Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Sempurna

Dipos pada October 7, 2020

Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bandung sudah mulai musim hujan niih... Cuaca seperti ini enaknya makan yg hangat dan berkuah. Ayamnya ngga jadi di krispy aah..dibikin soto ini cocok sama cuaca hari ini. Ade makannya sampai nambah-nambah. Alhamdulillaah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 250 gr fillet ayam bagian dada
  2. 1 batang serai, geprek
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 lembar daun jeruk
  5. 1 cm jahe, geprek
  6. 1 cm lengkuas, geprek
  7. secukupnya garam
  8. bumbu halus:
  9. 2 siung bawang putih
  10. 3 siung bawang merah
  11. 1/2 sdt lada
  12. sedikit pala
  13. 2 cm kunyit
  14. 3 butir kemiri
  15. pelengkap:
  16. irisan kol
  17. so'un rebus
  18. irisan daun bawang
  19. irisan seledri
  20. jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Rebus ayam sampai empuk, angkat, goreng sebentar, lalu suwir-suwir, sisihkan.
2
Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, jahe, daun salam dam daun jeruk sampai wangi, matikan api, masukkan bumbu tumis ini ke dalam kuah rebusan ayam.
3
Tambahkan ayam yg telah di suwir tadi, test rasa ya..
4
Tata dalam mangkuk saji, so'un rebus, dan irisan kol, siram dengan kuah soto beserta ayamnya, tambahkan irisan daun bawang, seledri dan jeruk nipis..sajikan panas2..
5
Alhamdulillaah...segeerrr...!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Resep asli bunda nur sabatiana. Thank you bundπŸ˜™

Soto Ayam medan

Soto Ayam medan

Baru sadar, ternyata saya belum pernah ngeshare resep Soto di Cookpad, hihi... yaudah mumpung kmrn bikin Soto Ayam medan, jd di share aja sekalian memperbanyak koleksi resep di cookpad, biar klu mo bikin lg tinggal liat resep sendiri, xixi (ketauan bgt klu gk bisa masak tanpa kuota) biasanya sih paling sering bikin Soto ayam kudus, tp ini bikinnya Soto ayam Medan, pertama kali nich bikin Soto ayam Medan, rasanya sih gk jauh beda sama soto pada umumnya, krn soto ini pake santan, jd rasanya mengarah ke Laksa, bedanya, klu laksa pake kayu manis, jd rasanya kyk sop ayam klaten, tp klu soto ayam medan, rasanya kayak tongseng gitu, cz pake jinten, yaudah dech drpd kelamaan ngomong, mending lgsg tulis resep aja...

Soto ayam

Soto ayam

Jadi belum pernah tuh yg namanya masak soto. Nah tiba2 kepikiran buat nyoba2 bikin. Alhasil seacrh dan gabungin bbrpa resep.. Alhamdulillah larisss abiss... #reseppertamaku

Soto suir ayam

Soto suir ayam

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto ayam ngawi

Soto ayam ngawi

#5resepterbaruku

Soto Ayam (Ayam Potong)

Soto Ayam (Ayam Potong)

25.11.18 .. Untuk menyambut hari guru, sy mau bercerita ttg 2 orang guru yg sangat berkesan bagi saya saat sekolah dulu, yaitu Ibu Astur (guru Bhs Inggris SMP) dan Alm. Pak Mardiyono (guru fisika SMA). Knp beliau berdua sangat berkesan & jd idola saya?? Karena sosok Ibu Astur yg begitu tegas saat mengajar (terkesan galak hehe), tp berkat beliau anak2 didiknya jd pandai Bhs Inggris krn beliau pandai menyampaikan materi & tau mana muridnya yg mengerjakan PR dan mana yg hanya mencontek di pagi hari sblm jam belajar mulai. Sedangkan Pak Mardiyono, beliau guru yg paling sy kagumi, bahkan seluruh siswanya pasti mengidolakan beliau. Cerita selanjutnya ttg Pak Mardiyono di resep selanjutnya ya. Resep soto ini sy dedikasikan utk beliau berdua. Walau bahannya pakai ayam potong, tp rasanya enak dan ga bau amis. Sebenarnya sy udah pernah posting soto ayam kampung, bumbunya sama sich,, cmn beda dikit dlm langkah memasaknya. Kelebihan kalo pake ayam potong, lebih cepat empuk jd merebus ayamnya ga butuh waktu lama. Ok lgsg aja resepnya ^_^ #terimakasihguru #gurukuidolaku

Soto ceker sayap ayam kuah bening #bikinramadanberkesan

Soto ceker sayap ayam kuah bening #bikinramadanberkesan

Lama ga bikin soto ... karna request suami akhirnya bikin .. karna kesiangan dapat sayap ma ceker .. daging cuma dikit.. ga pa2 buat anak2 Lgs cuss momy

Soto ayam #keto (kentangnya jangan di makan ya kalo keto 😘😝)

Soto ayam #keto (kentangnya jangan di makan ya kalo keto 😘😝)

Jadi... di rumah abis lebaran bahan makanan ludes semua... tersisa cuma ayam.. ya udah, cus buat soto aja... bahan2 rempahnya tinggal di metik hihi

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Lagi mikir. Belajar masak apa lagi ya... kepikiran soto. Dapetlah resepnya mom 'arie jayanti', aq modif pake santen dan bbrpa takaran ala2 aq. Alhmdulillah... suami suka. Lahap bgt. (Emng biasanya juga begituπŸ˜†). Awalnya degdegan karna ni perdana masak ayam. Hii ternyata aq bisaπŸ˜„ Yu ahhh #isengkuke-11

5 porsi
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

#soto #sotoayam #sotolamongan #sotojawa

6 porsi
60 menit
Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat)

Soto Ayam Ceker Kuning (tanpa santan, Lezat)

Soto ayam ini kesukaan nya kangmas bojo, makan nya pasti nambah 😁 resep turunan dari almh. Mamah..

6 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Suka banget Ama Soto ini pas di lidah saya ....kalo bikin soto pasti pake resep ini 😊 recommended banget πŸ‘πŸ‘

Soto Ayam

Soto Ayam

Masih ada sisa Fillet dada ayam 300gr, suami minta dibuatin soto ayam..

2 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Mendung-mendung, enaknya sarapan soto ayam yang pedes trus ditambahin kucuran jeruk nipis.. seggeeerrr.. 😍😍😍 #sarapanku #cookpadcommunity_denpasar

Soto ceker tulang ayam

Soto ceker tulang ayam

Dengan 20 rb aj bs dapet soto ini sepanci ckp deh bwt 10 orang

10 porsi
1 jm
Soto ayam ala mami Dava

Soto ayam ala mami Dava

Di resep ini cuma di bahas tentang kaldunya soto sj ya. Bahan pelengkap dll sesuai selera sj. Bahannya pun simpel pake yg ada di dapur sj. Tp rasanya Alhamdulillah kata Daddy Dava "enak"

10 porsi
30 menit
Soto ayam bumbu rebus

Soto ayam bumbu rebus

Saat memasak masakan berkuah, saya mencoba mengurangi proses menumis agar mengurangi minyak yang dikonsumsi. Untuk soto dengan bumbu rebus ini, rasa tidak kalah dengan soto bumbu tumis. Selamat mencobaa... 😊

3-4 porsi
Soto bening ayam

Soto bening ayam

menu untuk siang yg mendung

6porsi
1jam