Sore-sore begini enaknya membuat Soto Mie yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Mie di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Mie kira-kira 4 -5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Soto Mie diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Perdana bikin soto mie buat suami dan anak anak. Kelihatannya ribet tapi ternyata gampang buatnya. Cuss ke resep yaa..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie:
- 500 gr daging sandung lamur
- 1 bungkus mie kuning
- secukupnya Air
- BAHAN KUAH :
- Bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 8 butir bawang putih
- 4 buah cabe keriting (sesuai selera)
- 2 butir kemiri
- Bumbu cemplung :
- 2 buah daun salam
- 2 buah daun jeruk
- 1 batang sereh (bagi 2 dan digeprek)
- BAHAN RISOL :
- Bumbu halus :
- 4 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- secukupnya Garam, gula
- Bahan isian :
- 2 buah wortel potong dadu kecil
- Bihun sesuai selera (siram air panas hingga lemas)
- Kulit risol yang sudah jadi
- BAHAN SAMBAL :
- Secukupnya cabe rawit (sesuai selera)
- 1 butir bawang putih
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- BAHAN PELENGKAP :
- Irisan daun bawang
- Jeruk limo/limau