Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada September 8, 2020

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam sekitar 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 8 siung bawang merah
  2. 12 siung bawang putih
  3. 2 buah bawang pre
  4. 2 buah kemiri
  5. 2 iris lengkuas yang sudah di tumbuk
  6. 1 ruas kunyit
  7. 2 buah serai yang sudah di tumbuk
  8. 4 helai daun jeruk purut
  9. 1 iris jahe
  10. Ayam goreng yang sudah dipotong kecil dan tipis
  11. Kaldu ayam
  12. 1 buah kentang yang sudah diiris tipis dan digoreng kering
  13. Garam
  14. Lada

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Bawang merah, bawang putih dan kemiri digoreng hingga matang
2
Setelah matang, haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri tersebut dengan lada + kunyit.
3
Jika sudah halus, tumis bumbu diatas kemudian tambahkan lengkuas, serai dan daun jeruk purut. Tumis hingga harum dan sedikit kecoklatan
4
Rebus kaldu ayam dan ketika sudah mendidih, masukan bumbu yg sudah ditumis tadi ke dalam rebusan kaldu.
5
Tambahkan garam dan irisan bawang pre kedalam rebusan kaldu. Tunggu hingga 2 menit lalu angkat.
6
Untuk potongan ayam bisa ikut dimasukkan ke dalam rebusan kaldu, atau disajikan diatas piring. Sesuai dengan selera.
7
Sajikan bersama nasi hangat dan beri kentang yang sudah digoreng kering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Goreng

Soto Ayam Goreng

udh seringg banget bikin soto ini tapi resepnya belum disimpan di kukped. resep hasil surfing di blog JTT-nya mba Endang Indriani yaa 😘😘

6 porsi
Soto Ayam Kampung versi Slowcooker

Soto Ayam Kampung versi Slowcooker

Akhir akhir ini memasak dengan slow cooker menjadi andalan karena anak bayi lagi aktif-aktifnya. Hemat tenaga, saving waktu buat nemenin anak, jam pulang sekolah fattan makanan udah siap. 😎😎 #5resepterbaruku

Soto ayam batita

Soto ayam batita

Sengaja gak dibanyakin daun bawang sama bawang goreng karna anak saya kalau liat bawang goreng sama daun bawang pasti gak mau makan hahaha ada yg senasib?

Soto Ayam Bandung

Soto Ayam Bandung

Bulan puasa, kehabisan ide buat masak sahur, lagi pengen makanan yg beda dari biasanya, kebetulan juga memang lagi kangen sama masakan khas Bandung, krn sepengetahuan saya di Surabaya jarang atau bahkan ga ada soto seperti ini dijual. Yasudah, bikin sendiri aja, berbekal tutorial mendadak dari Ibu via telepon, hehe... Aslinya ini resep pakai daging sapi, krn pgn ekonomis, saya pakai daging ayam aja 😅 #BikinRamadanBerkesan

Soto ayam

Soto ayam

Untuk buibu yg suka masak enak tpi simple mari merapat yaa.. Ini resep andalan sya. Soto dgn kuah kuning dan aroma daun jeruk yg khas soto bgt. Pkoknya ladziz deh.

Soto Ayam

Soto Ayam

Recook resep ; Michico Octavian Saya kelupaan kasih daun bawang yg dirajang2 sama bawang goreng di soto ini 😂😂 Disini saya tulis sesuai resep aslinya yaa.. paling saya cuma tambahin santan aja.

Soto Ayam

Soto Ayam

Assalamualaikum 😇

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Soto ayam cocok untuk cuaca mendung..

SOTO AYAM (Resep Ibu 😘)

SOTO AYAM (Resep Ibu 😘)

Musim ujan nih bunda, pngen yg seger.seger 😋 tpi ttep homemade yaa bunnn 💪😙

8 porsi
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Soto ayam selalu jadi makanan favorit sejak aku kecil hingga sekarang. Aku suka semua jenis soto di Indonesia, dari soto ambengan, soto kudus, soto madura, soto betawi, dll. Sejak aku pindah ke luar negeri, soto ayam madura adalah salah satu resep soto yang sering kubuat di rumah, walau terus terang, bahan pelengkap nya terkadang buat sakit kepala hahhahhaha. Membuat kuah sotonya sendiri termasuk cepat, tapi mempersiapkan pelengkap nya yang alamak kadang gak tahan. Untuk praktisnya, dulu di jakarta, aku suka buat soto dimana ayamnya gak disuwir, dibiarkan utuh dalam kuah soto, terus taoge dan kol juga direbus di dalam kuah (ha !). Tapi terus terang, rasa aneh dari taoge dan kol jadi satu dalam kuah rebusan soto, buat soto tersebut jadi kurang gimana yaa .... tapi sekali lagi itu masalah selera. Soto ini dibuat dengan mengurangi takaran bumbu, karena suamiku orang asing, jadi aku menghindari membuat masakan dengan bumbu pekat, nanti doi diare hahhahhaha. Para bunda silakan menambah takaran bumbu sesuai selera.

4-5 Porsi
Persiapan : 30 Menit Waktu Memasak : 1-2 jam
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Salah satu menu favorite suami😄

Ayam Kuah Soto

Ayam Kuah Soto

Masakan tadi siang, bingung aja mau masak apa.. sementara anak-anak sukanya ayam2an, kalo tiap hari ayam goreng, yang bosen malah yang masak.. hehehee.. Cuzz ke pasar.. beli ayam 1/2 kilo potong-potong jadi 6, sama cabe buat nyambel.. bahan yang lain masih ada stok di rumah..

Soto ayam bumbu rebus

Soto ayam bumbu rebus

Saat memasak masakan berkuah, saya mencoba mengurangi proses menumis agar mengurangi minyak yang dikonsumsi. Untuk soto dengan bumbu rebus ini, rasa tidak kalah dengan soto bumbu tumis. Selamat mencobaa... 😊

3-4 porsi
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Dapat tugas dari TK anakku untuk membuat menu soto tuk makan siang anak2..karena ini kali pertama buat soto..aku cari2 dr cookpad..akhirnya coba eksekusi..bismillah...akhirnya hasilnya sungguh diluar dugaan semua suka..anak2 bilang makan sampai tambah porsi..dan ibu2 wali murid pun tergoda untuk mencoba karena penampilannya yang sangat menarik dan ternyata rasanyapun sangat enak..alhamdulillah semua terbayarkan..ini adalah resep untuk porsi besar

Soto Ayam kuah kuning

Soto Ayam kuah kuning

tiba-tiba pengen makan soto dan kebetulan selama disini udah cobain soto di beberapa tempat tapi ngerasa kurang pas di lidah akhirnya bikin sendiri deeh, buka kulkas ternyata ada bahan-bahannya dan langsung eksekusi 😉

4 porsi