang sudah terkenal dimana'. Ini seharusnya pake kerupuk merah, tp kerupuk merah yg udh digoreng keburu habis dilahap anak lanang saat mamake masak yg lain ๐Ÿ˜‚ Source : Uni Mit @Mita W.MommyFay #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Soto ayam #SotoNusantara favorit keluarga kami, silahkan dicoba.

5 porsi
90 menit
Soto Bening

Soto Bening

Aku intip resepnya frilingga.. tapi aku modif beberapa. Namanya msak itu tidak ad ilmu yg pasti. Asal rasanya pas uda enak...๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Express

Soto Ayam Express

Mumpung hari sabtu libur, saya ingin masak sesuatu yang berkuah dan mengandung ayam. Ayam adalah kesukaan saya.. Yayy! ๐Ÿ˜ Terpilihlah soto. Biar cepat tanpa ribet saya pakai bumbu siap pakai..hehe

Soto Semarang

Soto Semarang

Source: Mrs Ferdi Challenge soto kali ini nyoba dari kota Semarang... Simple mudah dan enak. #GA_TheNextLevel #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 orang
1 jam
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Hari minggu hujan dan suami ingin bgt mkn kuah2 hangat....

4 porsi
60 menit
Soto ayam bumbu sederhana,rasa istimewa

Soto ayam bumbu sederhana,rasa istimewa

Karena mbah kung & mbah yi ikut maem,jadi harus pke ayam kampung,biar sehat aja,ga khawatir... Sbenarnya ini beli ayamnya satu ekor, trus krn kmaren aq+suami&si kecil ada acara mantenan jd yg masak mbah yi (dmasak ayam goyeng ยฝ ekor,sisanya difreezer),barulah pagi td dibikin soto yg muantepp ยฝnya. Ini masaknya kmbli kenaluri pribadi ya moms๐Ÿ˜ฑ soale bawang merahe mehong,40rb/kg,lha yg ada didapur cuman 9 biji..ayolah cuzz pawon..

5 porsi
45'
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

bismillah.. Soto Sokaraja ini, soto legendaris di kabupaten Banyumas. perpaduan bumbu kacang dan bumbu rempah yg khas menambah kenikmatan tersendiri bagi pecinta soto. di Tangerang sendiri, ada penjual soto Sokaraja yg memang ibunya berasal dari Purwokerto kab. Banyumas. cukup mengobati rasa rindu kampung halaman menikmati soto Sokaraja diperantauan. #GA_Thenextlevel #GA_Thenextlevel_weeks42 #GA_TNLweeks42

Soto Bening Ponorogo (ceker)

Soto Bening Ponorogo (ceker)

๐Ÿ€ Bismillah,..... Demi #PekanRayaSoto akhirnya coba masak soto sendiri, resep dari ibu tentunya, walau tidak detail Krn ibu saya kl masak berdasar feeling sj, cemplang - cemplung pake ilmu kira2 ๐Ÿ˜Š Karena lagi bosen makan daging ayam, jadi pake ceker aja buat kaldu kuahnya. Walau dengan bahan seadanya (kurang komplit, malas keluar rumah utk belanja ๐Ÿ˜‚), cukup ditemani perkedel kentang, makannya di campurin/dipenyet2 di kuah sotonya, hmmm dah enak bangetttt ๐Ÿ˜‹ #pawonbune_aas #CookpadCommunity_Ponorogo

Soto Ayam Lamongan Sederhana No Koya

Soto Ayam Lamongan Sederhana No Koya

Latepost, lumayan sering buat soto lamongan sebenarnya, cuma ngga pernah pake koya cuma bawang putih goreng aja. Ada postingan soto dapur vy waktu itu, langsung deh buat dgn menyesuaikan bahan di rumah dan takaran yg sesuai dgn jumlah ayam

1 panci
60 menit
Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Makanan favorit aku dan suami, walaupun masaknya lumayan ribet tapi seneng kalo suami udah request minta dimasakin soto(kadang ga pake ceker)

6 porsi
60 menit