Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam kaya rempah yang Enak Banget

Dipos pada September 11, 2020

Soto Ayam kaya rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam kaya rempah yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam kaya rempah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam kaya rempah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam kaya rempah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam kaya rempah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam kaya rempah diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam kaya rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam kaya rempah memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya bingung mau bikin olahan apa dari ayam karena basicly suami kurang suka ayam .. bosen katanya .. tpi dia suka kuah2 gitu .. yaudh bikin soto ayam coba2 siapa tahu doyan . Eehhh malah ketagihan .. katanya mantapp buatan istri tercinta mah pasti suka 😁 for your information saya baru nikah 2 bulan dan lg belajar masak 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam kaya rempah:

  1. 2 paha Ayam (orang lain sih biasa pake dada tapi karna saya ga suka dada, sukanya paha sama paha atas jadi tergantung selera)
  2. secukupnya Minyak goreng
  3. Bumbu halus:
  4. 5 buah bawang merah
  5. 3 buah bawang putih
  6. 1 ruas jari kunyit
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 3 buah kemiri
  9. Bumbu pelengkap :
  10. 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
  11. 2 buah sereh (digeprek)
  12. 3 lembar daun jeruk (dibuang tulang daun tengahnya)
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 1 sdt merica bubuk (merek ladaku)
  15. Secukupnya Penyedap rasa (royco/masako)
  16. Secukupnya gula dan garam
  17. 1 liter air (bisa disesuaikan)
  18. 2 batang daun bawang (kalau mau)
  19. Bahan pendukung :
  20. 1 buah Mie bihun (di rendam air panas)
  21. Irisan kol
  22. Toge
  23. Jeruk nipis
  24. Bawang goreng dan irisan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam kaya rempah

1
Rendam ayam didalam air -+ 25 menit sampai kaldunya keluar dengan api kecil-sedang.
2
Haluskan / blender bumbu halus pakai air sedikit.
3
Sambil nunggu rebusan ayam, tumis humbu halus tadi menggunakan minyak goreng. Masukkan ketumbar, merica,sereh,daun jeruk, daun bawang dan lengkuas. Aduk sampai bumbu matang / harum.
4
Setelah rebusan mendidih angkat ayam dan tiriskan. Masukkan tumisan bumbu tadi ke dalam kuah kaldu lalu aduk. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera.
5
Goreng ayam tadi setengah matang lalu tiriskan. Suir suir ayam tadi dan jangan buang tulangnya. Masukan kembali semuanya kedalam kuah kaldu soto.
6
Tes rasa. Tunggu sampai mendidih dengan api sedang.
7
Kuah soto sudah siap. Sajikan bersama bahan pelengkap diatas. Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Pengen nyoba makan ceker, tp selalu maju mundur, takut makan kaki, kok kayaknya serem πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Habis nyoba resepnya mb VY, ehhh malah ketagihan πŸ™ˆ Kalau mau makan ceker tuh enaknya pas waktunya luang, soalnya ngerikitin satuΒ², kecilΒ² pula πŸ˜‚ Harus sabaaar πŸ˜† #5resepterbaruku #resolusi2019 #komunitaspader Source : dapurVY

Soto ceker sayap ayam kuah bening #bikinramadanberkesan

Soto ceker sayap ayam kuah bening #bikinramadanberkesan

Lama ga bikin soto ... karna request suami akhirnya bikin .. karna kesiangan dapat sayap ma ceker .. daging cuma dikit.. ga pa2 buat anak2 Lgs cuss momy

Soto ayam ala ibu mertua

Soto ayam ala ibu mertua

Ceritanya dulu pas msh pengantin baru,suami mnta di masakin soto ayam,,tpi saya dri gadis ga pernah masak soto..ga tau bumbu nya apa,,pokoknya ga bisa sama skali..tpi demi suami akhirnya saya nanya ke ibu mertua,,alhamdulillah di ajarin cara masaknya,,dri bumbu,cara ngolahnya..malah skrng jdi favorit..anak2 saya jg suka.

Soto ayam

Soto ayam

Bkin soto ayam sndiri dirumah, agak ribet sih, tp lbh puas buat sndiri kan, bisa tambah2, lbh hemat dan bs buat brkali2 makan,haha

6-7 porsi
Soto Ayam Bandung

Soto Ayam Bandung

Mertuaku akan berkunjung,selalu di buatkan soto ayam Bandung kesukaannya pas sekali sedang musim hujan nyam,nyam. #5resepterbaruku

8 porsi
25 menit
Soto ayam

Soto ayam

Anakq yg kecil minta soto ayam...mumpung tadi beli sayap dan ceker,langsung aja dimasak... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Biasanya soto ayam suka beli,sekarang bikin sendiri.

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

#5resepbaruku

27. Soto Ayam Lamongan

27. Soto Ayam Lamongan

akhirnya niat ke tukang sayur kmrn sore,untung ada semua bahannya.Dapat resep enak dari Mrs.Basyar buat sotonya,dapet resep endess dari NonaNanaOnoMino buat sambalnya😊 Suami sampai kebangun nyium wanginyaπŸ‘ŒβœŒ

Soto Banjar

Soto Banjar

Another recipe from my cookpad #TIKETGoldenBatikApron #DiajakTeamSumateraSulawesi

Soto Ayam khas Klaten

Soto Ayam khas Klaten

Lht cuaca agak mendung,muncul lah ide bwt bkin soto ja.yg panas2 seger,pedesss πŸ˜‹πŸ˜‹

Soto ayam semarang

Soto ayam semarang

Teman2 ditmpt sy bkerja ingin dimasakin soto...saya searching mau coba resep soto ayam semarang...alhmdlh mereka suka...

21 orang
1 jam
Soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep)

Soto lamongan (seperti bumbu ayam ungkep)

Source @Ingrid soebagio Belajar resep soto lagi dari soto2 yang pernsh saya masak yang berempah ini yang paling simpel ( cuma seperti bumbu kuning ayam ungkep) sesuai saran resep mbk ingrid minus daun salamnya aja.

Soto ayam blitaran

Soto ayam blitaran

Terinspirasi dari sosok mak yg rajin banget masak di kota saya. Walaupun beliau sudah sepuh namun rasa masakannya tetep terjamin rasa jadulnya. Lek jul kami biasa memanggilnya, dulu kata suami beliau adalah tukang masak di pondok dekat rumah. Yuk dicoba, siapa tahu cocok rasanya..

5-6 porsi
Soto ayam #rabubaru

Soto ayam #rabubaru

April 11, 2018 . Assalamualaikum selamat malam , bebikin sarapan pagi kemarin nih, baru pertama kali bikin ini alhamdulillah enak, πŸ˜πŸ˜€

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Cuaca di teluk kuantan,Riau akhir2 ini sedang dingin .. Cocok banget makan yg hanget2 apalagi pedes . hehehe

Soto Ayam

Soto Ayam

Biasanya saya memasak soto dengan kuah bening berbumbu dasar bawang putih, merica, garam dan kunyit. Namun kali ini saya memasak soto dengan kuah yang diberi lebih banyak bumbu seperti bawang merah, ketumbar dan kemiri.

3 porsi