Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ceker Ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ceker Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ceker Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ceker Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya mak'e sering masak soto ceker, tapi takarannya selalu dikira2 sendiri asal taruh soalnya udah biasa masak kan. Nah saya malah males nanya kalo kayak gitu soalnya takarannya kan gak pasti, hehehe. Dapatlah resep dari mba vy, soto ceker juga. Akhirnya saya coba bikin soto sendiri deh, kan lebih enak bikinnya kalau takarannya jelas, hehehe..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker Ayam:
- 1/2 kg ceker ayam
- 1 lembar daun salam
- 1 1/2 liter air
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 2 batang seledri, ikat (tambahan saya)
- 1 batang daun bawang uk besar, rajang kasar
- Secukupnya gula & garam
- 1 sachet masako
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdt merica butiran
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
