Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada October 13, 2020

Soto ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 bks soun
  3. 1/4 kg kol iris halus
  4. Daun seledri
  5. Toge
  6. Telur rebus
  7. Bumbu halus:
  8. 6 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 sdt merica
  13. Rempah tambahan:
  14. Daun jeruk buang tulang
  15. Serai memarkan
  16. Daun salam
  17. Gula dan garam secukup nya
  18. 1 sdt kaldu bubuk
  19. Sambal:
  20. 10 biji cabe rebus haluskan

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Bersihkan ayam lumuri dgn garam dn jeruk nipis diamkan slma 10 menit bilas dan rebus hingga semua kotoran keluar... buang air rebusan pertama rebus kambali dgn 1 liter air
2
Tumis bumbu hingga benar2 matang agar tidak langu
Soto ayam - Step 2
3
Masukan tumisan bumbu.. kedalam rebusan ayam.. tambahkan garam.. gula.. kadu bubuk... koreksi rasa
Soto ayam - Step 3
4
Angakt ayam dan goreng.. suir suir sisihkan..
Soto ayam - Step 4
5
Rendam soun dgn air panas hingga lunak tiriskan..
6
Tata semua bahan siram dgn kuah soto sajikan dgn semua bahan pelangkap...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly

Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly

Lihat Postingan mbak shelly jadi pengen juga masak soto Bangkong ini pas banget dari pagi mendung, enaknya masak yg bikin anget badan, tapi ini tadi sambelnya pake sambel kacang lagi pengen pake sambel kacang aslinya mbak shelly pakai sambel cabe buat soto tapi tetep aja Sama2 enaaaak rasanya πŸ˜‹ Soto Bangkong ini kuliner legendaris Jawa Tengah, bukan namanya aja yg unik tp rasanya juga enak gurih seger, Bangkong kl bahasa jawa artinya kodok besar tp bukan berarti daging kodok yaa 😁😁 cuma tempatnya di semarang itu di perempatan Bangkong dan salah satu lagi ciri khasnya di sana tidak memakai kecap merk yg dijual umum, kecap produksi mereka sendiri, kalau ke semarang bisa coba mampir ke Soto Bangkong ini

Soto ayam #BikinRamadhanBerkesan

Soto ayam #BikinRamadhanBerkesan

Ini mah karena rikues dari si sulung yang minta dibuatin soto ayam. Dan emang bener, terus2an nambah. Alhamdulillah sampe ngabisin nasi yang biasanya kalo bikin sekali belom tentu habis, eehhh ini ludes desss desss πŸ˜‚

90 menit
Ayam Kuah Soto

Ayam Kuah Soto

Masakan tadi siang, bingung aja mau masak apa.. sementara anak-anak sukanya ayam2an, kalo tiap hari ayam goreng, yang bosen malah yang masak.. hehehee.. Cuzz ke pasar.. beli ayam 1/2 kilo potong-potong jadi 6, sama cabe buat nyambel.. bahan yang lain masih ada stok di rumah..

Soto Ayam

Soto Ayam

Tanpa koya. Karena gak ada kerupuk udangnya.

5porsi
Soto betawi (ayam)

Soto betawi (ayam)

Soto betawi buat suami tercinta

Soto ayam

Soto ayam

Musim pancaroba menjelang musim hujan memang enaknya makan yg hangat2..

Soto Ayam

Soto Ayam

Porsi bumil jadi kebanyakan nasi..πŸ˜…πŸ˜… Nggak pakek bihun juga soalnya yang doyan bihun dirumah cuman saya aja,πŸ™ˆ terus biar seger ditambah jeruk nipis harusnya..berhubung lupa gak beli jadi di skip..😁πŸ₯— #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto ayam rempah

Soto ayam rempah

Pengen banget masak soto udah dari lama dikasih resep sama ibu tapi lupa2 ingat.. Alhasil resep asal2an aja.. Eehh rasanya hampir mirip walaupun ada bahan yang ga ada 😁lumayan bisa ngobatin kangen masakan ibu😊😊

Soto ayam santan betawi

Soto ayam santan betawi

Biasanya slalu bikin soto ayam bening karna eyke lagi ngehindarin banget makanan yg bersantan gitu hehe (dimaklumin aja eymm eyke lagi diet tekong gembalaaa πŸ˜‚) tapiii boleh lah yah ga dosa juga kaaan sekali2 bikin soto ayam santan πŸ˜› daaaan seriusan ini tuh endeuzzz bangettt shaaaayyy πŸ‘πŸ‘πŸ‘ ohh iya... Itu santannya harus nya putih tanpa kunyit tapiiii karna cobeknya bekas geprek2 kunyit u/ rebusan ayam nya & eyke magerr buat ngebilasinnya hehe jadi ke kuning2an gitu deh kuahnya haha aslihnya soto ayam santan betawi itu putih....

Soto Ayam (MPASI)

Soto Ayam (MPASI)

Masakan Mpasi untuk Maryam 10 bulan

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Ga perlu beli yg mahal2 masak sendiri lebih mantep dn lebih maknyos heee

Soto Tulangan & Ceker Ayam

Soto Tulangan & Ceker Ayam

Sabtu pagi, Kemang sudah diguyur hujan. Dingin-dingin enaknya makan yang kuah. Akhirnya memutuskan bikin soto. Dan kebetulan anakku suka banget ceker. Yowes, let's go ....

Soto Ayam bumbu racik bamboe

Soto Ayam bumbu racik bamboe

Aku pernah share resep soto ayam bumbu ungkepan, nah kali ini aku mau share yang versi simple-nya. Pake bumbu racik bamboe soto ayam πŸ˜€ rasanya berbeda sama resep sebelumnya, tapi tetep enak kok dan no ribet 😍

Soto daging dan ayam

Soto daging dan ayam

Pertama bikin soto terinspirasi sama resep nya mba susmell hehe . #BikinRamadanBerkesan

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru bikin bubur udh biasa pake kuah sop. Cobain pake kuah soto, mantulπŸ‘

Soto ayam bening sederhana

Soto ayam bening sederhana

Pertama kali bikin soto alhamdulillah enak.. kebetulan juga paksu lagi demam dan flu jadi lahap deh makannya..

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Lgi kepengen yg seger2, akhirnya bikin soto dehh,, cuman kali ini bkin sotonya dibikin ngirit 😁, soalnya ayamnya diungkep sekalian sama tempe jdinya gk bkin bumbu macem2.. pas udh digoreng blm jdi buat lauk, ehh tempenya udh abis dluan🀭, soalnya rsanya gurih2 manis gmna gt bkin gemes deh pkoknya πŸ˜†πŸ˜† .. btw,, happy cooking yakk πŸ˜‰

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Request masbojo dari lama cuma baru di turutin sekarang😁