Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto berempah ini pas banget buat nemenin malam mingguan yg syahdu + hujan + guntur 😂 #PekanInspirasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 650 gr ayam potong
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 1500 ml air untuk merebus
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu kering :
- 5 butir kemiri sangrai, haluskan
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 2 butir bunga lawang (pekak)
- Bahan bumbu yg dihaluskan :
- 7 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 3 cm lengkuas
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya Garam
- Bahan pelengkap :
- 100 gr bihun/suun
- 1 buah tomat, iris
- 2 batang daun bawang, iris
- 1/4 buah kol iris, rebus
- 20 butir telur puyuh(saya bacemin)
- 50 gr tauge/kecambah, rebus
- 3 buah jeruk nipis, potong
- Sambal cabai, bawang goreng, kecap
