Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 1/2 kg dada ayam rebus hingga matang, jangan buang kuah nya
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah Tomat, belah menjadi dua
- Irisan daun bawang
- Bawang putih goreng
- Bawang merah goreng
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- Kaldu bubuk, gula, vetsin dan garam
- Pelengkap:
- Telur rebus
- Kecambah
- Seledri
- Kentang goreng
- Jeruk nipis
- Bahan sambal:
- 10 buah cabe rawit
- 2 butir kemiri
- Garam