Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Bening yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mumpung hari libur masak yang agak ribet dikit...😉😄 #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- 500 gr ayam kampung
- 250 gr tauge pendek
- 200 gr kol
- 100 gr soun
- 3 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 3 batang sereh, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 L air
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Kaldu ayam bubuk secukupnya (opsional)
- Secukupnya Minyak untuk menggoreng bumbu
- Bumbu Yang Dihaluskan :
- 7 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt lada butiran
- 2 buah kemiri
- Bahan Pelengkap :
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 batang seledri, iris halus
- Secukupnya ayam suwir
- Secukupnya bawang merah goreng
- Secukupnya kacang tanah goreng
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya sambal cabe rawit
- Secukupnya jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening
