Cara Gampang Menyiapkan Soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep) yang Sempurna

Dipos pada September 27, 2020

Soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep) yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep) memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @Ingrid soebagio Belajar resep soto lagi dari soto2 yang pernsh saya masak yang berempah ini yang paling simpel ( cuma seperti bumbu kuning ayam ungkep) sesuai saran resep mbk ingrid minus daun salamnya aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep):

  1. 1 dada ayam
  2. 3 liter air
  3. Minyak
  4. Bumbu ulek:
  5. 5 bawang merah
  6. 5 bawang putih
  7. 3 kemiri goreng
  8. 1 jempol kunyit goreng
  9. 1 sdt ketumbar bubukbubuk
  10. Merica bubuk
  11. Garam
  12. Rempah daun:
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. 1 batang sere
  15. 1 ruas kencur
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas laos
  18. 1 batang daun bawang iris
  19. Pelengkap:
  20. Nasi
  21. Telur rebus
  22. Bihun rebus
  23. Kol rebus
  24. Toge rebus
  25. Tomat
  26. Daun bawang
  27. Seledri
  28. Bawang goreng
  29. Sambal
  30. Kecap
  31. Jeruk nipis
  32. Perkedel
  33. Koya (resep terpisah)

Langkah-langkah untuk membuat Soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep)

1
Cuci bersih ayam rebus dengan air mendidih sebentar buang airny lalu cuci lagi.
2
Siapkan air untuk kuah masukan ayamnya rebus hingga mendidih sambih ngulek bumbu.
3
Setelah bumbu di ulek dan rempah nya di geprek2 aja, tumis dengan sedikit minyak setelah wangi masukan rempah dan masuksn sedikit air (dari rebusan ayam) biarkan mendidih di wajan.
4
Lalu tuang semua bumbu ke air rebusan ayam tadi masak hingga mendidih dan ayam lunak bisa di cicipi untuk rasa kuahnya silahkan di tambah garam atau sesuai selera.
5
Sambih nunggu kuah siap, bisa mempersiapkan semua pelengkapnya.
6
Setelah siap suir2 ayam tata soto dengan nasi, bihun, toge,kol,tomat iris seledri, daun bawang, bawang goreng, telur rebus, siram dengan kuah taburi koya sajikan dengan perkedel sambel kecap dan jeruk nipis.
7
Hemmmm........... Enak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bening kerongkongan ayam

Soto bening kerongkongan ayam

Cuma punya kerongkongan ayam bekas fillet ayam... ga smpet belanja sayur lagi karena anak2 rewel. Masak super simpel tapi semua bisa makan...

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Sering beli makanan yg ini ni di pasar kalo sore2 dan penasaran pengen bikin sendiri ....

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Hari ini hujan awet seperti diformalin mau kemana mana malas, cek cek isi kulkas masih ada stok ayam.. Yuk mari memasak soto kuah bening

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Source Bunda Nanik (@mrs.wijaya)

5 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Lebih banyak isinya drpd kuahnya 😂

Soto Ayam Rempah

Soto Ayam Rempah

Aku itu jatuh cinta dengan rempah-rempah, jadi memasak dengan HERBS itu menggugah selera.. apalagi saat aroma rempah menyelimuti dapur... hmmm... its feel my kitchen is a best place in the world #MomiefthaKitchen Kali ini soto ayam dengan bumbu rempah Indonesia

1 jam
Soto Kudus Ayam Kampung

Soto Kudus Ayam Kampung

Source : mba Fitsas Dalam rangka menyambut hari kanker sedunia, sekalian ikut meramaikan event yg diadakan oleh cookpad 😂. Saya perempuan & saya ibu RT, mendengar nama penyakit yg telah menjadi salah satu penyebab utama dari tingginya angka kematian pada wanita.. serem juga kan bun.. Buat kita yg sampai saat ini masih diberi nikmat sehat, perlu mengetahui sedikit ciri2 dari kanker payudara ini yg paling umum adalah munculnya benjolan dipayudara.. Maka dari itu untuk pencegahan sebaiknya rutin melakukan SADARI ( periksa payudara sendiri ), rutin berolah raga & menjaga pola makan yg sehat. Karna sehat itu mahal lho bun.. Buat teman2 yg sudah terkena penyakit ini, semoga segera diberikan kesembuhan, diberi kesabaran & kekuatan untuk melawan penyakit ini, untuk melewati tiap step2 pengobatan.. Tetap semangat & jangan pernah putus asa karna hati yg bahagia serta support dari orang terdekat bisa menjadi "vitamin tambahan dosis tinggi" lho 😊😊 jadi tetap SEMANGAAAT ya ... #pejuangdapur #pedulikankerpayudara

Soto Ayam

Soto Ayam

Karena cuaca dimalang lg dingin bgt, pingin makan yg seger2,jd kepikiran bikin soto ayam yg seger pake jeruk nipis n bubuk koya.

Soto ayam santan betawi

Soto ayam santan betawi

Biasanya slalu bikin soto ayam bening karna eyke lagi ngehindarin banget makanan yg bersantan gitu hehe (dimaklumin aja eymm eyke lagi diet tekong gembalaaa 😂) tapiii boleh lah yah ga dosa juga kaaan sekali2 bikin soto ayam santan 😛 daaaan seriusan ini tuh endeuzzz bangettt shaaaayyy 👍👍👍 ohh iya... Itu santannya harus nya putih tanpa kunyit tapiiii karna cobeknya bekas geprek2 kunyit u/ rebusan ayam nya & eyke magerr buat ngebilasinnya hehe jadi ke kuning2an gitu deh kuahnya haha aslihnya soto ayam santan betawi itu putih....

Soto ayam

Soto ayam

Untuk buibu yg suka masak enak tpi simple mari merapat yaa.. Ini resep andalan sya. Soto dgn kuah kuning dan aroma daun jeruk yg khas soto bgt. Pkoknya ladziz deh.

Soto ayam

Soto ayam

Menu simpel buat sarapan pagi, bikinnya juga gak lama dan yang pasti gak ribet 😁.. Cuaca juga lagi mendukung untuk menikmati semangkok soto ayam yang segar. Sayang sekali gak pake ayam kampung, kalau pake ayam kampung pasti lebih maknyusss. Cusss langsung menuju resep.

Soto ayam

Soto ayam

Anakq yg kecil minta soto ayam...mumpung tadi beli sayap dan ceker,langsung aja dimasak... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto ceker ayam 🐓

Soto ceker ayam 🐓

Karna lupa kemaren beli ceker ayam dan binggung mau dimasak apa akhir nya di masak soto aja

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam ini porsi besar y mams ..buat seger2 di siang hari yg sangat panas...maklum ditempat sy baru hujan sekali jg malam hari..siangnya hot bgt.

Soto Ayam Lamongan Koya

Soto Ayam Lamongan Koya

Sya asli Jawa Timur ... tinggal di jateng ... uda kangen banget masakan jatim ... krna di klaten itu jarang and hampir gk ada ... jadi buat sndri. Ini bru pertama kali aq bikin soto ayam lamongan SENDIRI .... dan pengennya yg lengkap pakek koya nda kentang goreng

5 porsi
1 jam