Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena cuaca dimalang lg dingin bgt, pingin makan yg seger2,jd kepikiran bikin soto ayam yg seger pake jeruk nipis n bubuk koya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

1. 1 ekor ayam kampung
2. 2 lt air
3. 3 btng sereh,memarkan
4. 6 lmbr daun jeruk
5. 3 buah kapulaga
6. secukupnya Garam
7. secukupnya Kaldu ayam bubuk
8. 1 sdt gula pasir
9. 1 sdt merica
10. Bumbu Halus:
11. 10 siung bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. 5 btr kemiri,sangrai
14. 2 ruas jari kunyit,bakar
15. 1 ruas jari jahe
16. Bahan koya:
17. 6 kerupuk udang,haluskan
18. 1 sdt bawang putih goreng kering,haluskan
19. Bahan pelengkap:
20. 5 butir telur rebus
21. secukupnya Kol(kubis)
22. 100 g toge
23. Daun bawang n seledri secukupnya,iris halus
24. 1 bungkus soun,rendam di air panas

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1

Didihkan air dipanci,masukan ayam rebus dgn api kecil smpi jd kuah kaldu

2

Tumis bumbu halus,sereh dan daun jeruk hingga harum dan benar2 matang

3

Masukan bumbu kedalam rebusan ayam,tambahkan garam,gula,kaldu bubuk dan merica,masak smpi matang.

4

Angkat ayam,goreng sebentar lalu suwir2.sajikan kuah soto dgn pelengkapnya

5

Tata kedalam mangkok soun,kol,toge suwiran ayam,daun bawang seledri dan bubuk koya.beri kuah,lalu taburkan bawang goreng+ sambal cabe rawit.siap dihidangkan

6

60 porsi tu acara Tahlil

7