Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Daging Rempah JTT yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Daging Rempah JTT yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Rempah JTT, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Daging Rempah JTT bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Rempah JTT sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Rempah JTT memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
awalnya saya bukan penggemar berat soto, tapi suami saya suka. setelah rekues berkali kali dari beliau, akhirnya coba belajar bikin soto daging sapi. dalam bayangan saya, bikin soto itu ribeet maak.. bumbunya banyak, harus tumis bumbu laah, rebus daging, mana printilannya seabrek. ternyataa setelah bikin, teteup ribet haha.. Kalo soal sesotoan saya suka ke web mbak Endang-JTT, salah satunya resep ini yang sudah saya recook beberapa kali, dan seperti cerita dibalik resepnya, soto ini juga langsung jadi favorit keluarga saya sejak pertama bikin. Si abang yg jadi bagian tester langsung muji berseri-seri bilang "enaaakk mii..!", alhamdulillaah.. umminya joget-joget *padahal engga sih, dalam hati aja😂✌. Soo.. buat yang ragu2 mau bikin homemade soto, this recipe is really worth trying. #belajarmasak #bumbusotohomemade #sotodaging
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Rempah JTT:
- Bahan:
- 1 kg daging sapi, potong-potong ukuran 2 x 2 cm (me: 600 g daging sapi, 300 g tetelan urat)
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah (me: 8 siung)
- 4 siung bawang putih (me: 1 sdm bawang putih parut)
- 1/2 sendok makan ketumbar, sangrai
- 1/4 sendok teh jintan sangrai (me: 1/8 sdt jintan bubuk)
- 1 sendok teh merica butiran (me: 1/2 sdt merica bubuk)
- 1/4 buah pala
- 5 butir kemiri disangrai
- 1 1/2 cm kunyit (me: 1/2 sdt kunyit bubuk)
- 2 cm jahe (me: 1/2 sdt jahe parut)
- 2 buah cabai merah keriting (optional) *saya skip, ga punya stok
- Bumbu lainnya:
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 3 cm lengkuas, belah dua memanjang dan memarkan
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk purut
- 3 butir kapulaga
- 2 buah kembang lawang/pekak/star anise
- 1 batang kayu manis (4 cm) (me: skip)
- 5 butir cengkeh (me: 3 butir)
- 1 1/2 liter air untuk merebus (me: 2L)
- 1 sdm gula jawa sisir halus (me: gula pasir)
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu jamur/sapi
Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Rempah JTT
