Cara Gampang Menyiapkan Soto bening ayam kampung yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 12, 2020

Soto bening ayam kampung

Hari ini saya akan berbagi resep Soto bening ayam kampung yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto bening ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto bening ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto bening ayam kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Soto bening ayam kampung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening ayam kampung memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening ayam kampung:

  1. 1/2 kg ayam kampung๐Ÿ“๐Ÿ“
  2. 3 lembar daun salam
  3. 4 lbr daun jeruk
  4. 2 ruas lengkuas
  5. 2 ruas jahe
  6. 1 batang serai
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 siung bawang bombay
  11. 2 batang Daun bawang
  12. secukupnya Garam
  13. Bahan taburan :
  14. 8 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. Jeruk nipis
  17. Cabai
  18. Daun seledri
  19. Kecambah
  20. Bahan menggoreng ayam :
  21. 1 siung Bawang putih dihaluskan dengan garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto bening ayam kampung

1
Cuci bersih ayam, potong potong sesuai selera. Rebus ayam bersama daun salam dan daun jeruk, tambahkan garam, tunggu hingga ayam empuk, Selama merebus ayam buang buih buih kecoklatan pada kaldu, Setelah ayam empuk pisahkan ayam dr kuah kaldu. Siapkan bumbu untuk menggoreng ayam.. goreng ayam sebentar saja sampai agak kecoklatan, sisihkan
2
Siapkan bahan taburan: goreng bawang merah dan bawang putih bagi 2 untuk penyedap kuah kaldu dan taburan saat disajikan, rebus cabai rawit dan haluskan sisihkan
3
Lanjut membuat bumbu soto; haluskan bawang putih, geprek jahe, lengkuas dan serai, cincang bawang bombay, Tumis hingga harum. Kemudian masukkan tumisan kedalam kuah kaldu, tambahkan lada bubuk dan ketumbar bubuk. Tunggu hingga mendidih.. terakhir masukkan daun bawang dan sebagian bawang goreng, lalu jangan lupa garam.. dan dicicipi dulu sebelum menghidangkan..jreng2 kuah soto sudah jadi
4
Penyajian; siapkan mangkuk, isi nasi, kecambah, seledri. tuang kuah panas-panas taburkan sisa bawang goreng. Tambahkan perasan jeruk nipis dan cabai sesuai selera, taruh ayam goreng diatasnya ๐Ÿ—๐Ÿ—๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿค— selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Resep sederhana banget.. Simple

5 orang
20-30 menit
Ayam kampung krispy(oat) sisa soto

Ayam kampung krispy(oat) sisa soto

Punya sisa soto..ada ayam 2 potong msh bulet let..anakku lg gak mau makan ayamnya..maunya kuahnya aja..jadilah ada sisa ayam Sy olah jg goreng crispy aja pake oat sisa..sy jadikan lau pendamping makan nasi gurih

Soto ayam tahu endes

Soto ayam tahu endes

hari ini menu yang saya buat soto.soto menu favorit keluargaku๐Ÿ˜„. berbagai daerah beda-beda cara membuat soto nya.cocok bgt buat santap pagi atau siang #ResepPertamaku

Soto ayam (29)

Soto ayam (29)

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Klu buat soto ga perlu masak macem2...cukup soto dan pelengkapnya dah endoss dan seger...mantul..

Soto Ayam alaku ๐Ÿ˜Š

Soto Ayam alaku ๐Ÿ˜Š

hujan" pengen masak yg anget" ๐Ÿœ hehee .. #5resepterbaruku

Soto ayam Ala bu eko

Soto ayam Ala bu eko

Maaf sebelumnya fotonya sama mancinya hehhee. Ini menu Hari ini. Berhubung suami lagi ga enak badan dia request yang berkuah2 ini resep dari ibukku(lebih tepatnya resep keluarga) ini juga Ud yang kesekian kalinya bikin. Alhamdulillah rasanya nampolll. Oiya ini ayamnya Ada yang Tak goreng Ada yang Tak masukin ke kuahnya soalnya suami ga boleh makan yang goreng2 dulu.

Soto ayam bening simple

Soto ayam bening simple

Ujan2 enaknya makan soto

Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Kenapa bisa simpel? Soalnya bumbu kuning sudah dibuat tinggal cemplungin ke ayam yang sudah direbus. Resep bumbu kuning d postingan berikutnya.

Soto bumbu racik ayam goreng

Soto bumbu racik ayam goreng

main kerumah tetangga, dy bkin soto rasanya enak kaya pedagang soto yg biasa jual lewat depan rumah... nanya2 bumbunya, sempet aneh kok pake bumbu racik ayam goreng๐Ÿ˜…ternyata dimaksudkan sbg pengganti kunyit. coba2 lah bkin sendiri...eh alhamdulillah kata suami enak๐Ÿ˜dy bilang boleh ini resep di share di cookpad katanya...wkwkwk...siap masjo๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ terimakasih resepnya ya mb rena...๐Ÿ™

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Cuaca di teluk kuantan,Riau akhir2 ini sedang dingin .. Cocok banget makan yg hanget2 apalagi pedes . hehehe

Soto sayap goreng

Soto sayap goreng

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto bening ayam

Soto bening ayam

menu untuk siang yg mendung

6porsi
1jam
Soto ayam semarang

Soto ayam semarang

Dua hari ini hujan turun dr pagi hari, pengen masak yg anget" seger pedes#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Masakin suami tercinta...yg lagi pingin banget soto ayam bwatan q sendiri...meski bumbunya nggak lengkap,,tp rasanya masih enak.

Bubur ayam dengan kuah soto

Bubur ayam dengan kuah soto

Lagi kepengen makan bubur ayam dengan kuah yang enakkk, emang saya suka banget makan bubur nasi pake kuah soto... Kalau gak pake kuah berasa cepat kenyang dan kadang2 gak bisa ngabisin walau cuma sedikit.. Akhirnya pagi ini kesampaian juga, emang bikin sendiri lebih nikmat.. โ˜บโ˜บ๐Ÿ˜…..yuk moms bikin buat sarapan..

Soto betawi (versi ayam)

Soto betawi (versi ayam)

siang2 hari masak beginian,niat nya msak sore krna pak su ad d rumah yaaa eksekusi buat jdi makan siang... untuk yg sapi udah dluan d post... bumbu sama mungkin beda jumlah nya ituu option aja ya buibu.... tq๐Ÿ˜˜