Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Jawa Timuran yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 9, 2020

Soto Ayam Jawa Timuran

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Jawa Timuran yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Jawa Timuran yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Jawa Timuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Jawa Timuran di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Jawa Timuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Jawa Timuran memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kali aku bikin Soto Ayam dan dia suka banget, katanya seger dan nambah2 terus kuahnya dimakan sama kripik kentang n ayam suwir 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Jawa Timuran:

  1. 2 gelas santan segar dan encer
  2. 3 iris laos
  3. 3 iris jahe
  4. 1 batang daun serai
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. 1/2 sendok teh ketumbar
  9. 1/2 sendok teh merica
  10. 2 cm kunyit
  11. 1/4 kg Ayam (sesuai selera, kalau mau lebih banyak gapapa, lebih banyak buat suwiran ayamnya nanti)
  12. 1 buah kentang (iris tipis bentuk sesuai selera, nanti bakal buat toping taburan gitu)
  13. 4 buah tomat ceri
  14. 1 1/2 buah kemiri
  15. Secukupnya daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Jawa Timuran

1
Bersihkan Ayam, lalu rebus dengan api sedang sampai Ayam matang dan empuk
2
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, merica dan ketumbar),bumbu halus bisa disangrai sebentar bisa enggak. Kalau tadi saya enggak, biar ga terlalu berminyak 😁
3
Bila Ayam sudah matang dan empuk, angkat dan tiriskan. Kemudian masukkan bumbu halus dalam kaldu ayam tadi, aduk hingga merata
4
Tunggu hingga mendidih, tambahkan laos, jahe, serai dan daun jeruk yang udah dirobek
5
Tunggu hingga mendidih, lalu tambahkan santan, aduk hingga merata. Tambahkan garam dan sedikit gula. Tes rasanya, jika sudah mantap matikan kompor
6
Untuk topingnya, bisa pakai bihun, kubis iris, kecambah kacang hijau tangkai kecil, bawang goreng, keripik kentang (wajib) sama Ayam suwir. Jadi ayam yang udah diambil kaldunya digoreng lalu disuwir, jika tidak digoreng gapapa, langsung suwir aja untuk toping
7
Sambalnya pakai sambal kecap lebih pas, bahanya cabe rawit sama bawang putih direbus, lalu diuleg jika udah halus tambahkan kecap dan sedikit kuah soto
8
Jangan lupa kerupuk dan jeruk nipis, biar tambah siip, hehehe πŸ˜πŸ‘πŸ»

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Ceker πŸ’•

Soto Ayam Ceker πŸ’•

Krn si suami demen bgt makan otomatis harus bisa masak semua masakan, resiko doyan makan ya harus bisa masak

6 porsi
Ayam Kuah Soto

Ayam Kuah Soto

Masakan tadi siang, bingung aja mau masak apa.. sementara anak-anak sukanya ayam2an, kalo tiap hari ayam goreng, yang bosen malah yang masak.. hehehee.. Cuzz ke pasar.. beli ayam 1/2 kilo potong-potong jadi 6, sama cabe buat nyambel.. bahan yang lain masih ada stok di rumah..

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Resep lihat d galery ny mba @andinskitchen. Tp bahan & takaran aku sesuaikan dg porsi & stok yg ada d dpur ku y

Soto ayam ceker sederhana

Soto ayam ceker sederhana

Jadikan hobi anda bermanfaat πŸ˜ŠπŸ˜‚ share

1 untuk semua
Soto ayam bumbu kuning

Soto ayam bumbu kuning

Kuahnya yang kental terasa enak, cocok disajikan saat acara keluarga, maupun lebaran, bagi yang bosan makan daging..

Soto ayam

Soto ayam

Ini resep sotonya mama, gak bs berpaling ke resep soto yg lain. Rasanya ennaakk bgt, segerrrr apa lagi klo mknnya pake ditambahin jeruk nipis sm sambel yg pedes, jd rasanya asem, pedes, segerrr.. Kmrn pas bikin soto ini lupa gak sempet platting yg cantik krn udah keburu diserbu, ini pas tinggal 1 mangkok yg mau aq makan.. jd maafkan klo penampilan nya ala kadarnya πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Soto Ayam ala Lek Irah

Soto Ayam ala Lek Irah

Cuma soto ayam biasa, dari seorang perempuan lugu yang membesarkan ketiga orang putranya sendirian, dengan berjualan soto. Perempuan lugu nan mandiri. Terima kasih resepnya Lek Irah, senang bisa mengenalmu. . #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Tangerang

Soto betawi (ayam)

Soto betawi (ayam)

Soto betawi buat suami tercinta

Soto Ayam

Soto Ayam

Source: Fitriyani #Recook_Fitriyani

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Tambah perkedel dan tempe goreng lebih nikmat lagi πŸ˜€ #5resepterbaruku

Soto Ayam Kentang Kering #kangenemak

Soto Ayam Kentang Kering #kangenemak

Ini sih resep soto dari mbah uti nya bocil.. Selalu sukak soto ini..😍😍😍

5 porsi
45 menit
Soto Ayam Segar Istimewa πŸ½πŸ‘Œ

Soto Ayam Segar Istimewa πŸ½πŸ‘Œ

Habisin sisa parutan kelapa di kulkas dan emang pengen makan yg segar hari ini.πŸ‘πŸ‘Œ Semua takaran bumbu udah pas.😘😘😘 #kreasiresepbyme#

6 Porsi
60 menit
Soto Ayam Magic com

Soto Ayam Magic com

Baru beli chopper, jd coba eksekusi bahan yg ada. Udah lama banget kepingin soto bening

Soto ayam #seninsemangat

Soto ayam #seninsemangat

Gak tau deh soto ayam apa namanya. Resep biasa dari mama selalu kalau drumah bikin soto ayam ginian. Dan yng paling enak bikin soto ini adek aku. Hahah kuah nya kental kuning dan sdkt berminyak gt. Duhh 🀀 Sekrang ade kuliah di malang mugkin uda jarang dia masak” beginian. Kalau adek yng mask kaya akan rempah” haha #cookpadcommunitiy#cookpadindonesia#masakitusaya#sotoayam#seninsemangat

6 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Bandung sudah mulai musim hujan niih... Cuaca seperti ini enaknya makan yg hangat dan berkuah. Ayamnya ngga jadi di krispy aah..dibikin soto ini cocok sama cuaca hari ini. Ade makannya sampai nambah-nambah. Alhamdulillaah...