Bagaimana Menyiapkan Soto ayam bening yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 9, 2020

Soto ayam bening

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam bening yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ayam bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam cocok untuk cuaca mendung..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:

  1. 1 buah dada ayam
  2. 1 buah daun bawang
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 lembar daun salam
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 1 batang serai
  9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. 1/2 sdm kunyit bubuk
  11. Garam
  12. Kaldu bubuk
  13. Lada
  14. ---------- pelengkap
  15. Bihun - rebus
  16. Kol
  17. Keripik kentang
  18. Bawang goreng
  19. Seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening

1
Bersihkan ayam lalu rebus..
2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe.
3
Tumis bumbu halus, masukan serai, daun salam, daun jeruk, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk. Lalu tambahkan potongan daun bawang
4
Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada.test rasa
5
Keluarkan ayam, goreng sebentar lalu suir2
6
Tata bihun, kol, keripik kentang dan suiran ayam lalu tuang kuah. Taburi dengan bawang goreng dan seledri
7
Sajikan dgn sambal, jeruk dan kecap
Soto ayam bening - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Sebenernya mau bikin soto ayam biasa pake santan, tapi kelupaan ga punya santan, karena adanya susu jadilah pake susu. Ternyata lebih gurih dan creamy.

2-3 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Request dari si kakak yg pengen soTo tapi buNdha yang masak,, jadi decH soTo ayamasakan bundha..

4 porsi
Soto ayam klaten

Soto ayam klaten

cita rasa soto tiap daerah memang beda, belum ada yang cocok selain soto klaten, alhamdulillah bisa bikin soto dengan rasa 11:12 soto klaten

Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal)

Soto Ayam Lamongan (Koya + Sambal)

Hujan2 enaknya makan soto ayam anget2 pake koya & sambal yg banyak 😂😆 aku suka bgt koya setiap nyendok pasti naburin koya disendoknya hahahaha Source : Susie Agung

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

#5resepbaruku

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Punya ceker ayam di frezzer niatnya mau buat ceker ndower tapi apalah daya liat postingannya mba Vy jadi tergoda buat bikin soto ceker ayam ,sekalian buat makannya si bocil seger bangett ..source dapurVy

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Pengen ngrasain soto dengan kuah santan dan saya ternyata punya kukmark resep soto ayam medan ci Jun Xander's kitchen, semoga menginspirasi yaa

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Request sang suami.. Drpd beli di luar mending buat drmh, makan bisa berulang ulang x 😆

Soto Ayam Kuah Santan dan Susu

Soto Ayam Kuah Santan dan Susu

Perdana masak Soto, Alhamdulillah dirumah pada nambah nasi.. Xixixi Cocok apalagi cuaca gerimis rintik-rintik,

45 menit
Soto ayam batita

Soto ayam batita

Sengaja gak dibanyakin daun bawang sama bawang goreng karna anak saya kalau liat bawang goreng sama daun bawang pasti gak mau makan hahaha ada yg senasib?

Soto ayam rumahan

Soto ayam rumahan

Resep paforit dalam keluarga saya.... alasan nya mudah dicari bahannya#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru.

Soto ayam 🍲

Soto ayam 🍲

Rencana bikin soto udah lama, tp baru sempet bikin hari ini 😁 ini resep dari mamah dan hasil nya enyakk ... Cara bikin nya juga simple dan suami acungin jempol setelah nyobain 😄

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Dari beberapa jenis olahan soto yang tersebar di seantero nusantara raya ini, hanya Soto Betawi yang menjadi olahan favorit putra saya, Tombak. Cita rasa gurih yang berasal dari kolaborasi antara susu dan santan itulah yang membuat dia sangat menggemari masakan khas dari Jakarta itu. Bila saya memasak soto yang diperkenalkan oleh Lie Boen Po pada tahun 1977/1978 ini, Tombak bisa makan berkali-kali dalam satu hari. Soto Betawi adalah olahan masakan yang didalamnya terdiri dari daging sapi, jeroan, dan organ lainnya itu mengalami kepopuleran justru ketika warung milik Lie Boen Po tutup pada tahun 1991 silam. Soto yang mengandung banyak rempah-rempah itu merupakan salah satu masakan khas Betawi disamping nasi uduk, nasi ulam, ketropak, dan gado-gado. Karena Tombak tidak terlalu menyukai daging sapi apalagi jeroannya, maka saya memakai daging ayam.

Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Klo lg ga mau makan nasi, makan ini aja udh bikin kuenyang hehehe

45 menit
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Punya ceker ayam di kulkas.. kayanya enak dibikin soto, udah lama juga ga makan soto ceker... mari bikin sendiri 😁

3 porsi
Soto Ayam ala Bangkong Semarang

Soto Ayam ala Bangkong Semarang

#Recook_Andika_Shelly Kebetulan mas Kinza minta dibuatin soto ayam ya wis saya lihat diakun cookpad pemenang arisan recook Jabodetabek ke 16 mba Andika Shelly S punya resep soto ayam,ya wis tak eksekusi ae. Alhamdulillah anak2 dan suami suka,saya pakai bahan2 sesuai bahan yang ada dirumah saja. Untuk lihat resep aslinya silahkan klik disini ya : Soto Ayam ala Bangkong Semarang https://cookpad.com/id/resep/5433747-soto-ayam-ala-bangkong-semarang Saya catat disini resep yang saya masak aja ya, semoga bermanfaat. #KookpaderJabodetabek #ArisanRecook #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Sore2 dicuaca yang sedikit mendung, kayaknya enak bikin makanan yg bisa dimakan panas2, untuk bumbu nya saya ga pake cabe dan merica, agar si kecil bisa ikutan makan juga...yuk mom di eksekusi ayam nya...😊😊 resep @nirastorytummy tapi saya lebih simple lagi bumbu nya...

5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Karena cuaca dimalang lg dingin bgt, pingin makan yg seger2,jd kepikiran bikin soto ayam yg seger pake jeruk nipis n bubuk koya.