Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini soto ayam legendaris paling favorit di rumah 😆😆 .. Di banding yg kuah santan, di rmh lbh suka yg kuah bening / kuah kuning kyk gini .. Dan percaya gk percaya, kuahnya itu makin enak kalo di masak satu hari sebelumnya atau semakin lama di masak / di hangatkan jd tmbh lbh sedeeep rasanya 😁😁 .. Oiya, ayamnya aku ungkep dulu pakai bumbu ungkep.. Biar tmbh gurih dan sedap ayamnya .. Kalau resep ini hnya pakai ayam aja.. Tp bisa jg di ganti dngn daging, kikil, atau babat .. Yuk di intip resepnya 😉😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian, lalu cuci bersih
- Tulang ayam/ceker + kulit ayam (bisa di skip)
- 1 buah kol putih, iris halus
- 2 keping bihun jagung, seduh lalu tiriskan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang daun seledri, iris halus
- 2 liter air
- 2 sdt kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu soto :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 3 butir kemiri sangrai
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- Pelengkap :
- Jeruk nipis, bawang goreng, emping, dan sambal
