Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan dan Susu yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 10, 2021

Soto Ayam Kuah Santan dan Susu

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Kuah Santan dan Susu yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Kuah Santan dan Susu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Kuah Santan dan Susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kuah Santan dan Susu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Kuah Santan dan Susu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Santan dan Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Santan dan Susu memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana masak Soto, Alhamdulillah dirumah pada nambah nasi.. Xixixi Cocok apalagi cuaca gerimis rintik-rintik,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Santan dan Susu:

  1. Kaldu ayam ;
  2. 2 potong Dada ayam
  3. 7 siung Bawang putih
  4. Garam dan merica
  5. Air dan minyak goreng
  6. Kuah Soto ;
  7. 150 ml Santan kental
  8. Susu full cream 250ml (saya pakai Ultra)
  9. Jahe, lengkuas dan serai digeprek. Daun salam
  10. sesuai selera Gula dan garam
  11. Bumbu halus ;
  12. 5 siung Bawang putih
  13. 5 siung Bawang merah
  14. 3 butir Kemiri
  15. 2 cm Kunyit
  16. Minyak untuk menumis
  17. Bahan pelengkap
  18. Bihun, rendam dengan air panas 15 menit, lalu siram air dingin
  19. iris Daun bawang,
  20. potong dadu Tomat,
  21. Sambel, cabe rawit diuleg, lalu ditambahkan sedikit Kuah soto

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Santan dan Susu

1
Rebus ayam, bawang putih geprek, garam, dan merica. Setelah ayam matang, angkat lalu tiriskan. Kuah Kaldu ayam, dibiarkan tetap diatas kompor dgn api kecil.
2
Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukan jahe, lengkuas, daun salam, dan serai. Setelah wengi, masukan tumisan bumbu kedalam Kuah kaldu ayam tadi, biarkan mendidih.
3
Setelah mendidih, bumbui dgn garam dan gula, lalu masukan susu dan santan sambil diaduk supaya tidak pecah santannya, lalu matikan api.
4
Sementara itu, ayam yg sudah ditiriskan kemudian digoreng dan disuwir, sisihkan.
5
Tata bihun, ayam suwir, tomat dan daun bawang dipiring saji lalu siram dgn Kuah Soto dan tambahkan sambal.
6
Nikmati selagi hangat
7
Sedikit tips, Pada saat ngerebus ayamnya sengaja ditambahkan bawang putih geprek, supaya air rebusan ayam nya ga bau Amos Dan visa dipakai until Kuah Soto.. Semoga bermanfaat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Ayam Non Santan

Soto Betawi Ayam Non Santan

Assalamu'alaikum, yuk bapak-bapak doyan masak merapat, resep simple soto betawi tanpa santan, dan daging sapi diganti daging ayam krn versi low budget wkwk, tp soal rasa tetap mantab

4 porsi
1 jam 30 menit
Soto ayam kuah susu &santan

Soto ayam kuah susu &santan

Klo sore pasti hujan enaknya makan yg berkuah, stok dikulkas ada ayam se ekor, toge dan daun bawang plus susu UHT 1 liter yg blm dibuka, hmmm cuzz ah 😍😍

Soto Betawi

Soto Betawi

Kuah kuah lagi.. Soto lagi.. Kali ini resep Soto Betawi.. Selamat mencoba, MomπŸ™πŸ»

Soto betawi asli Enak santan+susu

Soto betawi asli Enak santan+susu

Ini pakai resepnya ci jun asli enak silakan di coba 😊

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Ini jadi salahsatu makanan favorit kamiπŸ˜„ Aku pake metode 5-30-7 untuk merebus dagingnya, hasilnya empuk loh... Source: Seruni Puspa Indah #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Soto Betawi

Soto Betawi

Awalnya ada sisa daging sandung lamur di kulkas. Pengen dibikin sop daging tapi iga nya habis. Eh liat di ig stories ada yg bikin soto betawi. Langsung deh cari resep nya di youtube. Tapi ada beberapa rempah yg ga saya masukin krn ga punya. Tapi setelah dicoba rasa tetep enakkk.

2 porsi
1-2 jam
SOTO CEKER KUAH SUSU ala Betawi Bikin Ketagihan

SOTO CEKER KUAH SUSU ala Betawi Bikin Ketagihan

Sebenernya ini bukan soto satu-satunya yg pernah saya buat, tapi memang ini soto betawi pertama yg saya buat.. Dibanding soto kuah kuning rasa soto betawi dgn kuah susu ini bikin saya terkagum-kagum dgn rasanya, apalagi kalau bukan pengaruh si susunya ini, bikin kuah makin gurih dan gak berasa eneg, selain itu juga dalam bumbu ada kencurnya, dan ini bikin soto makin mantap.. Resep saya adaptasi dari blog favorit saya JTT dgn sedikit modifikasi..

5 porsi
25 menit
Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Lagi turun hujan, pengen yang hangat dan gurih segerrrrr cusss masak soto

4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Resep dr @rahma hapsari.. sdkt dimodif daging nya tdk digoreng. Alhamdulillah mantul.. jd next fav menu kelurga

Soto Betawi Daging Sapi

Soto Betawi Daging Sapi

Ini pertama kalinya saya bikin soto betawi daging sapi, dan ternyata rasanya enak. Pak suami approve. Rasa ga kalah sama warung soto betawi. Ciee muji diri sendiri. Bisa dicoba untuk yang pertama kali masak juga..

4 orang
1 Jam
Soto betawi bumbu instan kuah susu simpel no ribet

Soto betawi bumbu instan kuah susu simpel no ribet

ceritanya mau bikin soto betawi ala haji mamat tapi jadinya soto betawi ala kadarnya. tetep enak pastinya πŸ˜‹πŸ˜

4 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Jangan ngaku orang betawi kalo belum bisa bikin soto betawi haha Recook mba @julieromzi

3-4 porsi
Soto Betawi MPASI SIMPLE

Soto Betawi MPASI SIMPLE

Ini soto betawi pertama kali buat, dan di sederhanakan biar anak bisa lahap dan gizi harianny tetap terpenuhi. Resep ini bisa di ubah sesuai variasi masing-masing ya. Ini yg saya tulis sesuai dengan apa yg sudh saya masak sebelumny.

3x Makan
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

#ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandungΒ  #berburucelemekemas #resolusi2019 #HariGiziNasional2019 Dalam rangka memeriahkan Hari Gizi Nasional, Cookpad mengadakan kontes dan kali ini dengan tema masakan berbahan susu. Ngomong-ngomong soal susu, dulu anakku sempat alergi susu sapi, gejalanya diketahui ketika usia enam bulan awal pemberian MPASI waktu itu aku beri pure jagung dan tambahan produk olahan susu, panik dan bingung beberapa saat setelah makan muncul ruam, bentol, bruntusan di sekitar mulut leher sampai ke seluruh badan, awalnya aku pikir alergi jagung tapi setelah observasi seminggu ternyata alergi susu sapi πŸ˜† Tapi Alhamdulillah setelah mengikuti saran dari DSA, menginjak usia dua tahun, anakku sudah tidak alergi lagi, Alhamdulillah senangnya sekarang kalau masak atau membuat kudapan untuk Baim bisa lebih variatif memakai susu sapi dan berbagai produk olahannya 😍 Dan ini adalah pertama kalinya aku coba membuat soto dengan kuah susu ternyata enak dan gurih padahal tanpa kaldu loh, recommended dan Alhamdulillah anakku juga mau makan ini πŸ˜‹ Coba buat yuk Mom ! Oh iya resep ini aku dapet dari cp nya teh Chika Soepandi dengan sedikit aku modif sesuai bahan yg ada di dapur, aku tambahkan kunyit agar warna kuahnya cantik kalo mau lihat versi asli silakan ke tekape aja yaa πŸ˜‹

Soto betawi

Soto betawi

first try hasilnya memuaskan

Soto daging santan susu ekonomis

Soto daging santan susu ekonomis

Kesukaan almarhumah mama (al Fatihah). Dulu kalau buat sepanci besar karena dirumah banyak warga nya. Tapi kalau di banding kan mana yang lebih mantap, pasti buatan mama ya (pasti setiap anak akan selalu berkata yang sama) . Nah ini bikin versi ekonomis karena cuma sedikit orang nya. Untuk mengenang mama tersayang. I love you mom πŸ’πŸ’‹. #PejuangGoldenApron3 #Minggu_29 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MasakanUntukIbu

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto betawi merupakan salah saru makanan yang populer di daerah Jakarta.Daging sapi menjadi bahan campuran di dalam soto betawi.Kuah soto betawi merupakan campuran dari santan dan susu,karena kedua campuran ini membuat soto betawi menjadi khas.Memiliki kuah yang gurih,harum bumbu dan kelembutan dagingnya menjadikan soto betawi banyak penggemarnya.Semarak minggu ini bertemakan soto dari mbak Olif.Semoga berkenan ya mbak...ini saya masaknya dengan jumlah daging dan bahan yang tidak terlalu banyak karena baru pertama buat. Resep saya recook dari ci xanderskitchen #PejuangGoldenApron2 #KuSukaSoto #semarak_KuSukaSoto #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_probolinggo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Soto Betawi

Soto Betawi

Bismillah... Yeaay arisan cooksnap Cooking Community Class udah dimulai, dan yang perdana menang adalah bumil cantik @Carol090917 dari Italy πŸ’•. Ada spesial GA juga dari bumil dalam rangka syukuran ulang tahun baby boy ganteng tercinta dan 7 bulanan calon baby tersayang 😍. Hatur nuhun ya ceu, semoga baby boy panjang umur, sehat dan makin pinter. Semoga kehamilan nya lancar, sehat sampai persalinan nanti. Aamiin... Untuk cooksnap perdana, saya masak soto betawi, stock daging sapi di freezer masih banyak banget. Soto nya enak, creamy dan gurih. Maapkan ga ke foto langkahnya. Source : @Carol090917 #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring #DiBuangSayang #PosbarIdaman

Soto Banjar

Soto Banjar

Jadi lagi pengen banget soto banjar, terakhir makan itu enak banget karena yg jualnya emang asli dari banjar hehe Karena emang lagi belajar masak juga, terus tadi nyoba recook dr akun "Elza Simple Kitchen" dan dimodif sedikit ternyata enak dong❀ #ResepPertamaku #Resolusi2019 #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya