Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Mie yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 27, 2021

Soto Mie

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Mie yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Mie di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Mie kira-kira 4 -5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Soto Mie diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana bikin soto mie buat suami dan anak anak. Kelihatannya ribet tapi ternyata gampang buatnya. Cuss ke resep yaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie:

  1. 500 gr daging sandung lamur
  2. 1 bungkus mie kuning
  3. secukupnya Air
  4. BAHAN KUAH :
  5. Bumbu halus :
  6. 10 butir bawang merah
  7. 8 butir bawang putih
  8. 4 buah cabe keriting (sesuai selera)
  9. 2 butir kemiri
  10. Bumbu cemplung :
  11. 2 buah daun salam
  12. 2 buah daun jeruk
  13. 1 batang sereh (bagi 2 dan digeprek)
  14. BAHAN RISOL :
  15. Bumbu halus :
  16. 4 butir bawang merah
  17. 2 butir bawang putih
  18. secukupnya Garam, gula
  19. Bahan isian :
  20. 2 buah wortel potong dadu kecil
  21. Bihun sesuai selera (siram air panas hingga lemas)
  22. Kulit risol yang sudah jadi
  23. BAHAN SAMBAL :
  24. Secukupnya cabe rawit (sesuai selera)
  25. 1 butir bawang putih
  26. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  27. BAHAN PELENGKAP :
  28. Irisan daun bawang
  29. Jeruk limo/limau

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie

1
Presto daging/ rebus daging hingga empuk. Air kaldunya jangan dibuang. Gunakan untuk kuah soto. Iris daging sesuai selera lalu masukkan kembali ke dalam kuah kaldunya. (Maaf lupa foto)
2
Untuk bahan kuah.. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum. Jika sudah harum, masukkan bumbu ke dalam kuah kaldu. Rebus kembali kuah kaldu yang sudah diberi bumbu dan daging, tunggu sampai mendidih.
3
Untuk bahan risol.. tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan wortel yang sudah dipotong potong, setelah itu masukkan bihunnya, beri garam gula kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Ambil kulit lumpia lalu isi dengan tumisan bihun dan wortel tadi. Bentuk seperti risol. Lakukan sampai habis. Maaf gak ada foto juga.
4
Bahan sambal.. rebus semua bahan sambal lalu ulek sampai halus.
5
Setelah semua siap, tata mie kuning dll di mangkok, lalu beri kuah dan bahan pelengkapnya. Sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie bogor

Soto mie bogor

Kesukaan saya, tp gak bs pergi2 lg apalagi ke bogor karena pandemic ini. Jd saya buat saja soalnya sudah kepengen bangetttttt 🤭 Ayo dicoba!!!

Soto Daging Telur Puyuh

Soto Daging Telur Puyuh

Di kulkas cuma ada daging dan telur puyuh, hari ini masak itu aja cz capek habis jalan sehat,,

30 menit
Soto betawi

Soto betawi

Asallamualaikuuumm , masak apaa ??! Saya bikin soto betawi , kuahnya saya mix dari santan dan susu , makin gurih kuahnya . Santan nya pake santan murni hasil meres sendiri , gampang ko kelapa cukup di potong tipis atau kecil" , blender dengan air , peras . Takaran air sesuaikan dengan banyak kelapa nya . #PejuangGoldenApon3

6 orang
45 menit
Soto kuning bogor simple

Soto kuning bogor simple

Baru di beliin panci presto ama suami jdi masak yg ribet tapi gampang pake bumbu" yg ada di dapur aja...hehee

Soto daging bening

Soto daging bening

Anak dan suami suka banget sama yg namanya soto apalagi perasan jeruk ama dagingnya banyak,makan bisa berkali walau tanpa nasi.Tapi kali ini saya bikin agak beda pake daging

Soto Bandung

Soto Bandung

3-4 porsi
1 jam
Soto Daging

Soto Daging

Makan soto kalau sudah dikasih perasan jeruk nipis sama sambel, yaelahh nikmatnya tiada tara ya, suegerrnya itu loh, ampun dech...

Soto Betawi

Soto Betawi

Dulu sewaktu tinggal di Bekasi, tepatnya perum Bharata Harapan Jaya, kami sering beli Soto Betawi sekitar th 2010 an. Dan saat itu blm masuk Cookpad dan masak yang aku bisa baru Soto Yogya saja. Ternyata macam Soto banyak sekali ya gaess... Daan Soto Betawi ini memang juara gurihnya... dari bumbu, susu dan santannya...anakku bilang... Bu.. kuahnya enak banget, sampai dia nambah berkali-kali... Makasih resepnya mami Tatik Asriasih. Benar2 aku luangkan waktuku untuk recook ini. Sekaligus buka memori wkt di Bekasi. Source : mami Tatik Asriasih #RecookSotoBetawi_Yogya #GA_thenextlevel #minggu20 #cookpadcommunity_yogyakarta

10 mangkok
1 jam 30 menit
Soto Ayam Khas Ambon

Soto Ayam Khas Ambon

Buat menu soto ayam khas ambon di acara tahlilan hari 7 oma kami. Minta doanya yah semua semoga Almarhumah husnul khotimah, Amin🤲

10 orang
1 jam
Soto Ayam lamongan

Soto Ayam lamongan

Yeeaaahh akhirnya group alumni cookpad ngadain posbar lagi..kali ini bertema kreasi soto..tau kan di indonesia hampir setiap daerah punya makanan khas yang bernama soto,dan soto di tiap daerah itu berbeda² kali ini saya bikin soto lamongan soto lamongan ini terkenal banget karena kelezatannya dan dan isinya lengkap banget ada ayam,telur rebus,suun dan ciri khasnya ada koyanya itu yang bikin soto lamongan enak dan legend..tanpa panjang lebar ini hasil kreasi soto lamongan ala aku karena seharuse pakai ayam kampung tp saya pakai ayam potong.. #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #Cookpadcommunity_Surabaya #imaimey #imaimeysotolamongan #OlahanAyamImaimey #SotoLamongan

Soto Kaki

Soto Kaki

#olahandagingkurban #combongabibita_qurbanasik #cookpadcommunity_bogor #kampungidaman #pisbaridaman

5-8 porsi
1jam
Soto Daging Tetelan (no tumis2 bumbu, super simple)

Soto Daging Tetelan (no tumis2 bumbu, super simple)

Resep soto ini kreasi mamaku, enak segerr banget yg penting super simple. Simple bahan simple caranya tinggal cemplung cemplung cemplung.. gak perlu ulek bumbu, tumis bumbu, geprek lengkuas. Hahaha.. disajikan dengan sohun, seledri, perasan jeruk nipis dan bawang goreng makin nikmat.. kalo gak pake seledri dan perasan jeruk nipis jg enak, kadang sy gak pake kalo lagi ga ada bahan nya di kulkas.. selamatt mencoba yaa..

Soto Bandung Sederhana Pasti Berhasil

Soto Bandung Sederhana Pasti Berhasil

Kangen sama soto bakso di Pasar Kuta. Ternyata setelah cari tau, itu aslinya soto Bandung. Coba masak dan ternyata berhasil gaes!! Cobain deh, enak n segerin banget

4 orang
1 jam 30 menit
Soto tauco pekalongan

Soto tauco pekalongan

Akhirnya bikin soto ini juga,resep dr mbak anin org pekalongan asli.beli tauconya udh 4bln yg lalu nitip dia trus dipaketin ke semarang,udah waswas kan udh 4bln di freezer apa msh enak tp kata dia tauco semakin lama umur simpannya semakin enak.kuyyy lah

5porsi
30menit
Soto Daging Rempah JTT

Soto Daging Rempah JTT

awalnya saya bukan penggemar berat soto, tapi suami saya suka. setelah rekues berkali kali dari beliau, akhirnya coba belajar bikin soto daging sapi. dalam bayangan saya, bikin soto itu ribeet maak.. bumbunya banyak, harus tumis bumbu laah, rebus daging, mana printilannya seabrek. ternyataa setelah bikin, teteup ribet haha.. Kalo soal sesotoan saya suka ke web mbak Endang-JTT, salah satunya resep ini yang sudah saya recook beberapa kali, dan seperti cerita dibalik resepnya, soto ini juga langsung jadi favorit keluarga saya sejak pertama bikin. Si abang yg jadi bagian tester langsung muji berseri-seri bilang "enaaakk mii..!", alhamdulillaah.. umminya joget-joget *padahal engga sih, dalam hati aja😂✌. Soo.. buat yang ragu2 mau bikin homemade soto, this recipe is really worth trying. #belajarmasak #bumbusotohomemade #sotodaging

Soto Betawi (kuah santan + susu)

Soto Betawi (kuah santan + susu)

Rabu, 19 Agustus 2020. R=39 #GA_TheNextLevel #week_12_resep_18 Assalamu'alaikum.... Bikin yg seger² dulu..... Biasa nya klo mau makan soto betawi tinggal beli aja walupun jauh. Tapi semenjak wabah covid_19 merebak, kita jd malas keluar, malas nongkong di tempat² yg ramai. Alhasil harus bikin sendiri di rumah. Alhamdulillah kesampaian juga selera nya. Source resep : ci jun @xanders' kithen. Takaran 1/2 dr resep asli.

Soto daging susu dancow non MSG

Soto daging susu dancow non MSG

Pengen banget makan yg berbau2 kuah creamy...aku kreasiin aja racikan soto dengan susu dancow punya si aa,cusss ah kita cook cook...

8 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

Soto2 enak2 🤤🤤🤤🥰😬 Source:puji winarni #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad #pejuanggoldenapron2 #reseploumitha