Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Segar Istimewa 🍽👌 yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam Segar Istimewa 🍽👌 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Segar Istimewa 🍽👌, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Segar Istimewa 🍽👌 ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Segar Istimewa 🍽👌 sekitar 6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam Segar Istimewa 🍽👌 diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Segar Istimewa 🍽👌 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Segar Istimewa 🍽👌 memakai 37 jenis bahan dan 23 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habisin sisa parutan kelapa di kulkas dan emang pengen makan yg segar hari ini.👍👌 Semua takaran bumbu udah pas.😘😘😘 #kreasiresepbyme#

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Segar Istimewa 🍽👌:

1. 1/2 Kg ayam, bersihkan
2. 100 gram parutan kelapa (kalau gg ada bisa di skip)
3. 5 Gelas belimbing air
4. 👉🏿 Bumbu halus (1) ::
5. 10 Siung bawang merah, haluskan
6. 7 Siung bawang putih, haluskan
7. 1/2 Sdt merica, haluskan
8. 1/4 Sdt ketumbar, haluskan
9. 4 Butir kemiri sangrai, haluskan
10. 3 Ruas jari kunyit, haluskan
11. 2 Buah cabe keriting, haluskan
12. 👉🏿 Bahan bumbu (2) ::
13. 3 Lembar daun salam
14. 4 Lembar daun jeruk
15. 1 Buah tomat, iris kasar
16. 👉🏿 Bahan bumbu geprek (3) ::
17. 2 ruas jari lengkuas, geprek
18. 3 Batang sereh, greprek
19. 👉🏿 penyedap rasa
20. 1 Sdm garam dapur
21. 1/2 Shacet masako rasa ayam
22. 1 Sdm gula pasir
23. 👉🏿 Sayur pelengkap
24. 1 or 2 butir telur rebus
25. 150 gram kol rendam dengan air panas, tiriskan
26. 1/2 Buah wortel iris datar, rendam dengan air panas, tiriskan
27. 100 gram taogeh, rendam dengan air panas, tiriskan
28. 1 papan bihun, rendam dengan air panas tiriskan
29. 1 Buah jeruk nipis, iris halus
30. 4 Batang daun seledri, iris halus
31. 7 Batang daun bawang, iris halus
32. secukupnya Bawang goreng
33. Kerupuk udang secukupnya, geprek
34. 👉🏿 Bahan sambal ::
35. segenggam cabe rawit
36. Sejumput garam
37. 1/2 Sdm jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Segar Istimewa 🍽👌

1

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan sejumput garam. Sisihkan

2

Haluskan bumbu halus (1), siapkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh lalu tumis hingga wangi dengan sedkit minyak, sisihkan.

3

Iris kasar tomat.

4

Peras santan dengan 5 gelas air, sisihkan.

5

👉🏿 Bahan pelengkap ::

6

Rendam kol, wortel, labu siam (kalau ada), dan taogeh. Sisihkan.

7

Rendam bihun, sisihkan. Siapkan telur rebus (telur saya yg satunya udah pecah duluan hehehehe)

8

Siapkan irisan daun seledri, daun bawang, jeruk nipis dan bawang goreng.

9

Siapkan kerupuk udang yg tlah di geprek.

10

👉🏿 Bahan Sambal.

11

Rebus cabe rawit lalu haluskan bersama sejumput garam, beri 1/2 Sdm jeruk nipis, sisihkan.

12

👉🏿 Eksekusi kaldu soto ayam

13

Campurkan bumbu yg telah di tumis tadi dengan santan.

14

Masukan ayam, garam, gula dan masako rasa ayam. Lalu masak dengan pai sedang.

15

Setelah air kaldu mendidih dan ayam telah lunak, masukan irisan tomat. Aduk2 lagi hingga rata dan tutup wajan sampai tomat layu kurleb 3 menitan. Matikan kompor. sampai di sini, proses membuat kaldu soto telah selesai.

16

Keluarkan ayam dr air kaldu, tiriskan dan panaskan wajan serta minyak goreng. Goreng dengan api kompor sedang sampai ayam matang.

17

Setelah ayam selesai di goreng, suir2 dan sisihkan. Sampai di sini proses memasak telah selesai.

18

👉🏿 Tata hidang ::

19

Masukan segenggam bihun ke dalam mangkuk, kol, wortel dan taogeh.

20

Taburkan daun bawang dan daun seledri dan 1/2 Sdm air jeruk nipis.

21

Beri kuah soto.

22

Beri telur dan ayam yg telah di suir2.

23

Beri kerupuk udang yg telah di geprek, sambal dan taburi dengan bawang goreng, siap di sajikan bersama nasi hangat..👍👍👍😘😘😘 maknyussss dan seger banget..😃😃😃