Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Sempurna

Name: Soto Ayam
Yield: 5-6 Porsi
Ingredients: 1/2 potong ayam; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 sdm garam; 10 helai daun jeruk; 1 sdt lada hitam (lada putih juga bisa); 2 sdt ketumbar bubuk; 1 buah kunyit (atau sesuai selera); 4 batang serai/sereh; 1 buah jahe ukuran ibu jari; Bahan pelengkap :; Tauge; Daun kol; Daun bawang+seledri; Tomat; Jeruk nipis; Kentang goreng

Dipos pada September 12, 2020

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam sekitar 5-6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ceritanya 2 hari berturut2 masak soto ayam untung ga bosen ya 😁, hari sabtu masak di rumah mertua masak untuk suami dan ade2. Dan hari minggu masakin untuk Mama. Pertama kalinya masak soto hasil googling sana sini, dan Alhamdulillah rasa nya tidak mengecewakan 😂😂. Bahagiaaaa rasa nya liat keluarga makan dengan lahap hasil masakan sendiri hihii. Masak itu ga harus jago, asal niat hasilnya juga jadi kok cookpaders hehe. Monggo dicoba 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

1/2 potong ayam
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
2 sdm garam
10 helai daun jeruk
1 sdt lada hitam (lada putih juga bisa)
2 sdt ketumbar bubuk
1 buah kunyit (atau sesuai selera)
4 batang serai/sereh
1 buah jahe ukuran ibu jari
Bahan pelengkap :
Tauge
Daun kol
Daun bawang+seledri
Tomat
Jeruk nipis
Kentang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

Panaskan air setengah panci, masukkan sereh dan daun jeruk hingga air panas.

Setelah air panas masukkan potongan ayam yg telah dicuci bersih dan rebus hingga matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit. Setelah halus lalu campur dengan garam dan lada hitam, aduk hingga merata.

Panaskan bumbu halus tadi, hingga harum dan matang beri gula pasir secukupnya dan panaskan lagi.

Setelah matang masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam. Rebus dengan api sedang 30-40 menit hingga ayam meresap. Setelah itu angkat ayamnya dan suir-suir.

Soto siap disajikan, silahkan sajikan dengan bahan pelengkap. Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Dari dulu suami pengen banget makan soto buatan saya, tapi saya gak bisaa 😭😭😭, akhirnya nyari2 resep yang gampang dan simpel dan tadaaaa.. Alhamdulillah suami sukak, katanya enak bingitsss.. Silahkan dicoba para bundaa 😊

4 porsi

Soto ayam blitaran

Terinspirasi dari sosok mak yg rajin banget masak di kota saya. Walaupun beliau sudah sepuh namun rasa masakannya tetep terjamin rasa jadulnya. Lek jul kami biasa memanggilnya, dulu kata suami beliau adalah tukang masak di pondok dekat rumah. Yuk dicoba, siapa tahu cocok rasanya..

5-6 porsi

Soto ayam

Mumpung ujan, moment nya pas nih buat upload yg berkuah seger kya gini, telat upload sih ,tp gpp lah ya 😂

Soto Ayam Surabaya

paling enak kalo ujan2 makan ini 😘

Soto ayam gampil

3-4 porsi

Soto Ayam

Bandung sudah mulai musim hujan niih... Cuaca seperti ini enaknya makan yg hangat dan berkuah. Ayamnya ngga jadi di krispy aah..dibikin soto ini cocok sama cuaca hari ini. Ade makannya sampai nambah-nambah. Alhamdulillaah...

Soto ayam

Soto ayam alakadarnya tp maknyus 😘

Kunjungan lebaran k rumah neneknya anak2 alias mertuaku dsuguhn soto ayam. Pas pulang liat ddpur ada Bahan2nya.sisa masak2 wkt lebaran.... Cuss bikinlah seadanya 😁😁😁

Soto Ayam Madura

#5resepbaruku

45. Soto Balungan Ayam

Ini masakan kesukaan suami

3-4 porsi

1 jam

Soto Bongko Khas Sumedang

Ahhhhh soto, sauto atau coto adalah salah satu menu sarapan paporit aku dan paksu, setelah menjelajah keliling Indonesia dengan beberapa macam ragam soto, kali ini aku nyobain soto Sumedang ala mba @AnieSaryono dan teteh Desriayu Woowww soto fenomenal nan lezaatt,, tak brenti nyuruput kuahnya hingga tetesan terakhir,, sungguh punya pesona tersendiri di lidahku, yes fix aku sukaaaa Ini spesial kuhadiahkan buat jodohonline ku sebagai rasa #TerimakasihSponsorGenkPeda yang juga ikut menjadi sederetan sponsor pada event #GenkPejuangDapur di penghujung tahun kemaren. Alhamdulillah akupun masuk jadi salah satu winnernya. Semoga #GenkPeda_Eksis makin Jaya Jaya Jayaaa 💪💪 Sehat² buat mba Anie dan Embun cantik yaaa... Sehat² juga buat teteh Desriayu dan pangeran kecilnya yaa 😘😘 Source : @AnieSaryono dan @Desriayu_Ecy #CookpadCommunity_Sumbar #Terimakasih_AnieSaryono #OlahanSotoMamiFay