Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam kuning yang Sempurna

Dipos pada March 11, 2019

Soto ayam kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam kuning yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto ayam kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam kuning adalah 5orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam kuning diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuning memakai 17 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini soto ayam kuah kuning ala mama di rumah. Berada diperantauan saat kangen masakan mama itu home sick bangettt. Makaaa merengek minta resep itu ikhtiar hamba wkwkwk berikut resep yg lewat jalan ninja πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuning:

  1. 1/2 ekor ayam (mau 1 ekor pun monggo)
  2. Ceker ayam (10)
  3. 5 buah telur (monggo mau telur itik smua atau telur ayam aturr)
  4. 1/4 kg kentang
  5. daun Kol (separo)
  6. Bihun atau soun (2 bungkus kecil)
  7. Bumbu:
  8. 1/2 bungkus indofood soto ayam (ini jalan pintas)
  9. 4 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 ruas jahe
  12. 3 butir kemiri (sangrai)
  13. Merica (1 sdt)
  14. 1/2 ruang kunyit
  15. 2 lembar daun salam
  16. 2 batang serai
  17. 3 lembe daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuning

1
Rebus ayam + ceker (tamhkn garam sdkit) rebus hinngga daging ayam+ ceker empuk.
2
Setelah Enpuk angkat daging ayam kemudian suir dagingnya (pisahkan dari kuah kaldu)
3
Belender smua bumbu kecuali indofood tdi (bawang merah,bawang putih, jahe,kunyit, kemiri, merica)
4
Tumis 1/2 bungkus bumbu indofood + bumbu yg sudah di haluskan hingga harum (masukan salam, serai, dan daun jeruk)
5
Setelah bumbu masak dan harum msukan suiran daging ayam + ceker kemudian tanmmbahkn air kaldunya
6
Pindahkn ke panci (tambhakn air lagi secukupnya) masukan garam, gula pasir, totole (royco) kemudian koreksi rasa.
7
Setelah mendidih. Matikan kompor.
8
Toping : (soto itu bagiku effornya di toping πŸ˜‚)
9
Rebus telur hingga matang. Kemudian kupas.
Soto ayam kuning - Step 9
10
Rendam bihun atau soun stelah lunak tiriskan.
Soto ayam kuning - Step 10
11
Iris daun kol (jangn lupa di cuci)
12
Rebus cabe segar. Kemudian belender (untuk sambel)
13
Siapkan daun sop, seledri, dan bawang goreng, serta jeruk nipis.
14
Kentang goreng. (Kupas kentang dan iris tipis2 kemudian goreng)
Soto ayam kuning - Step 14
15
Setelah toping lengkap. Saat ingin menyajikan panaskan kmbli kuah soto πŸ˜‚
16
Susun cantik smua toping lalu siram dengn kuah soto.
17
Tambhkn penglengkap sperti bawang dll
18
Selamat menikmati ❀️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker

Soto Ceker

Biasanya kalau buat soto itu selalu pakai ayam.. Tp khusus kali ini aku buat pakai ceker aja .. Ceker itu salah satu bagian ayam yg paling aku suka.. Enaak bngt buat di cemil"in .. Udh gt ceker jg mengandung vitamin yg bagus buat tulang dan jg kaya akan kolagen yg bagus buat kulit juga .. Jd masih ragu makan ceker? πŸ€”πŸ˜†πŸ˜‰ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto ceker

Soto ceker

Alhamdulillah setelah cukup lama akhirnya hari ini masak lagi.... Bahagianya tak terkira, semoga setelah ini gak males masak lagi πŸ™ˆ Meramaikan posbar #CookpadCommunity_Kalteng #Hakasene_HenyRosita karena entah berapa kali posbar selalu absen πŸ™πŸ™

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Tugas Mamah pekan ini adalah Posbar Aneka Soto Nusantara & Tugas Coboy minggu ini juga Tema Soto Jawa Timuran yang dipandu ole ibu Winna dan saya merecook Soto Ayam Lamongan dari beliau (akun CP: Pawon Winna), Rasanya enak resep bu Winna ini mirip ama soto abangΒ² jualan πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜‹ Soto lamongan mempunyai Ciri khas kuah bening dipadu irisan daging ayam, soun, kol dan taburan koyah, bawang goreng dan sambal tidak lupa perasan jeruk nipis menambah makin sedap nya soto ini. Soto Lamongan saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia, dimana pun kita berada selalu bisa kita jumpai. Mulai Jakarta, Bali, NTT bahkan sampai Papua, meski rasa memang kadang sudah sedikit agak berbeda namun kadang ketika kita jauh dari kampung halaman dan menjumpai nya serasa terobati kangen kita Apalagi bisa membuat nya sendiri, hal itu merupakan suatu kebahagian tersendiri tentunya. #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #kulinerkhasjawatimur #MasakankhasJawatimur Source : Pawon Winna https://cookpad.com/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya

10 porsi
60 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

Assalamu'alaikum Masak soto yukk Soto memang ga ada bosannya, Mau sarapan, makan siang ataupun malem enak aja kl pake soto, Kadang habis jalan kemana , kerasa laper jajannya juga soto. Dan soto selalu jadi favorite, jajanan dikantin sekolahan, jaman sekolah dl dulu bangett 🀣🀣, kl laper kekantin carinya soto, kenapa ? murah dan mengenyangkan. Maklumlah uang saku nya mepet .. ☺️☺️. Soto hari ini aku pake resep Bunda Rayyan @cook_220497 Terima kasihb resepnya bund, semoga bunda sekeluarga sehat2 selalu, dan semoga lahirannya lancar yaa bun πŸ₯°πŸ₯° #GenkPejuangDapur #Remembergenkpeda_BundaRayyan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Soto Ceker Surabaya

Soto Ceker Surabaya

Source : Dapur Dien Sebagai salah satu penggemar ceker ayam, rugi kalo belum nyobain menu yang satu ini😁. Salah satu kuliner khas Surabaya ini bahannya mudah dicari, harganya ramah di kantong dan rasanya uenaakk polllπŸ˜‹. Oiya gaes...udah pada tau belum? Ternyata ceker ayam juga memiliki banyak manfaat loh, diantaranya adalah mengandung banyak kolagen yang dibutuhkan oleh tubuh kita untuk menjaga elastisitas kulit, fungsi tubuh, memperkuat struktur pembuluh darah, melindungi saluran cerna dan memperkuat struktur tulang. Selain itu mengkonsumsi ceker ayam juga baik untuk memperbaiki sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan gusi dan membantu proses penyembuhan (source : halodoc). Asalkan diproses secara benar dan dikonsumsi secara tidak berlebihan ya😁. Nah..kali ini saya bikin soto ceker khas Surabaya yang nikmatnya kebangetanπŸ˜‹ , resepnya saya recook dari resep Dapur Dien di Cookpad yang saya modifikasi sedikit. Yuk diintip resepnya . #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Soto ayam KW

Soto ayam KW

Gak pake ayam mak ya...🀣

Soto Ceker Banjar

Soto Ceker Banjar

Hujan - hujan begini enaknya masak sarapan yang seger dan hangat.. #varianalajtt#

5 - 6 porsi
Soto Bening Ceker

Soto Bening Ceker

Source : Mba Endah @Happy End #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang
35 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

Ini soto ceker terinspirasi dari mang jait depan mol cikampek... rinduuuu pengen plg ke cikampek..... masak sendiri aja yuukk... Untuk lebih jelas video bisa di tonton disini: https://youtu.be/60gDdRA-Hgo

6 porsi
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Makanan yang paling aku suka. Ini resep aku dapat dari ibuku.

Soto ceker+kepala ayam

Soto ceker+kepala ayam

#berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Kudus

Soto Kudus

#AhlinyaAyam Tema minggu ini, Ayam berkuah. Buat yang mudah juga Segar. Soto Kudus, Untuk kaldu Kuah Saya gunakan Ceker. Jadi Ayam tidak Saya Rebus,tapi langsung digoreng. Resep ini Saya gunakan satu ekor Ayam. Sesuaikan dengan kebutuhan jika ingin membuat. Bumbu kuah bsa dibagi dua. Untuk penyajian, jika suka nasi bisa dicampur langsung. Di resep ini Saya Gunakan 2 macam Tauge, gunakan sesuai selera saja. Biasanya Soto kudus menggunakan tauge yang panjang. Penambahan irisan tomat juga bisa di Skip, sesuaikan dengan selera. Selamat mencoba πŸ™. #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke17 #cookpadcommunity_bekasi

5 porsi
60 menit
08. Soto Kepala Ayam#SeninSemangat

08. Soto Kepala Ayam#SeninSemangat

Menu ini kadang dibuat emak waktu saya kecil pas makan sahur atau buka puasa soalnya saya dan 2 adik serta bapak pasti pada lahap makannya ini versi tanpa santan ya untuk pelengkap bisa disesuaikan dengan selera dan bahan yang ada dirumah,kebetulan saya ga ada stok soun ma toge. Jadi saya dan keluarga makannya dengan nasi putih hangat,tempe goreng dan sambal rebus cabe setan. Soto kepala ayam cuma saya taburi bawang goreng dan potongan tomat merah aja, alhamdulilah nikmat kata pak suami + anak2 yang saya masakin beberapa hari yang lalu. Ini resep ala saya ya, semoga bermanfaat. 😊😊 #BikinRamadhanBerkesan.

Soto seger ayam ceker

Soto seger ayam ceker

Ini menu spesial libur kerja, request suami 😁 πŸ’š

Soto Lamongan Komplit

Soto Lamongan Komplit

Masih punya kuah Soto ceker, akhirnya berkreasi dijadikan Soto lamongan

4 orang
1 jam
Soto Ceker

Soto Ceker

Manado lagi hujan , boleh ya masak yang berkuah2 πŸ˜‰