Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Sayuran yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Sayuran, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sayuran memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Unik aja baca judulnya masakan dari Topik 2018 makanya pengen recook... Lumayan tambah koleksi masakan.. Coba berikut dengan gayaku.. #cookpadcommunity_Jayapura
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sayuran:
- 5 bh ceker, potong2
- 1 bh kentang, potong dadu kecil
- 60 gr tempe, potong dadu kecil
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tempe dan kentang
- 2 sdt garam untuk merendam tempe dan kentang
- 50 gr bihun jagung
- 50 gr sawi hijau, iris tipis
- 50 gr tauge
- 50 gr kol, iris tipis
- 2 btg daun bawang, iris tipis
- 3 btg daun seledri, iris tipis
- 1 sdm bawang merah goreng
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 btg sereh, memarkan
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- Air mendidih secukupnya untuk merendam dan merebus
- 1500 ml air untuk kuah
- Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 8 sg bawang merah
- 5 sg bawang putih
- 2 btr kemiri, goreng
- 1 sdt merica bubuk
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
